Langkah 1

Haluskan udang, es batu, kaldu bubuk, garam, gula, dan merica hingga halus.

Langkah 2

Masukan tepung sagu, aduk hingga rata dan dapat dipulung.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga matang. Siapkan tusuk sate, tusuk bakso satu persatu sesuai selera, dan siap disajikan.

Langkah 5

Enak untuk camilan dengan cocolan saus sambal.

Bahan Utama

Bakso Udang Goreng

Selain bika ambon, Medan juga punya berbagai makanan khas daerah yang wajib kamu coba. Yuk, intip beberapa resep masakannya di sini!

15 Resep Masakan Khas Medan yang Lezat

​15 Resep Masakan Khas Medan, dari Mi Balap sampai Bika Ambon

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong bagian atas roti, ambil bagian dalam roti. Olesi dengan olesan butter. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat selama 10 menit. Sisihkan

Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan ayam masak hingga ayam berubah warna masukkan jagung, terigu, garam, merica. Aduk hingga merata

Masukkan kaldu ayam, susu cair dan cooking cream. Masak hingga mengental dan mendidih.

Tuang sup krim ke dalam roti, taburi keju smokedbeef dan bawang daun.

Alat & Perlengkapan

Halal

Sour Dough

Butter

Parsley

Bawang Putih

Ayam fillet

Tepung Terigu

Bawang Bombay

Cooking cream

Susu

Kaldu Ayam

Garam

Merica

Jagung Pipil

Smokedbeef

Keju

Bawang Daun

Bread Pot Cream Soup

Campur daging ayam cincang, wortel serut, tepung tapioka, bawang putih halus, daun bawang, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu jamur dalam satu wadah, lalu aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masak air kaldu dan bawang putih yang dihancurkan hingga mendidih. Jangan lupa bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur.

Bentuk bulat-bulat adonan bola-bola ayam. Langsung masukkan ke dalam panci berisi rebisan air kaldu.

Masak hingga bola-bola ayam matang dan mengapung, matikan api. Kemudian masukkan potongan daun bawang.

Ayam

Sup Bola-Bola Ayam Wortel #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan labu siam dan cabai, aduk rata, lalu tuang air.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Hallo mbak Heny,,, salam kenal ya... 

Setor recook ya mbak,,, walupun bumbu minimalis tapi enak mbak. Cabenya pake cabe merah besar, karena buat makan siang bocil. Dan aku tambah tahu goreng dan pakai air rebusan kulit udang biar makin mantul... 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak, sangat bermanfaat sekali. 

#RecookYummy

Labu Siam

Udang

Tumis Udang Labu Siam

Cuci bersih kerang, lalu rebus hingga cangkangnya terbuka.

Angkat, lalu bilas dengan air bersih. Tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.

Tuang 400 ml santan, masak hingga santannya mendidih.

Lalu masukkan kerang hijau, aduk-aduk pelan. Masak hingga bumbunya meresap.

Langkah 6

Olahan seafood dengan santan dan bumbu kuning 😊

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Kerang

Kunyit

Santan

Kerang Hijau Bumbu Kuning

Cuci tomat, bawang putih dan jahe , tiriskan. Bagi 2 tomat dan hilangkan bagian bekas batangnya.

Rebus tomat, bawang putih, jahe dan air hingga empuk.

Tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis. Masak kembali dengan api sedang cenderung kecil hingga saos mengental.

Setelah dingin simpan dalam wadah tertutup atau dalam botol dan letakkan dalam kulkas. Tahan hingga 2 mingguan.

Langkah 7

Mudah dibuat, tanpa pengawet dan pewarna buatan.

Jahe

Tomat

Saos Tomat Original

Rebus ayam kemudiam suwir atau cincang kecil

Tumis bumbu halus, masukan serai, daun salam, daun jeruk, jahe. Beri 80ml air santan, masukan ayam lalu cek rasa, bisa tambahkan garam dan gula jika kurang

Masak hingga bumbu meresap dan santan kering

Campur semua bahan tepung, beri 350ml air lalu saring

Panaskan teflon, olesi dengan sedikit mentega, tuang adonan dan ratakan

Teflon dengan api sedang cenderung kecil, ketika sudah matang, angkat lalu dinginkan

Letakan 1 sendok ayam ke kulit, gulung lipat seperti amplop

Langkah 8

Kocok lepas putih telur, baluri sosis solo kemudian goreng hingga keemasan

Langkah 9

Menu yang satu ini tidak hanya cocok untuk camilan, namun juga bisa untuk dijadikan lauk karena isiannya full ayam. Selain cabai rawit kamu bisa mencocol sosis solo ini dengan mayonaise ❤

Bumbu halus

Bahan Kulit

Ketumbar

Serai

Telur

Tepung

SOSIS SOLO EKONOMIS

SEO wo jin Wo jin

Oat Alpukat Overnight

Oat Beef Patty

Oat Bowl with Topping

Oat Chicken Patty Homemade

Oat Chiken Finger

Oat Cookies

Oat Cookies Matcha Cokelat

Oat Energen Coklat

Oat Flour Muffins Cranberries

Oat Matcha Nugget

Oat Mousse

Oat Raisin Cheese Cookies

Oat Yogurt Blueberry

Oat Yogurt Mangga Matcha

Oat-Bananen Plätzchen

Oatmeal Brulee Bomb

Baluri ikan dengan bumbu halus, marinasi sekitar 10 menit.

Setelah matang angkat dan siap disajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Ikan Lele Goreng Bumbu Ketumbar

potong korek api wortel dan potong serong baby corn.

potong tipis bombay kemudian tumis hingga harum menggunakan minyak secukupnya.

masukkan baby corn aduk rata kemudian masukkan sosis.

tambahkan air,gula,garam dan kaldu jamur aduk sebentar biarkan 2 menit,tes rasa matikan api.

Tanpa terasa udah di penghujung tahun dan udah gak sabar menanti acara IMY 2021, meski tahun lalu acara IMY 2020 tidak ada kenangan untuk saya semoga di tahun ini bisa mendapatkan kenangan terbaik dr program IMY 2021. Harapan saya semoga Yummy makin maju dan semakin berkembang hingga mancanegara.. disini resep asli menggunakan bawang putih disini saya menggunakan Bombay.

Jagung

Saus Tiram

Sosis

Wortel

Tumis Wortel Sosis

Iris tipis baso ikan, lalu taburi terigu supaya tidak saling menempel saat di goreng.

Goreng bakso ikan sampai matang dan kering.

Iris tipis daun jeruk, cincang kasar bawang putih dan kencur.

Masukan basreng ke dalam wadah. Tambahkan penyedap rasa ayam, lada bubuk dan bumbu goreng dan aduk rata. Siap di hidangkan.

Cemilan  yang cocok untuk teman nonton dan bersantai.. Rasanya enak , wangi dari aroma daun jeruk nya..yuk di coba🤤

No Alcohol

Bakso Ikan

Basreng Pedas Daun Jeruk

Goreng Tahu dan telur hingga berkulit. Sisihkan.

Sisakan secukupnya minyak bekas menggoreng tahu dan telur tadi, tumis bumbu halus bersama daun salam sampai matang dan keluar minyak cabe dan kemiri.

Tuang air dan masukan gula merah. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir, masak sampai mendidih.

Masukan telur dan tahu. Tuang kecap manis.

Masak sampai kuah agak mengental. Koreksi rasa.

Bumbu bali ala Jawa Timuran ya.. simak resep tahu telur bumbu bali berikut ini.

Kamu ingin membuat sendiri tahu telur bumbu bali yang enak di rumah? Simak informasi selengkapnya di sini.

Resep Tahu Telur Bumbu Bali Enak dan Mudah Dibuat

bumbu bali terenak yg pernah sy recook... kombinasi bahan blender sm bumbu tambahannya jadi rasa pedes manis gurihnya pas, gak ada bau langu  krn ada tambahan salam..

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kecap Manis

Lada

Tahu

Tahu Telur Bumbu Bali

Campurkan semua bahan bumbu dalam blender lalu haluskan dengan menggunakan blender hingga benar-benar halus.

Tumis bumbu halus diatas teflon dengan minyak hingga harum.

Tambahkan santan cair, kencur, gula, garam dan penyedap lalu aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan tempe, tahu dan daun bawang ke dalamnya lalu masak kembali hingga matang dan meresap.

Tuangkan tahu tempe kuah kencur ke dalam mangkuk. Tambahakan bawang goreng sebelum disajikan.

Bahan

Bahan bumbu

Tadi udah coba resep ini, tapi gulanya saya ganti dgn gula jawa dan hanya pakai 1/2 takaran saja. Rasanya enak, nikmat. Dan rasa kencurnya bikin sajian ini makin mantap. Terimakasih team Yummy untuk resepnya :) #RecookYummy #JagoMasak2022

Kembang Tahu

Tempe

Tempe Tahu Kuah Kencur

Marinasi ikan bersama air jeruk nipis dan garam, aduk rata.

Di wadah lain campurkan jadi satu bawang putih, bawang merah, saus tiram, kecap ikan, garam dan gula pasir.

Tambahkan potongan tomat dan daun kemangi lalu kukus selama 20 menit/ hingga matang.

Masak lele yang beda dari biasanya,kalo biasanya suka di sambal pake lalapan tapi kali ini di kukus aja lebih simpel karna tidak semua bahan jadi satu jadi masak lebih cepat,hemat dan sehat pastinya,masakan ini Untuk memperingati hari gizi nasional #RecookYummy

Daun Kemangi

Lele Kukus Tomat Kemangi

Kemudian beri keju parut diatas permukaan roti yang telah di oles dengan nutella.

Tangkupkan kedua belah roti tawar. Beri olesan margarin.

Margarin

Roti

Roti Panggang Nutella Keju

Tambahkan bawang merah, daun bawang, tepung terigu, dan sedikit air. Aduk merata.

Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk merata.

Kubis

Tauge

Gorengan Jagung Tauge Kubis

Sirup gula atau yang biasa dikenal dengan simple syrup adalah sirup sederhana yang berbentuk gula cair. Biasanya sirup gula digunakan untuk mempermanis minuman, seperti koktail, es teh, kopi, dan lainnya.
Karena teksturnya yang cair, sirup gula lebih mudah dicampur ke dalam minuman dingin dibandingkan ketika kamu menggunakan gula pasir pada umumnya. Nah, sirup gula ini juga bisa digunakan sebagai pemanis makanan, lho. Kamu bisa menambahkan sirup gula ke dalam buah-buahan ataupun makanan yang dipanggang seperti kue.&nbsp;
Sirup gula sebenarnya bisa kamu temukan dengan mudah di toko-toko kue dan supermarket. Tapi bakal lebih ekonomis gak sih kalau kamu buat sirup gula sendiri di rumah?
Ada beberapa cara membuat sirup gula dari Yummy App yang harus kamu tahu, nih! Cara membuat sirup gula ini mudah banget kamu tiru dan rasanya sudah pasti enak! Mau tau resepnya? Yuk, di simak!<h2>1. Sirup gula beraroma kayu manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/f4db77e3af538c6e1251bbeac44b3d6b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>200 gr gula pasir</li>
<li>300 ml air</li>
<li>3 cm kayu manis</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>kompor</li>
<li>Panci</li>
<li>Panci Besar</li>
<li>Panci Kecil</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan bahan-bahannya. Masukkan gula dan air ke dalam panci.</li>
<li>Tambahkan juga daun jeruk dan kayu manis. Lalu, nyalakan api kompor dan masak air gula hingga mendidih dan daun jeruk sudah terlihat layu.</li>
<li>Ketika sudah mendidih, matikan kompor. Biarkan air gula dingin hingga suhu ruangan.&nbsp;</li>
<li>Setelah dingin, saring sirup gula dan masukkan ke dalam botol.&nbsp;</li>
<li>Simpan sirup gula di dalam kulkas agar lebih awet.</li>
</ol><h2>2. Sirup gula beraroma vanilla</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/fbcb6abf0e2feaf2e1e25955e9230687.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>300 gram gula pasir</li>
<li>300 ml air</li>
<li>1 sdt vanili ekstrak</li>
<li>&frac12; sdt cream of tartar</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>Kompor</li>
<li>Panci</li>
<li>Panci Besar</li>
<li>Panci Kecil</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, masukkan air, gula, dan vanili ke dalam panci.</li>
<li>Tambahkan juga cream of tartar ke dalam cairan, lalu aduk hingga rata.</li>
<li>Masak cairan gula di atas kompor. Aduk-aduk agar gula cepat melarut dan biarkan hingga mendidih.</li>
<li>Jika sudah mendidih, matikan api, dan masukkan ke dalam botol.</li>
<li>Sirup gula siap digunakan.</li>
</ol><h2>3. Sirup gula beraroma pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/7d824b8ec44ff33507a26d192ac39e68.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>300 gr gula pasir</li>
<li>300 ml air</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>Kompor</li>
<li>Panci</li>
<li>Panci Besar</li>
<li>Panci Kecil</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan bahan di atas lalu masukkan ke dalam panci.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan juga daun pandan agar sirup gula semakin wangi.&nbsp;</li>
<li>Nyalakan api sedang, lalu aduk cairan gula hingga gula larut ke dalam air.</li>
<li>Biarkan sirup gula mendidih selama 5 menit.</li>
<li>Setelah 5 menit, matikan kompor dan biarkan sirup gula mendingin hingga suhu ruang.&nbsp;</li>
<li>Lalu, saring sirup gula dan masukkan ke dalam botol. Simpan sirup gula di dalam kulkas agar lebih tahan lama.&nbsp;</li>
</ol>Nah, itu dia beberapa cara membuat sirup gula yang bisa kamu tiru di rumah. Selain tiga aroma di atas, kamu juga bisa berkreasi dengan berbagai aroma lainnya, seperti aroma jahe, mint, hingga lemon.
Aroma tidak akan mempengaruhi rasa dari sirup gula kok, asalkan kamu selalu memperhatikan perbandingan antara gula dan air yang kamu pakai. Selamat mencoba!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-dan-cara-membuat-kue-ulang-tahun-yang-mudah-dan-enak target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun yang Mudah dan Enak
 
 </a>

Ikuti cara membuat sirup gula buat kamu yang sering membuat makanan dan minuman manis. Yuk, intip caranya!

Pala

Wedang Uwuh Valentine Milktea #YummyXtraPoint

Penyet Tahu Sambal Pala

Cah Jamur Aroma Pala Bawang Merah

Sop Ceker Sayuran Kuah Rempah Pala

Ayam Bumbu Pala

Ikan Kuah Pala Banda #JagoMasakMinggu10Periode3