Sari Damayanti
4.0
(5 Rating)
Salah satu menu sehat yang bisa dibuat di rumah adalah capcay. Menu ini selain sehat, juga mempunyai cita rasa yang lezat.
Advertisement
Langkah 1
Kupas dan cuci bersih sayur dan jamur, lalu potong-potong sayur, jamur, dan bakso.
Langkah 2
Haluskan bawang putih dan kemiri.
Langkah 3
Tumis bumbu halus, irisan bawang bombay, dan daun salam sampai harum. Tambahkan garam, dan kaldu bubuk.
Langkah 4
Masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu seperti wortel dan jagung muda. Kemudian masukkan 100 ml air dan merica bubuk.
Langkah 5
Bila wortel sudah setengah matang, kemudian masukkan jamur kuping dan bakso. Aduk sampai rata, dan masak sampai matang.
Langkah 6
Bila sudah matang, masukkan caisim dan tambahkan 100 ml air lagi. Masak kembali selama 2 menit, cek rasa apakah sudah pas. Kemudian sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua