Campur kacang hijau, beras ketan dan air.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masak selama 5 menit (waktu di hitung saat air sudah mulai mendidih).

Langkah 4

Matikan kompor, tutup panci dan diamkan selama 30 menit.

Langkah 5

Setelah 30 menit, masukkan kental manis dan santan.

Langkah 6

Aduk rata. Masak selama 7 menit (waktu dihitung saat sudah mendidih).

Langkah 7

Bubur kacang hijau ketan putih siap disajikan.

Langkah 8

Enak banget nih buat sarapan, aku termasuk orang yang lebih suka makan bubur kacang hijau bikinan sendiri daripada beli. Soalnya kalo beli kadang manisnya terlalu lebay. Hihi kalo kalian gimana? Tim bikin sendiri atau beli?

Bahan Utama

Halal

Beras Ketan

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau Ketan Putih

Sisir jagung dan potong wortel sesuai selera.

Iris temu kunci, bawang merah dan bawang putih.

Masak air hingga mendidih, masukkan wortel, jagung, bawang merah, bawang putih dan temu kunci. Masak hingga jagung dan wortel matang.

Masukkan bayam, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Sajikan.

Sayur yang sangat segar dan mudah dibuat.

Bayam

Jagung

Wortel

Sayur Bening Temu Kunci

Rebus secukupnya air hingga mendidih, masukkan sagu mutiara dan masak selama 5 menit, dinginkan selama 15 menit, kemudian saring dan tiriskan, sisihkan.

Campur bubuk jelly kelapa dengan air dan gula, masak hingga mendidih. kemudian tuang dalam cetakan dan biarkan padat suhu ruang.

Setelah jelly kelapa padat, kerut dengan kerutan khusus buah kelapa.

Ambil buah blewah dan bentuk bulat dengan cetakan sendok buah. Sisihkan.

Tambahkan sirup cocopandan. Jika suka boleh banget di tambahkan es batu biar lebih segar.

Sup buah  ini saya buat sesuai stok bahan di rumah, di buat untuk menu buka puasa awal bulan Rajab kemarin. Alhamdulillah, jadi takjil buka puasa yang segar dan nikmat. Tapi, untuk yang aku buat, aku skip es batunya, karena cuaca lagi dingin banget 🙏

Bubuk Jelly

Sagu Mutiara

Sup Blewah Jelly Kelapa Mutiara

Siapkan wadah. Masukkan telur, gula pasir dan SP kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai kurang lebih 5-7 menit. Sampai putih mengembang kira-kira 7-10 menit.

Tambahkan labu yang sudah dihaluskan, masukkan susu kental manis dan mixer lagi sampai rata saja.

Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk dengan spatula. Ambil beberapa adonan, kemudian masukkan dalam mentega cair. Aduk rata. Masukkan kembali ke adonan. Aduk rata.

Kemudian tuang di loyang yang sebelumya sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.

Panggang di oven yang sebelumya sudah dipanaskan. Panggang dengan suhu 170-180°C selama 45 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Punya stock labu kuning banyak, dibikin cake.. Alhamdulillah enak.

Indomilk Kental Manis

Labu

Meses

Tepung Terigu

Cake Labu Kuning

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan wortel, aduk rata.

Masukkan nasi putih, kubis, garam dan merica bubuk. Besarkan api, goreng hingga aroma keluar.

Masukkan daun bawang, saus raja rasa dan minyak wijen, aduk-aduk sebentar saja. Koreksi rasa.

Kocok lepas telur, dadar hingga matang, gulung lalu potong-potong.

Tata nasi dan telur dadar gulung dalam kotak bekal. Beri irisan mentimun dan kerupuk sebagai pelengkap.

Nasi goreng putihan dengan sayuran sebagai alternatif bekal anak. Tambahkan telur dadar gulung, kerupuk serta irisan mentimun.

Telur Dadar

Pelengkap

Nasi

Telur

Timun

Bekal Anak Nasi Goreng Sayur #MISIHARIANAKNASIONAL

Roti tawar adalah salah satu <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-pokok-di-indonesia" target="_blank" rel="noopener">makanan pokok</a> sehari-hari yang sering kita temui. Tidak hanya bisa dimakan langsung, roti tawar juga bisa diolah menjadi berbagai makanan lezat yang bisa kamu coba.
Di artikel ini, Yummy App sudah menyiapkan aneka resep roti tawar yang menawarkan berbagai rasa dan keunikan. Yuk, kreasikan!<h2>1. Resep Roti Tawar Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240323/b3c03af4fbcf5e865eb5f81a6bed53b1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep roti tawar sederhana" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti tawar sederhana (yummy.co.id/Lilis Dapoer Tara)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>500 gr tepung protein sedang</li>
<li>8 gr ragi instan</li>
<li>30 gr susu bubuk full cream</li>
<li>40 gr gula pasir</li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>50 gr butter</li>
<li>300 ml susu cair</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama, ayak tepung untuk menghilangkan gumpalan.</li>
<li>Larutkan ragi instan dalam 50 ml susu cair hangat dan biarkan selama 5 menit hingga berbuih, menandakan ragi aktif.</li>
<li>Tambahkan susu bubuk full cream dan gula pasir ke dalam tepung, aduk rata.</li>
<li>Buat lubang di tengah campuran tepung, tuangkan campuran ragi, sisanya susu cair, dan 1 butir kuning telur. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.</li>
<li>Masukkan butter ke dalam adonan. Uleni hingga adonan menjadi elastis dan tidak lengket di tangan. Ini mungkin memakan waktu sekitar 10-15 menit.</li>
<li>Bentuk adonan menjadi bola, letakkan dalam mangkuk yang telah diolesi sedikit minyak.</li>
<li>Tutup dengan kain bersih dan biarkan di tempat hangat selama kurang lebih 1 jam atau hingga adonan mengembang dua kali lipat.</li>
<li>Kempiskan adonan yang sudah mengembang, bagi menjadi beberapa bagian jika ingin membuat beberapa loyang roti.</li>
<li>Bentuk adonan sesuai selera, lalu letakkan di dalam loyang yang telah diolesi sedikit minyak atau dilapisi kertas roti.</li>
<li>Tutup loyang dengan kain bersih dan biarkan adonan mengembang lagi selama kurang lebih 30 menit.</li>
<li>Panaskan oven terlebih dahulu hingga 180 derajat Celsius. Panggang roti selama 20-25 menit atau hingga bagian atasnya berwarna keemasan.</li>
<li>Keluarkan roti dari oven dan loyang, lalu dinginkan di atas rak kawat agar tidak lembab.</li>
</ol><h2>2. Resep Roti Tawar Bandung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240323/978aa635dbbd5fd9c6aaf588b74f01bc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep roti tawar bandung" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti tawar bandung (instagram.com/tokopediaparents)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>200 gr tepung terigu protein tinggi</li>
<li>110 ml air es</li>
<li>40 gr gula pasir</li>
<li>30 gr susu bubuk</li>
<li>20 gr mentega putih</li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>1/2 sdm ragi</li>
<li>Sejumput garam</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata bahan kering tersebut.</li>
<li>Tambahkan kuning telur ke dalam campuran bahan kering, lalu tuangkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata.</li>
<li>Uleni adonan hingga setengah kalis, kemudian tambahkan sejumput garam. Lanjutkan menguleni hingga adonan menjadi elastis.</li>
<li>Masukkan mentega putih ke dalam adonan, uleni kembali hingga mentega tercampur rata dan adonan menjadi sangat kalis dan tidak lengket di tangan.</li>
<li>Bulatkan adonan, lalu diamkan selama 45 menit atau hingga adonan mengembang dua kali lipat. Tutup wadah dengan kain bersih atau plastik wrap untuk menjaga kelembapan.</li>
<li>Setelah adonan mengembang, kempiskan perlahan untuk mengeluarkan udara yang terperangkap. Bagi adonan menjadi beberapa bagian jika ingin membuat roti ukuran kecil.</li>
<li>Bentuk adonan sesuai selera, kemudian letakkan pada loyang yang telah diolesi sedikit mentega. Diamkan kembali selama 20 menit agar adonan mengembang sempurna.</li>
<li>Panaskan oven pada suhu 180&deg;C. Masukkan loyang berisi adonan ke dalam oven, panggang selama 20-25 menit atau hingga roti berwarna keemasan.</li>
<li>Keluarkan roti dari oven, oleskan sedikit mentega di atas permukaan roti agar tampak mengilap dan menambah aroma sedap.</li>
<li>Roti tawar bandung siap dikreasikan lagi menjadi sajian nikmat.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-roti-tawar target="_blank">
 
 Baca Juga: Berapa Kalori Roti Tawar? Ini Kandungan Gizi dan Tips Membuatnya
 
 </a>
 <h2>3. Resep Roti Tawar Pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240323/520747cc487391132ca583f8fb7b07a2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep roti tawar pandan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti tawar pandan (yummy.co.id/Angken Keenan)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>260 gr tepung protein tinggi</li>
<li>15 gr gula pasir</li>
<li>10 gr susu bubuk</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>180 ml air kelapa dingin</li>
<li>4 gr ragi instan</li>
<li>30 gr margarin</li>
<li>1 sdt pasta pandan</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan wadah besar, ayak tepung protein tinggi dan pastikan tidak ada gumpalan.</li>
<li>Tambahkan gula pasir, susu bubuk, dangaram ke dalam wadah yang berisi tepung. Aduk rata semua bahan kering tersebut.</li>
<li>Larutkan ragi instan ke dalam air kelapa dingin, aduk hingga ragi tercampur sempurna. Biarkan selama 5 menit agar ragi aktif.</li>
<li>Tuangkan larutan ragi ke dalam campuran tepung secara perlahan sambil diaduk hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan pasta pandan ke dalam adonan. Uleni hingga adonan menjadi elastis dan pasta pandan tercampur merata, menghasilkan warna hijau yang cantik.</li>
<li>Masukkan margarin ke dalam adonan, lanjutkan menguleni hingga margarin tercampur sempurna dan adonan tidak lengket di tangan.</li>
<li>Tutup adonan dengan kain bersih atau plastik wrap, diamkan 45 menit hingga adonan mengembang.</li>
<li>Kempiskan adonan dengan meninjunya perlahan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai ukuran loyang.</li>
<li>Bentuk adonan menjadi bentuk roti tawar, letakkan di dalam loyang yang telah diolesi margarin tipis-tipis agar tidak lengket.</li>
<li>Diamkan kembali adonan di dalam loyang selama 30 menit agar mengembang sempurna.</li>
<li>Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180&deg;C, kemudian panggang roti selama 20-25 menit atau hingga permukaan roti berwarna keemasan.</li>
<li>Setelah matang, keluarkan roti dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dikeluarkan dari loyang. Roti tawar pandan siap disajikan.</li>
</ol><h2>4. Resep Roti Tawar Gandum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240323/4d4fa488ba486b1a55e52d606e0d2b18.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep roti tawar gandum" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti tawar gandum (pexels.com/Steven Lee)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>250 ml air es</li>
<li>320 gr tepung terigu protein tinggi</li>
<li>100 gr tepung gandum</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>1,5 sdt ragi instan</li>
<li>1,5 sdm mentega</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan wadah, tuang air es dan masukkan ragi instan. Aduk rata.</li>
<li>Dalam wadah terpisah, ayak tepung terigu protein tinggi dan tepung gandum untuk menghindari gumpalan.</li>
<li>Tambahkan garam dan gula pasir ke dalam campuran tepung, aduk rata.</li>
<li>Tuangkan campuran air ragi ke dalam wadah tepung, uleni hingga adonan mulai menyatu.</li>
<li>Tambahkan mentega, uleni adonan hingga elastis dan tidak lengket.</li>
<li>Bentuk adonan menjadi bola, letakkan dalam wadah yang telah dilapisi sedikit minyak.</li>
<li>Tutup dengan kain bersih, diamkan 1 jam atau hingga adonan mengembang dua kali lipat.</li>
<li>Kempiskan adonan yang telah mengembang dengan meninju-ninjunya perlahan. Bagi menjadi beberapa bagian jika ingin membuat roti tawar ukuran mini.</li>
<li>Bentuk adonan sesuai selera, letakkan di dalam loyang yang telah diolesi sedikit mentega dan ditaburi sedikit tepung.</li>
<li>Tutup lagi dengan kain, biarkan mengembang selama 30 menit.</li>
<li>Panaskan oven pada suhu 180&deg;C, panggang roti selama 20-25 menit atau hingga permukaannya berwarna keemasan.</li>
<li>Keluarkan roti dari oven, dinginkan pada rak kawat sebelum diiris dan disajikan.</li>
</ol><h2>5. Resep Roti Tawar Shokupan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240323/91c4d528a3b219e8d37521423f1c1381.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep roti tawar shokupan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti tawar shokupan (youtube.com/DAPURSICONGOK)</a></div>Shokupan adalah roti asal Jepang yang terkenal karena tekstur dan rasanya yang super lembut. Proses pembuatannya mungkin agak rumit dan memakan waktu, tetapi hasil akhirnya pasti sangat memuaskan. Berikut resepnya.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>80 gr terigu protein tinggi, untuk bahan poolish</li>
<li>80 gr susu cair, untuk bahan poolish</li>
<li>5 gr skm, untuk bahan poolish</li>
<li>20 gr gula pasir, untuk bahan poolish</li>
<li>Sejumput-dua jumput ragi instan, untuk bahan poolish</li>
<li>200 gr tepung protein tinggi, untuk bahan dough</li>
<li>40 gr gula pasir, untuk bahan dough</li>
<li>110 gr gula pasir, untuk bahan dough</li>
<li>20 gr whipped cream cair, untuk bahan dough</li>
<li>25 gr butter, untuk bahan fat</li>
<li>3-4 gr garam, untuk bahan fat</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Aduk semua bahan poolish hingga rata, tutup mangkuk dengan plastik wrap. Diamkan 1 jam di suhu ruang atau hingga berbuih.</li>
<li>Buat adonan dough: Dalam mangkuk besar, campurkan tepung protein tinggi, gula pasir, dan air. Tambahkan bahan poolish yang sudah berbuih ke dalam mangkuk. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan whipped cream cair ke dalam adonan, uleni hingga elastis.</li>
<li>Masukkan bahan fat: Tambahkan butter dan garam ke dalam adonan. Uleni hingga halus, elastis, dan tidak lengket di tangan.</li>
<li>Bulatkan adonan dan letakkan dalam mangkuk yang telah diolesi sedikit minyak. Tutup dengan plastik wrap, biarkan adonan mengembang.</li>
<li>Kempiskan adonan yang telah mengembang dengan lembut untuk mengeluarkan udara. Bagi adonan menjadi beberapa bagian jika ingin membuat beberapa loyang roti. Gulung masing-masing bagian adonan hingga rapi.</li>
<li>Letakkan adonan yang telah dibentuk ke dalam loyang yang telah diolesi sedikit minyak atau dialasi kertas roti. Tutup loyang dengan plastik wrap dan biarkan adonan mengembang lagi selama 30-45 menit.</li>
<li>Sementara adonan sedang mengembang, panaskan oven hingga suhu 180&deg;C.</li>
<li>Setelah adonan mengembang sempurna, panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 20-25 menit atau hingga permukaan roti berwarna keemasan.</li>
<li>Keluarkan roti dari oven, biarkan sejenak dalam loyang sebelum dipindahkan ke rak pendingin. Biarkan roti dingin sempurna sebelum diiris dan disajikan.</li>
</ol>Itulah lima resep roti tawar yang bisa kamu coba di rumah. Selain lezat, resep-resep ini juga sangat praktis dan bisa diolah sesuai selera. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, mulai bereksperimen dengan resep roti tawar ini!
Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainnya!

Ingin membuat roti tawar sendiri? Kamu bisa coba aneka resep roti tawar berikut, termasuk roti tawar pandan dan shokupan khas Jepang.

5 Resep Roti Tawar Paling Nikmat untuk Kamu Coba!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Rebus air sampai mendidih, masukkan garam dan olive oil agar pasta tidak hambar dan tidak lengket.
Kemudian masukkan pasta, masak kurang lebih 3-5 menit dan matikan api.
(Cek kematangan pasta sesuai selera)

Tumis bawang putih sampai harum masukan saos-saos , oregano dan bumbu-bumbu  aduk rata koreksi rasa tuang soas ke mangkok sisakan sedikit

Masukan spaghetti ke panci saos aduk rata

No Alcohol

Bawang Putih

Keju

Spaghetti

Simple Spaghetti

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan tahu dan kornet, aduk-aduk. Masukkan garam, lada, dan kaldu bubuk. Tumis hingga harum.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan masukkan daun bawang. Tumis sebentar.

Bawang Merah

Kornet

Tahu

Orak-Arik Tahu Telur Kornet

Kupas labu siam dan potong-potong. Goreng tahu hingga matang, lalu potong-potong.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan daun salam hingga harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan labu siam dan tahu.

Bila sudah setengah matang, masukkan tomat, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Menjelang matang, tuang santan dan aduk-aduk hingga mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Labu Siam

Labu Siam Tahu Masak Santan

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan telur lalu orak-arik.

Masukkan bumbu mie instan, kecap manis, saos tiram, saos sambal dan saos tomat, aduk rata lalu tes rasa.

Tata mie dalam piring, lalu taburi dengan kacang kedelai. Siap disajikan.

Bumbu Seosening

Kecap Manis

Mie Instan

Saus Sambal

Saus Tiram

Sosis

Tauge

Tomat

Mie Goreng Tabur Kacang Kedelai

Goreng tahu sampai matang dan berkulit, angkat dan tiriskan.

Tambahkan irisan cabe rawit dan tumis sebentar.

Masukkan tahu dan aduk rata, lalu tuang air.

Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Tambahkan tauge dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan rumahan yang rasanya enak, mudah dibuat dan juga ekonomis.

Bumbu-Bumbu

Cah Tahu Tauge

Masukkan daun prei, aduk sebentar, koreksi rasa. Sajikan

Memanfaatkan mendol tempe yang tinggal 4 buah saja. Dibikinlah orak arik. Hmmm nikmat banget

Cabe

Daun Bawang

Tempe

Orak Arik Mendol Pedas #MakanMasakBijak

Goreng telur ayam dengan cara diceplok, Taburi sedikit garam.

Ulek bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan kemiri.

Tumis bumbu yang sudah diulek, tumis hingga tanak.

Tambahkan secukupnya air, tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan telur ceplok, masak hingga kuah meresap ke dalam telur dan sedikit menyusut. Sajikan.

Resep menu tanggal tua ya, apalagi bulan ini telur ayam sedang turun banget harganya perkilo gak sampai 20 rb. Kali ini mau masak menu hemat tanggal tua olahan telur yaitu Telur Ceplok Bumbu Kecap. Berikut bahan dan cara membuatnya :

Telur Ceplok Bumbu Kecap

Masukkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan, aduk rata. Kemudian masukkan kuning telur dan susu cair dingin, mixer dengan kecepatan sedang hingga kalis. Kemudian masukkan garam dan mentega. Mixer kembali dengan kecepatan tinggi hingga adonan kalis dan elastis. Bulatkan adonan dan diamkan hingga mengembang dua kali lipat.

Setelah mengembang dua kali lipat, bagi-bagi adonan dengan berat masing-masing 10-15 gr. Kemudian bulatkan dan diamkan kembali selama 15 menit.

Bentuk adonan : ambil satu buah bulatan, kemudian giles memanjang seperti pada gambar.

Ambil 1 buah sosis, lilitkan adonan roti ke sosis. Tata dalam loyang yang sudah dioles tipis dengan mentega. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.

Diamkam kembali selama 30 menit. Setelah 30 menit oles permukaan atas roti dengan campuran kuning telur dan susu cair.

Panggang roti dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dengan suhu 170°c,api sedang cenderung kecil selama 20 menit(sesuaikan oven masing-masing). Setelah roti unyil matang,keluarkan dari dalam oven dan olesa permukaan atas roti dengan mentega cair.

Roti imut yang empuk 🤤. Isian dan bentuk bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing.

Bahan Olesan :

Isian :

Alat & Perlengkapan

Gula

Ragi

Roti Unyil Isi Sosis

Campukan telur bersama tahu dan bumbu lain, aduk rata

Ulek bawang putih, garam, dan cabe, lalu kacang tanah. Setelah halus, masukkan gula merah kemudian petis. Setelah diulek rata, tuangi air aduk rata, koreksi rasa

Siapkan pinggan tata potongan lontong, tahu dan juga telur yang di gunting-gunting, tambahkan tauge dan mentimun, lalu siram dengan bumbu, jangan lupa krupuknya. Selamat menikmati

Salah satu tahu tek ter rame di Surabaya, wes nggak perlu antri lama-lama karena sekarang sudah bisa bikin sendiri di rumah.

Bahan Lain :

Kacang

Tahu Tek Ala Cak Munir

Uleg semua bumbu halus dan potong - potong sayuran sesuai selera.

Rebus mie dalam air mendidih hingga sedikit layu. Kemudian bilas dengan air bersih dan tiriskan.

Tambahkan kubis dan tumis lagi hingga kubis layu. Kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tambahkan tumisan kubis dan wortel aduk rata kemudian tambahkan air, daun bawang dan seledri. Biarkan hingga mendidih.

Tambahkan kunyit bubuk, kecap manis dan kaldu bubuk. Sesuai kan rasa, tunggu air hingga agak set.

Tambahkan mie, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Langkah 9

Setelah mie set dan berminyak, matikan api dan siap sajikan.

Langkah 10

Mie seperti ini biasanya digunakan waktu ada hajatan, selamatan, kenduri dan sejenisnya untuk isian berkat. Mie simple dengan sayur kubis, wortel daun bawang dengan seledri. Sedikit berminyak dan ringan rasanya.

Bumbu halus

Bumbu Penyedap

Kubis

Mie Khas Hajatan

Ulek hingga halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan garam.

Masukkan bumbu ulek ke dalam panci yang airnya sudah mendidih.

Masukkan daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek.

Masukkan kangkung, masak hingga sayur matang.

Tes rasa, tambahkan gula pasir dan garam.

Sayur Bobor adalah masakan berkuah santan dari Yogyakarta.

Daun Salam

Kangkung

Lengkuas

Sayur Bobor Kangkung

Siapkan labu siam yang sudah diiris, kemudian beri 1/2 sdt garam. Diamkan sebentar kemudian remas-remas sampai labu siam layu. Kemudian cuci bersih. Siapkan juga bahan yang lain.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan labu siam, aduk sampai tercampur rata.

Kemudian masukkan air, biarkan mendidih. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan kecap manis.

Masukkan tempe, aduk rata. Masak sampai labu siam matang. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Simpel tapi enak. Dimakan pake lauk ikan asin aja udah nikmat banget.

Bumbu Halus:

Tumis Labu Siam Tempe

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas, tumis hingga harum.

Lalu masukkan irisan labu siam, aduk rata, lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.

Tambahkan bumbu garam, gula, kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasa.

Setelah itu masukkan santan instan, kecilkan api , aduk rata dan biarkan semua matang dan sayur empuk.

Terakhir masukkan cabe rawit utuh, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Recook dari resep Chef Yummy, enak dan mudah memasaknya.

Lodeh Labu Siam

Iris labu siam dan wortel, cuci hingga bersih, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Tumis irisan bawang dan cabai hingga harum layu.

Masukkan labu siam dan wortel, tambahkan sedikit air. Beri gula, garam, penyedap rasa, saus tiram, dan merica bubuk. Aduk aduk, masak hingga matang.

Menu simple, enak, dan bergizi. Bisa jadi menu diet, dan cocok bagi anak kost!

Tumis Labu Siam Wortel

Tumis bumbu halus dan rempah sampai harum dan matang.

Beri santan, gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata dan masak sampai matang mendidih.

Enak banget, recook resep mba Heny Rosita.

Resep Pepes Ikan Kuniran #JelajahBarat

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepes Ikan Kuniran #JelajahBarat

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

6 Rekomendasi Merk Yogurt untuk Bayi yang Aman dan Sehat

10 Coffee Shop Jakarta Buat Pecinta Kopi yang Dijamin Lezat

10 Coffee Shop Jogja untuk Para Pecinta Kopi

​Apa Itu Golden Garlic?

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Apa Itu Golden Garlic?