Resep Risoles Ekonomis
Rinka Loumitha
5.0
(1 Rating)
Sesuai judulnya ekonomis, karena hanya menggunakan 2 telur dan ini bisa untuk 50 buah risoles. Yuk coba bikin.
Bahan Utama
Bahan Kulit Risoles:
Alat & Perlengkapan
Kuas
Teflon
Cara Membuat
Langkah 1
Isian: tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum.
Langkah 2
Kemudian, tambahkan wortel dan jagung. Masak hingga wortel setengah lunak.
Langkah 3
Kemudian tambahkan tepung terigu. Aduk cepat, lalu masukkan susu cair. Beri garam, gula, kaldu, merica, pala, dan mixed herb. Masak hingga isian mengental. Lalu angkat dan tiriskan.
Langkah 4
Kulit: aduk semua bahan kering hingga rata, kemudian tambahkan air dan minyak. Lalu saring agar tidak ada yang menggumpal.
Langkah 5
Panaskan teflon, kemudian tuang adonan kulit. Masak pada api kecil hingga permukaannya sedikit kering. lLkukan hingga adonan kulitnya habis. Boleh menggunakan teflon ukuran 16 atau 18 cm.
Langkah 6
Ambil adonan kulit, kemudian beri isian dan tambahkan keju yang telah dipotong. Lalu lipat dan gulung.
Langkah 7
Oleskan permukaan kulit menggunakan kuas dengan campuran telur dan air, kemudian gulingkan di tepung roti lalu simpan dalam kulkas selama minimal 30 menit agar ketika digoreng, tepung roti nya tidak rontok. Kemudian goreng dalam minyak panas dan gunakan api paling kecil agar tidak cepat gosong. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
