Resep Pangsit Gulung Isi Mie

Langkah 1

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan mie, rebus sampai lunak.

Langkah 2

Tiriskan mie kemudian gunting kecil-kecil.

Langkah 3

Campur mie, tepung terigu, sosis, wortel, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga rata.

Langkah 4

Selanjutnya tambahkan air panas secukupnya, aduk hingga adonan bisa dibentuk.

Langkah 5

Ambil satu lembar kulit pangsit, potong-potong setengah bagiannya tapi jangan sampai terputus.

Langkah 6

Ambil adonan mie secukupnya, gulung dan rekatkan dengan air bagian tepinya.

Langkah 7

Lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 8

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan pangsit, goreng hingga matang.

Langkah 9

Setelah matang, angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus sambal.