Resep Pasmol Ikan Tete
Iddiyah_gema
5.0
(1 Rating)
Enak disajikan dengan nasi hangat, menu masakan orang rumahan.
Bahan Utama
1 ekor ikan tete
Secukupnya minyak goreng
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 batang daun bawang
1 buah tomat merah
3 buah cabe merah
100 ml air
1/2 potong jeruk nipis
Bumbu halus
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
2 cm jahe
1/2 sdt ketumbar
Daun-Daun
1 batang serai
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Blender halus semua bumbu halus.
Langkah 2
Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis dan garam.
Langkah 3
Goreng ikan sampai kuning keemasan.
Langkah 4
Tumis bumbu halus.
Langkah 5
Tambahkan semua bahan daun-daun.
Langkah 6
Tambahkan ikan dan air yang sudah digoreng.
Langkah 7
Masukkan daun bawang dan cabe merah, masak sampai kuah mengental, tes rasa dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
