Langkah 1

Masukkan jagung. Ulek kasar bersama bumbu.

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu,telur dan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng.

Langkah 4

Kukus selama 10 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bisa ditambah cabai rawit ya jika suka pedas.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Jagung

Tepung

Dadar Jagung Kukus #JagoMasakMinggu6

Campurkan 80gr tepung kacang kedelai dengan 300ml air, masak hingga mendidih

Tuang 35gr bubuk es krim ke dalam campuran tadi, aduk selama 30 detik

Tuangkan adonan ke dalam wadah dan bekukan hingga padat

Setelah beku, potong puding tahu dan masukkan ke dalam mangkuk

Tambahkan sagu mutiara matang secukupnya. Beri ketan putih matang di atasnya dan beri topping tambahan sesuai selera

Hallo sobat yummy. Hari ini aku mau berbagi resep simpel yang terbuat dari tepung kacang kedelai

Halal

No Alcohol

Es Krim

Sagu Mutiara

Es Puding Tahu

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan buncis dan putren. Masak sampai ½ matang.

Bumbui saos tiram, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Cocok untuk isian bekal anak.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Buncis

Saus Tiram

Sosis

Tumis Buncis Putren Sosis

Balur ikan pindang dengan tepung maizena.

Rebus sayur bayam hingga empuk, tiriskan.

Sambal Merah

Bayam

Cabe

Ikan

Tepung Maizena

Pindang Goreng Sambal Merah

Tuang minyak dan mentega ke dalam wajan. Nyalakan api.

Langsung masukkan ayam. Tutup. Masak sampai ayam berubah warna dan keluar air.

Buka tutupnya. Masukkan bawang bombay dan bawang putih. Aduk rata.

Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata. Tutup lagi. Masak sebentar.

Buka tutupnya. Masukkan garam, gula, lada bubuk, air. Tutup. Masak sampai air setengah sat dan bumbu meresap.

Langkah 6

Mudah, praktis membuatnya. Rasanya lezat.

Bumbu

Ayam

Mentega

Sayap Ayam Ungkep Mentega

Pertama masak puding coklat terlebih dahulu. Campurkan nutrijel coklat, 1 sdm gula, 1 sdt garam dan air. Masak hingga mendidih.

Masukan kedalam cetakan. Simpan di lemari pendingin agar puding set sempurna.

Sambil menunggu puding coklat, masukan agar- agar powder (plain/bening), 5 sdm gula, skm, dan santan. Masak hingga mendidih, sementara itu larutkan tepung maizena dengan sedikit air. Setelah puding mendidih masukan maizena kedalam puding yang sedang di masak tadi. Aduk-aduk dan matikan api.

Keluarkan puding coklat dan potong dadu. Masukan kedalam puding santan. Aduk perlahan.

Siapkan cetakan puding dan masukan kedalam cetakan. Simpan dilemari pendingin agar puding set sempurna.

Coklat

Gula

Garam

Agar-Agar

Santan

Maizena

Puding

Puding Mozaik

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum dan matang.

Masukkan kacang panjang, tambahkan air, tunggu sampai kacang agak lunak.

Masukkan wortel dan bumbu pelengkap, aduk rata, koreksi rasa.

 Bumbu Iris

 Bumbu Pelengkap

Bawang Merah

Kacang Panjang

Tumis Kacang Pedas #MISIHARIANAKNASIONAL

Campur semua bahan lapisan pertama, masak hingga mendidih.

Kemudian siram biskuit perlahan, sedikit demi sedikit sampai habis. Dinginkan.

Campur dan masak bahan puding susu. Aduk dan masak hingga mendidik.

Tusuk-tusuk dengan garpu puding lapisan pertama, lalu tuang perlahan puding susu.

Tuang adonan puding susu sampai habis, lalu dinginkan. Sajikan dingin lebih nikmat.

Dapat biskuit banyak banget, bingung ngabisinnya. Cuslah buat puding aja.

Bahan Puding Susu

Bubuk Jelly

Susu

Puding Biskuit

Masukkan sosis pada telur, aduk hingga tercampur rata

Goreng telur pada api kecil hingga matang

Campurkan kecap manis, mentega dan saus sambal hingga tercampur rata

Panggang kembali hingga matang dan kecoklatan

Langkah 7

Kreasi telur simple dan enak agar tidak bosan dengan olahan telur yg biasanya

Kecap Manis

Saus Sambal

Telur

Telur Sosis Bakar

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Haluskan bumbu kemudiaan campur dengan ayam.

Masukkan tepung maizena aduk rata diamkan selama 15 menit di dalam kulkas.

Panaskan minyak goreng ayam hingga matang kecoklatan angkat tiriskan, sajikan.

Ayam goreng selalu menjadi solusi saat bingung mau bikin lauk apa , rasanya yang gurih anak ku suka dan tidak pernah bosan

Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender. Dalam wajan campurkan irisan hati sapi dengan bumbu halus. Aduk sampai rata

Tambahkan secukupnya air. Masukan garam, gula pasir, sere, daun jeruk dan daun salam.

Nyalakan kompor, masak sambil sesekali diaduk balik. Jika sudah mendidih, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai kuah menyusut. Angkat dan sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng, masukan ungkepan hati sapi. Masak sebentar saja biar tekstur tetap empuk.

Ini menu saya ketika tensi darah lagi turun, jadi perlu konsumsi makanan mengandung zat besi dari hati sapi. Cocok juga untuk anemia

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Hati Sapi Goreng Bumbu Ungkep

Siapkan sayuran untuk asinan, iris-iris, cuci bersih lalu sisihkan.

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat tiriskan.

Masak air dan gula hingga mendidih, masukkan cabe halus dan air jeruk lemon, tambahkan garam masak hingga air mendidih kembali. Matikan api aduk-aduk selama 3 menit.

Masukkan nanas aduk-aduk hingga air menjadi hangat.

Setelah air hangat masukkan semua sayuran, aduk rata. Biarkan dingin lalu masukkan dalam kulkas semalaman.

Taburi kacang tanah goreng saat ingin menikmati asinan sayur.

Suami suka banget sama asinan sayur, dipikir-pikir kalau beli terus kan lumaya yaaa. Akhirnya coba bikin sendiri dan ternyata paksu suka, rasanya enak asem, manis dan pedas.

Bahan Kuah:

Nanas

Timun

Wortel

Asinan Sayur Homemade

Campurkan 100ml susu, 50gr tepung, dan telur dalam wadah. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan

Panaskan wajan dan olesi dengan sedikit minyak

Tuang adonan ke dalam wajan dan taburi potongan ham di atasnya

Masak dengan api kecil hingga permukaan mengeras, lalu gulung dan angkat

Hallo sobat. Cinta mau berbagi resep simpel yang di ajarkan oleh eyang

Bahan Penyedap

Tepung Terigu

Rolade Telur Susu Ham

Panggang kentang selama 20 menit di oven dengan suhu 160C

Dinginkan kentang, lalu potong kentang bentuk wedges

Beri olive oil, bawang putih cincang dan keju parmesan

Panggang kentang selama 10 menit lalu balik sisi lain kentang dan panggang kembali selama 15 menit dengan suhu 160 celsius. Saat sudah garing dinginkan kentang dan siap disajikan

Punya sisa kentang ukuran kecil, akhirnya dibikin cemilan

Keju Parmesan

Kentang

Garlic Parmesan Potatoes

Siapkan udang, buang kepalanya dan cuci bersih, kemudian taburi dengan lada bubuk dan penyedap, aduk rata, diamkan beberapa menit.

Ulek halus bawang merah, bawang putih dan garam.

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, telur, garam, penyedap, ketumbar bubuk, bumbu halus, aduk rata.

Tambahkan air sambil diaduk, kekentalan sedang kemudian masukkan udang.

Cetak terlebih dahulu adonan dalam teflon sampai agak garing.

Panaskan minyak goreng dan goreng rempeyek udang sampai kecokelatan dan matang.

Cocok dijadikan teman makan nasi ataupun dijadikan camilan.

Lada

Udang

Rempeyek Udang

Cuci bersih sayuran. Serut memanjang wortel, potong daun bawang dan bakso. Uleg bawang putih. Sisihkan.

Orak arik telur hingga matang. Tumis bawang putih halus hingga harum.

Masukkan sayuran, tambahkan garam, gula pasir, merica, lada dan kaldu bubuk.

Tumis hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan kompor.

Ambil selembar kulit lumpia. Beri isian -+ 2 sdm. Lipat dan gulung kulit lumpia, oleskan larutan terigu di ujung kulit lumpia. Tutup rapat.

Masak semua bahan saus lumpia kecuali larutan maizena. Setelah gula jawa larut tambahkan larutan maizena. Koreksi rasa, saring saus lumpia.

Langkah 8

Lumpia isi sayuran siap disajikan bersama saus dan potongan mentimun.

Langkah 9

Ceritanya lagi pengen lumpia tapi koq nyari rebung susah ya. Akhirnya pakai isian sayuran aja deh, enak juga koq. 🥰

Saus Lumpia:

Kulit Lumpia

Lumpia Isi Sayuran

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci hingga bersih dan tiriskan

Didihkan semua bahan ungkepan. Tes rasa, lalu masukkan ayam

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang

Ulek kencur, bawang putih, cabai, dan kaldu bubuk, lalu tes rasa

Masukkan minyak panas, aduk rata. Sajikan sambal goang bersama ayam goreng

Ayamnya bisa langsung digoreng atau untuk stok di kulkas. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Ungkep

Bahan Sambal Goang

Jeruk Nipis

Kencur

Minyak Sayur

Ayam Goreng Sambal Goang

Iris halus bawang merah, daun lokio dan cabe rawit.

Campur tepung beras, garam dan lada bubuk tambahkan air secukupnya aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan telur, kocok hingga rata.

Setelah itu masukkan cabe rawit dan lokio aduk kembali hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan telur goreng hingga matang.

Balik dan goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Simpel dan enak. Pas untuk menu tanggal tua!

Telur Dadar ala Rumahan

Cincang halus smoked beed, bawang putih dan bawang bombay. Iris halus nori atau bisa disobek -sobek sesuai selera

Siapkan pan dan lelehkan butter. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukan telur, aduk orak arik kemudian masukan smoked beef. Aduk rata

Masukan nasi putih dan bumbu garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan kecap asin. Aduk rata

Tambahkan nori dan daun bawang. Aduk rata, tes rasa dan angkat

Nasi goreng salah satu menu favorit untuk sarapan pagi. Nasi goreng butter ini sangat simpel dan rasanya enak. Tidak banyak bumbu dan bahan cocok untuk pagi yang sibuk di tanggal tua.. Penasaran????? ceki ke resep yuk..

Mbaaa

Aku setor ulang recook nyaa.. 

Tadi engga muncul di leaderboard.. Hehehehe


Makasi yaaa resep nya enak.. 

Ini aku tambahin gochugaru dan cabe rawit  biar agak pedes 😁

#RecookYummy

Resep Panada #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bahan isian

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Panada #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bahan isian

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya