Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bumbu halus dan jahe geprek sampai bumbu harum dan matang.

Langkah 2

Tambahkan air, irisan daun seledri dan daun bawang. Masak sampai air mendidih.

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai  selera.

Langkah 5

Masukkan kubis dan sosis, masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Sop dengan tambahan bumbu jahe yang menghangatkan, cocok untuk menu saat musim hujan.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Garam

Jahe

Kubis

Sosis

Wortel

Sop Tahu Sayuran #KurCepMakananBerkuah

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung, gula, dan ragi. Aduk selagi kering.

Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata, lalu tambahkan garam dan telur. Aduk kembali hingga tercampur rata, istirahatkan adonan minimal ½ jam. Tutupi adonan dengan serbet.

Setelah diistirahatkan, akan mulai muncul gelembung di adonan. Campurkan baking soda dan air, aduk hingga rata, lalu tuang ke dalam adonan. Aduk rata.

Panaskan cetakan, gunakan api sedang cenderung kecil, ambil 1 sendok sayur lalu tuang ke dalam cetakan. Tekan adonan menggunakan sendok sayur agar adonan naik sedikit untuk membuat pinggiran. Panggang hingga muncul gelembung-gelembung kecil. Tutupi cetakan, lalu panggang hingga kue matang.

Congkel dan angkat terang bulan, selagi panas olesi permukaannya dengan margarin secara merata.

Beri topping susu kental manis, keju parut dan meises. Terang bulan mini siap disajikan.

Topping

Gula

Tepung

Terang Bulan Mini

Lelehkan margarin dengan api kecil, setelah hampir meleleh masukkan potongan cokelat, lalu aduk sampai lumer. Kemudian angkat dan biarkan suhu ruang.

Kocok telur dan gula pasir sampai putih mengembang dan agak kental.

Masukkan bahan kering, kemudian mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Lalu masukkan campuran margarin dan cokelat leleh, lalu aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah di olesi margarin dan di taburi tepung terigu, lalu beri toping sesuai selera. Panggang sekitar 20-25 menit atau sampai matang (panaskan ovennya dahulu). Setelah matang keluarkan dari loyang dan sajikan.

Bahan Kering, Campur Dan Ayak

Bahan  Topping

Bahan Topping

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Cokelat

Keju

Margarin

Mentega

Tepung Terigu

Brownies Panggang

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan air biarkan mendidih, beri saus tiram, saus tomat, garam, dan gula pasir.

Masukkan bakso kepiting masak hingga matang.

Kepiting

Bakso Kepiting Asam Manis

Cuci bersih ikan, lalu beri garam dan air perasan jeruk lemon. Diamkan 15 menit, bilas kembali.

Goreng hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Campur semua bahan halus, tambahkan daun kunyit, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Ambil daun pisang, letakkan ikan goreng di atasnya, lumuri dengan bumbu halus sampai rata.

Lipat daun, semat kedua sisinya dengan tusuk gigi.

Kukus ikan selama 30 menit atau sampai matang.

Bakar ikan di atas teflon hingga tercium aromanya.

Langkah 7

Bahan Lainnya :

Ikan

Kunyit

Lengkuas

Serai

Palai Balado Ikan Gurame

Iris tipis kol dan cincang bawang bombay.

Tumis bawang bombay dengan margarin hingga wangi.

Masukan daging cincang dan kol, kemudian masak hingga matang.

Masukan saus gochujang, bumbui dengan kaldu jamur, koreksi rasa.

Bagi 2 tahu, kemudian tata di pan anti lengket. 
Boleh juga dipanggang.

Beri gochujang bolognese, kemudian beri parutan keju quick melt. 
Tutup pan hingga keju meleleh.

Taburi dengan Italian mix herbs. 
Sajikan.

Terinspirasi dari salah satu acara kuliner di Korea.
Menu ini katanya sempat viral loh, perpaduan antara rasa Korea dan Itali sangat digemari oleh warga Korea Selatan.

Bahan Gochujang Bolognese:

Bawang Bombay

Daging Sapi

Keju Mozarella

Kembang Kol

Sundubu Gratin #JagoMasakPeriode4Week7

Iris daging setipis mungkin. Untuk mempermudah, simpan dulu daging sapi dalam freezer hingga hampir beku, baru diiris.

Masukkan semua bumbu marinasi, aduk rata.

Kemudian simpan dalam freezer semalam atau minimal 1 jam. Sebelum diolah, keluarkan daging dan biarkan sampai suhu ruang.

Panaskan pan anti lengket atau grill pan lalu masukkan bawang bombay.

Masukkan daging, panggang hingga kecoklatan kedua sisinya.

Masukkan mentega, aduk rata. Siap untuk disajikan bersama daun selada dan tomat.

Buat barbeque -an di malam tahun baru, mudah banget.

Bahan Marinasi

Bawang Putih

Beef Slice Barbeque

Buah pisangnya kematengan manis puol 🤣

Apel

Kiwi

Pisang

Susu

Yogurt

Banana Smoothie Bowl

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, soda kue dan garam kedalam wadah, aduk rata.

Tuang susu cair, aduk sampai tercampur rata.

Kemudian masukan lelehan margarin, aduk rata diamkan 5 menit.

Panaskan teflon, tuang 1 sdt adonan, lalu masak sampai bagian bawah matang.

Balik, masak lagi sampai bagian bawah matang, angkat, lakukan sampai selesai.

Bisa ditambah madu, pisang atau yang lain untuk toping nya

Pancake Cereal

Rebus usus ayam dengan daun salam sampai empuk.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai matang.

Jika bumbu sudah meresap, tambahkan daun kemangi. Tumis sebentar, sajikan.

Pedasnya nampol, ide untuk menu sehari-hari.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Lada

Usus Ayam Rica-Rica

Tuang air kedalam bumbu aduk rata lalu masukkan tempe, marinasi tempe selama 5 menit.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan tempe dan goreng tempe hingga kering kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, tempe siap disajikan dengan saus tomat dan kecap manis. Yummy.

Cocok dijadikan lauk ataupun camilan untuk balita dan anak-anak.

Stik Tempe Original

Masukkan telur, tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, garam, kaldu jamur, dan baking powder. Kemudian giling lagi hingga tercampur rata.

Pindahkan adonan ke dalam mangkuk, lalu tambahkan irisan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya dan bentuk menggunakan dua buah garpu,

Rebus sampai pentol mengapung, lalu angkat.

Pindahkan ke dalam kukusan, sebagian adonan pentol buat isian tahu.

Bisa disajikan dengan kuah dan diberi saus dan sambal.

Pentol ayam keriwil, salah satu cemilan favorit. Dulu sering beli, sekarang lebih puas buat sendiri dan pastinya lebih hemat.

Resep Pentol Keriwil

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pentol Keriwil

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya