Penyetan Ikan Asap #JagoMasak2022

Resep Penyetan Ikan Asap #JagoMasak2022

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(3 Rating)

Makanan yang sangat familiar juga di Surabaya.

Bahan Utama

1 ekor ikan salem asap

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

5 buah rawit merah

3 buah cabe merah keriting

1 buah jeruk limo

Garam secukupnya

Sejumput MSG/ penyedap rasa

Gula merah secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

grill

Piring

Piring Saji

Cobek

Grill Pan

Cara Membuat

Panggang sebentar ikan asap di atas grill pan.

Langkah 1

Panggang sebentar ikan asap di atas grill pan.

Goreng cabe rawit, cabe merah, bawang merah dan bawang putih hingga sedikit layu.

Langkah 2

Goreng cabe rawit, cabe merah, bawang merah dan bawang putih hingga sedikit layu.

Kemudian ulek, tambahkan garam, gula merah serja MSG. Ulek halus.

Langkah 3

Kemudian ulek, tambahkan garam, gula merah serja MSG. Ulek halus.

Siram dengan minyak panas sisa menggoreng cabe secukupnya.

Langkah 4

Siram dengan minyak panas sisa menggoreng cabe secukupnya.

Kemudian beri perasan jeruk limo. Aduk hingga merata lalu Cicipi rasanya.

Langkah 5

Kemudian beri perasan jeruk limo. Aduk hingga merata lalu Cicipi rasanya.

Penyetkan ikan atas cobek, lalu pindahkan ke atas piring saji, siram dengan sambal. Kemudian sajikan.

Langkah 6

Penyetkan ikan atas cobek, lalu pindahkan ke atas piring saji, siram dengan sambal. Kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait