Potong-potong kentang lalu rebus sampai empuk, tambahkan garam secukupnya pada air rebusan. Bila kentang sudah empuk tiriskan sampai air benar-benar kering.

Langkah 1

Haluskan kentang, aku pakai garpu saja. Tambahkan bawang putih bubuk, lada bubuk,  garam/penyedap rasa sesuai selera dan susu. Aduk rata, uleni sebentar sampai berbentuk adonan.

Langkah 2

Ambil adonan, aku menggunakan ice cream scoop (ukurannya jadi lumayan besar) tapi pakai sendok juga bisa. Ukurannya bisa teman-teman sesuaikan yah. Bulatkan adonan lalu pipihkan dan masukan potongan keju di tengah-tengah lalu bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis.

Langkah 3

Siapkan 1 mangkok untuk panko, 1 mangkok untuk tepung terigu dan 1 wadah untuk telur. Pertama celupkan bola kentang ke dalam mangkok tepung terigu menggunakan tangan kanan, lalu angkat menggunakan tangan kiri dan celupkan ke dalam telur, angkat dan gulingkan di mangkok yang berisi panko dengan menggunakan tangan kanan. tujuannya agar tangan kita tidak lengket oleh tepung. Teruskan sampai semua bola kentang di balut tepung.

Langkah 4

Setelah dibalut dengan tepung masukan ke dalam freezer kurang lebih 1 jam agar tepung lebih set.

Langkah 5

Goreng bola-bola kentang sampai kuning keemasan dengan api sedang, angkat tiriskan agar tidak terlalu berminyak.

Langkah 6

Enak banget dimakan selagi hangat ditambah cocolan mayonaise atau saos sambal.

Langkah 7

Bola kentang dengan isian keju lumer yang yummy.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Kentang

Keju

Mozarella

Susu

Lada

Tepung

Terigu

Roti

Minyak

Bola Kentang Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus kentang selama 5 menit lalu tiriskan

Siapkan bahan-bahn tepung dan masukkan semua bumbunya. Aduk rata

Masukkan kentang dan air sedikit saja hanya untuk perekat

Goreng kentang di minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai golden brown, angkat dan tiriskan

Menurutku kentang itu olahan yang paling mudah di masak apa aja. Salah satu nya potato wedges ini. Waktu baru belajar masak dan tau potato wedges, senang sekali bikin potato wedges yang pakai kulit dan kriuk kayak gini karena simpel bahan & cara masaknya serta rasa nya pun enak, tinggal tambah bumbu bumbu bubuk menambah rasa nikmatnya kentang 

Sekarang ada apps yummy bisa cari resep simpel dan enak, tinggal pilih mau resep asli yummy ataupun resep dari community. #JagoMasakFebruari

Maizena

Oregano

Garam

Kaldu

Potato Wedges

Siapkan mangga, yogurt bisa pakai yang plain atau rasa mangga.

Kupas mangga kemudian potong sesuai selera.

Masukkan semua bahan kecuali cheaseed blend semua.

Sajikan seger banget bisa diskip untuk es batu nya.

Aku tambahkan pot mangga biar ada texture mangga makin enak.

Mangga

Yogurt

Smoothies Mango #SmoothiesSobatYummy

Langkah yang pertama siapkan pisang nya lalu potong sesuai selera.

Kemudian siapkan satu lembar kulit lumpia lalu masukkan coklat dan pisang kemudian lipat segitiga.

Kulit Lumpia

Pisang

Tepung Terigu

Crepes

Masukkan semua bahan ke dalam blender. Kecuali minyak dan terigu. Lalu proses.

Masukkan adonan tape ke dalam bowl dan masukkan terigu. Aduk rata.

Siapkan loyang, beri baking paper, olesi dengan minyak. Lalu masukkan semua adonan, beri topping.

Panaskan otang, panggang di rak atas selama 20 menit. Lalu pindah di rak bawang 20 menit atau sampai matang. Tergantung oven masing-masing. Angkat. Sajikan.

Proll tape ekonomis, takaran sendok tanpa mixer.

Topping

Gula

Minyak Sayur

Santan

Tape Singkong

Telur

Proll Tape Takaran Sendok

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, bawang putih cincang, kaldu bubuk, lada bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk rata.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil. Diaduk hingga rata.

Bawang Putih

Daun Bawang

Ketumbar

Tahu

Tepung Tapioka

Tahu Aci Kukus

Kemudian tuang air bunga telang dan siap disajikan.

Air Soda

Lemon

Purple Virgin Mojito

Chopper bahan bumbu halus hingga tercampur rata.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan juga lengkuas kemudian masak hingga harum.

Setelah bumbu harum masukkan ayam yang sudah dibersihkan, aduk rata masak hingga berubah warna.

Tambahkan air hingga ayam terendam lalu masak hingga ayam empuk.

Setelah ayam empuk masukkan potongan kentang, masak hingga kentang matang.

Tambahkan santan gula dan garam aduk rata masak hingga mendidih lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Lengkuas

Serai

Kare Ayam Kentang

intan aulia

Banana Cinnamon Roll

Nasi Goreng Rempah

Brown Sugar Boba Cake

Cornflakes Risoles Lumer

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Beri garam, gula, kaldu jamur, saus raja rasa. Aduk merata.

Masukkan sawi hijau dan larutan tepung maizena, koreksi rasa dan siap disajikan.

Kubis

Sawi

Wortel

Saus Tiram

Tepung Maizena

Capcay Ayam Wortel Sawi Kubis

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan, potong-potong ikan kemudian beri kunyit dan garam aduk hingga tercampur rata

Panaskan minyak, goreng ikan hingga 1/2 matang, angkat dan sisihkan

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga layu, angkat kemudian uleg kasar

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan kasar tadi bersama daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek hingga harum

Tambahkan air masak hingga air mendidih, masukan ikan baracuda santan cair, tambahkan kaldu bubuk, gula dan garam aduk hingga rata, koreksi rasa, tambahkan potongan tomat masak hingga tomat hancur, tambahkan santan kental masak hingga mendidih, angkat dan sajikan dengan nasi hangat, yummy

Bahan tambahan

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan

Kemiri

Kunyit

Tomat

Ikan Baracuda Kuah Santan Pedas

Iwak

Orem-Orem Iwak Pe

Mangut Tahu Iwak Manyung Asap

Penyetan Iwak Pe Khas Surabaya

Lodeh Krai Iwak Pe

Ndas Iwak Jeruk Asap Berkuah

Mangut Ikan Pe

Jangan Pedas Iwak Pe

Iwak Papuyu Baubar

Gangan Asam Iwak Papuyu

Iwak Pe Santan Pedas

Mangut Iwak Pe

Campur 50 ml air hangat, 1 sdt gula pasir dan 1 sdt ragi instan, aduk rata dan diamkan sampai berbuih.

Campur tepung terigu, tepung maizena, gula pasir dan susu bubuk ke dalam wadah.

Tuang sisa air hangat ulang setengah kalis, lalu masukan margarin.

Uleni lagi sampai kalis elastis, diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang 2x lipat.

Kempes kan adonan bagi jadi 14 bagian, bulatkan lalu buat lubang di bagian tengahnya, lakukan sampai selesai diamkan lagi sampai mengembang lagi.

Goreng pada minyak panas cukup sekali balik menggunakan api sedang, angkat dan tiriskan.

Mentega

Ragi

Donat Maizena

Parut kelapa, beri 4 gelas air lalu remas2 sampai keluar santan lalu saring santan. Pisahkan ampas kelapanya.

Siapkan panci,masukan bubuk agar, gula pasir dan santan. Aduk rata baru nyalakan kompor.

Sambil di aduk terus, masak sampai mendidih. Matikan kompor.

Biarkan sampai uap panas hilang lalu masukkan ke dalam cetakan puding. Biarkan dingin dan mengeras.

butir

Kelapa

Belimbing

Puding

Panci

Puding Santan Kelapa Asli #JagoMasakMinggu10

Siapkan bahan, keluarkan mantau dari kulkas

Goreng mantau hingga kecoklatan, tiriskan

Lelehkan dark chocolate compound, bisa ditim ya

Oles cokelat di atas mantau, beri parutan keju

Taburi dengan kacang sangari dan hias sesuai selera. Sajikan

Mantau adalah roti bulat kukus cina yang biasanya dibuat polos, tanpa isian di bagian dalamnya. Di Balikpapan mantau dijadikan jajanan oleh-oleh. Biasa disajikan bersama sapi lada hitam atau ayam semur. Kali ini saya pakai cokelat keju ya

Cokelat

Mantau Goreng Cokelat Keju #ImlekanDiYummy

Kocok lepas telur, sedikit garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Selanjutnya masukkan kecap manis aduk rata kembali.

Masukkan bawang merah dan cabai rawit aduk rata kembali.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan telur goreng hingga matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan dengan nasi hangat.

Halal

No Alcohol

Kecap Manis

Telur Dadar Kecap Manis Pedas

Aduk rata dan tuang ke dalam mangkuk saji.

Tambahkan parutan keju, dinginkan ke dalam kulkas selama 30 menit, siap disajikan.

Enak dan segar buat cemilan di siang hari.

Sari Damayanti

Semua Resep

Daging Sapi Saus Lada Hitam

Telur Sambal Matah

Bolu Pandan Ekonomis

Kue Carabikang

Pastel Isi Ayam

Bubur Candil Ubi Ungu

Puding Choco Melon

Tahu Walik Isi Aci

Cendol Beras

Lumpia Isi Mie

Capcay Kuah

Pisang Goreng Kres