Pecel Madiun #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep Pecel Madiun #JagoMasakMinggu8Periode3

Cicik Ary

Cicik Ary

5.0

(8 Rating)

Makanan rakyat yang murah meriah. Sayurannya sesuai selera

Bahan Utama

250 gr kacang tanah

25 gr kencur

3 buah cabai merah

10 buah cabai rawit

6 lembar daun jeruk

secukupnya garam

2 mata asam jawa

25 gr gula jawa

Tambahan:

1 ikat kangkung

1 buah timun

50 gr tauge

3 buah kacang panjang

Cara Membuat

Goreng kacang tanah dengan sedikit minyak hingga kecoklatan. angkat dan dinginkan

Langkah 1

Goreng kacang tanah dengan sedikit minyak hingga kecoklatan. angkat dan dinginkan

Siapkan juga bahan lainnya

Langkah 2

Siapkan juga bahan lainnya

Goreng sebentar cabai merah, cabai rawit, kencur, dan daun jeruk.

Langkah 3

Goreng sebentar cabai merah, cabai rawit, kencur, dan daun jeruk.

Campur kacang, cabai rawit, cabai merah, kencur, dan daun jeruk

Langkah 4

Campur kacang, cabai rawit, cabai merah, kencur, dan daun jeruk

Haluskan. Simpan di wadah tertutup

Langkah 5

Haluskan. Simpan di wadah tertutup

jika dibutuhkan, ambil secukupnya, beri air hangat dan aduk rata

Langkah 6

jika dibutuhkan, ambil secukupnya, beri air hangat dan aduk rata

Siapkan sayuran seperti kangkung rebus, tauge blansir, timun iris dadu, dan lain-lain sesuai selera

Langkah 7

Siapkan sayuran seperti kangkung rebus, tauge blansir, timun iris dadu, dan lain-lain sesuai selera

Penyajian: beri nasi secukupnya, beri sayuran diatasnya

Langkah 8

Penyajian: beri nasi secukupnya, beri sayuran diatasnya

Siram dengan saus kacang. sajikan dengan tahu, tempe goreng dan peyek kacang

Langkah 9

Siram dengan saus kacang. sajikan dengan tahu, tempe goreng dan peyek kacang

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: