Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan panci dan masak jagung hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Angkat dan rendam di air yang berisi es batu, diamkan selama 6 menit, tiriskan.

Langkah 3

Untuk membuat kaldu, haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, dan merica,lalu tumis hingga harum. Masukkan bumbu ke dalam panci yang berisi air. Masak air dan bumbu, lalu masukkan ayam hanya untuk membuat kaldu ayam, lalu masukkan daun jeruk dan daun salam. Masak kaldu hingga mendidih dan terasa bumbunya, lalu masukkan bumbu mie instan ke dalam kaldu. Koreksi rasa, tambahkan garam jika perlu. Angkat dan sisihkan.

Langkah 4

Atur mie dan jagung ke dalam mangkok, lalu siram dengan kaldu ayam, beri topping sesuai selera.

Langkah 5

Resep kesukaan keluarga, mie binte yang hangat dan enak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Jagung

Merica

Jeruk

Salam

Garam

Panci

Mie Binte

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, garam, lada bubuk, kaldu bubuk udang. Beri secukupnya air.

Rendam tahu dengan bumbu minimal 15 menit .

Mudah dan enak serta murah meriah. Cocok untuk yang lagi berhemat.

Bawang Merah

Tahu Goreng Bumbu Bawang Merah

Campur tepung beras garam  pandan dan air kapur sirih ke dalam santan, lalu aduk aduk sampai merata. Lalu nyalakan api sedang sambil diaduk terus.

Setelah meletup letup tanda bubur sudah matang. Matikan api, sisihkan.

Selagi panas tambahkan gula pasir kemudian segera haluskan menggunakan centong nasi atau alat penghancur kentang.

Setelah singkong halus lalu campurkan tepung sagu sedikit demi sedikit sampai tidak lengket di tangan atau kalis lalu bentuk bulat bulat sampai adonan habis.

Didihkan air bersama gula dan daun pandan serta sejumput garam. Setelah air mendidih dan wangi masukkan candil singkongnya.

Langkah 6

Setelah mengapung tanda cendil sudah matang, sajikan dengan bubur sumsum. Selamat mencoba..🙏

Langkah 7

Daun Pandan

Gula

Singkong

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Candil Singkong Sumsum

Kupas singkong lalu cuci bersih dan tiriskan

Parut singkong yang sudah dibersihkan lalu tambahkan gula merah, gula pasir, kelapa parut dan garam

Aduk rata lalu diamkan selama 10 menit agar gula larut

Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan, beri isian singkong sebanyak 2sdm makan

Guling dan lipat setiap ujung daun pisang, lakukan berulang hingga bahan habis

Kukus selama 25 menit lalu dinginkan dan sajikan

Halal

Gula Merah

Kelapa

Lemet Singkong

Serut wortel dan iris tipis-tipis daun seledri.

Dalam mangkuk masukkan tepung terigu, wortel, daun seledri dan bumbu yang sudah dihaluskan. Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masukkan potongan tahu kedalam adonan. Goreng sampai berwarna kuning keemasan.

Bumbu Halus:

Seledri

Tepung

Wortel

Tahu Goreng Tepung

Siapkan di dalam mangkuk kocokan telur, garam dan penyedap lalu masukan potongan tahu aduk rata. Jangan terlalu kuat agar tahu tetap utuh.

Goreng tahu telur dengan api kecil supaya matangnya merata.

Siapkan kacang yang sudah digoreng, bawang putih goreng, petis dan juga cabe uleg hingga halus kemudian tambahkan gula dan garem. Uleg lagi. Kemudian tambahkan kecap, aduk-aduk lalu tambahkan sedikit air.

Tata diatas piring tahu telur lalu beri toge diatasnya.

Kemudian beri irisan daun seladri. Lalu Tuang bumbu kacang diatasnya. Terakhir buburi bawang goreng diatasnya. Sajikan.

Cabe

Kacang

Tauge

Tahu Telor/ Tahu Thek #JagoMasak2022

Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum dan matang.

Aduk rata dan sangrai lalu tambahkan garam, ketumbar bubuk dan kaldu bubuk.

Terus sangrai hingga tekstur terasa ringan dan warna kecoklatan. Jika serundeng benar-benar kering akan awet bila disimpan lama.

Biasanya serundeng ini untuk taburan ayam geprek, nasi ketan atau nasi telur. Bisa awet beberapa bulan disimpan dalam wadah tertutup.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Serundeng Kelapa Gurih Garing

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Bumbui pasta gulai, gula pasir dan garam. Tumis sampai jamur layu sambil koreksi rasa sesuai selera.

Tuang tumisan dalam mangkok. Tambahkan irisan daun bawang dan telur bebek. Aduk sampai rata.

Beri sedikit minyak pada pan. Tata 5 lembar kulit lumpia. Tuang adonan isian. Nyalakan kompor, lipat rapat kulit lumpia.

Masak sampai bagian bawah kecokelatan. Balik martabak. Masak sampai kecokelatan kembali.

Angkat dan letakkan diatas tisu dapur agar menyerap minyak. Potong martabak sesuai selera.

Enak dan mudah dibuat. Lebih hemat dan puas makan.

No Alcohol

Daun Bawang

Jamur Tiram

Kulit Lumpia

Martabak Telur Jamur Tiram

Potong dadu melon, lalu masukkan ke dalam blender/chopper.

Kemudian haluskan hingga menjadi smoothies dan jangan disaring.

Kupas mangga, kemudian potong dan masukkan ke dalam blender/chopper. Tambahkan gula dan susu cair.

Haluskan mangga hingga menjadi smoothies dan jangan disaring.

Tuang smoothies melon, kemudian mangga dan siap disajikan dengan tambahan es batu secukupnya jika suka.

22/09/23
Kolaborasi dua buah menjadi satu, smoothies yang rasanya enak creamy. Selamat mencoba!

Smoothies Melon :

Smoothies Mangga :

Es Batu

Mangga

Melon

Susu

Smoothies Melon Mangga

Haluskan daging sapi, bawang putih, bawang goreng, garam, lada, telur dan es batu, Chopper hingga halus, tambahkan tepung tapioka.

Chopper kembali hingga semua bahan tercampur rata dan halus.

Siapkan tahu pong yang sudah dikerat bagian atasnya.

Kemudian kukus tahu bakso selama 30 menit dengan api sedang, angkat lalu sajikan selagi hangat.

Cemilan enak, saya nikmati tanpa digoreng jadi setelah dikukus nikmati selagi hangat udah enak banget.

Daging Sapi

Tahu bakso daging sapi

Masukan 200 gram ubi ungu yang sudah direbus dan dibersihkan

Lalu masukan 3 sdm gula pasir dan 1/4 sdt garam dapur

Lalu haluskan hingga semua bahan bercampur merata

Lalu panaskan dengan api kecil dan tambahkan 200 ml air putih, aduk dan tunggu hingga mendidih

Lalu masukan ubi ungu yang sudah dihaluskan ke dalam gelas

Langkah 8

Bahan Penyedap

Indomilk Kental Manis

Es Ubi Ungu Creamy

Haluskan tahu dan tambahkan bumbu halus, lada, garam dan kaldu jamur, baking powder.

Tambahkan tepung tapioka dan tepung beras. Uleni hingga semua adonan tahu tercampur merata.

Ambil adonan dan bentuk bulat, panaskan minyak goreng.

Goreng adonan tahu hingga semua sisi matang setelah itu angkat, tiriskan dan sajikan.

Rasanya enak dan bisa dijadikan bekal camilan untuk si kecil.

Baking Powder

Bawang Putih

Lada

Bola Tahu Bawang Putih

Campur kecap manis, saos tomat, ketumbar dan kaldu penyedap, aduk rata.

Buang sisik ikan dan insang, cuci bersih ikan, kerat kedua sisi badannya, kucuri dengan jeruk nipis dan baluri dengan sedikit garam.

Baluri ikan dengan campuran bumbu, diamkan selama 1 jam supaya lebih meresap.

Alasi happy call dengan daun pisang, letakkan ikan, olesi ikan dengan sisa bumbu, tutup happy call, masak dengan api kecil ke sedang, buka happy call, balik ikan, olesi kembali dengan sisa bumbu di sisi lain badan ikan, tutup happy call dan panggang lagi, masing-masing sisi panggang selama 10-15 menit.

Menu ikan bakar sebagai solusi tanpa membakar dengan bakaran namun bisa juga menggunakan happy call, ikan matang merata dan bumbu meresap hingga ke dalam.

Ikan

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Mentega

Ikan Panggang Happy Call

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum. Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk.

Masukkan tahu kuning, saus tiram. Aduk sampai semua bahan merata.

Masukkan tauge, daun bawang, aduk sampai sayur layu.

Matikan kompor, masukkan kulit ayam krispi.

Bahan Bumbu:

Wijen

Tumis Tauge Kulit Ayam

Cuci jamur tiram, peras hingga kadar air mengurang dan potong batang jamur.

Campurkan semua bahan kering, aduk. Di wadah lain masukkan 3 sdm bahan kering dan campur dengan 150 ml air. Aduk rata.

Masukkan jamur ke bahan kering, saring, lalu masukkan ke bahan cair dan balur kembali ke bahan kering.

Goreng jamur di minyak yang cukup banyak dan panas hingga matang dan kecokelatan di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.

Campurkan semua bahan saus, aduk rata. Sajikan jamur tiram krispi bersama saus cocolan.

Dijadikan camilan atau lauk nasi sama-sama enak. Renyah dan gurih, apalagi ditambah saus cocolannya.

Bahan kering

Saus Cocolan

Cabe Bubuk

Saus Sambal

Tepung Terigu

Jamur Krispi dan Saus Cocolan

Siapkan bihun lalu rendam sebentar dengan air panas. Lalu angkat dan tiriskan.

Cuci bersih dan sosin lalu potong sesuai selera.

Cacah cincang kasar bawang bombay dan sisihkan.

Siapkan wajan lalu beri minyak. Setelah minyak panas lalu masukkan cacahan bawang bombay. Oseng sampai tercium harum.

Masukkan telur ke dalam wajan. Lalu aduk kasar menjadi telur orak arik.

Masukkan bihun dan irisan daun sosin kedalam wajan.

Lalu tambahkan bumbu bumbu: garam, merica bubuk, bubuk kaldu sapi, aduk rata.

Lalu tambahkan kecap manis. Oseng semua sampai tercampur rata lalu salin ke dalam piring. Lalu cuci bersih tomat dan iris. Lalu sajikan bihun goreng manis dengan irisan tomat.

Favorit anak-anak dirumah bihun manis. Yu masak yuuu!

Resep Penyet Tahu Sambal Pala

Bahan Utama

Bumbu Tahu

Sambal Pala

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Penyet Tahu Sambal Pala

Bahan Utama

Bumbu Tahu

Sambal Pala

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY