Nutri

Browniez Nutri Cake Panggang

Siapkan terong. Potong-potong lalu langsung rendam di air. Cuci bilas sampai bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tuang secukupnya air. Kemudian masukkan terong. Aduk. Masak sampai terong matang.

Langkah 4

Kemudian tuang santan, garam, kaldu bubuk.

Langkah 5

Langkah 6

Aduk rata. Tes rasa dulu sebelum diangkat. Masak sampai kuah mendidih.

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Terong

Sayur Terong Ikan Asap

Panaskan mentega, tumis ayam hingga matang.

Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, tumis dengan api kecil hingga harum.

Masukkan tomat yang sudah diblender, aduk rata, biarkan mendidih.

Tambahkan air rebusan spaghetti, bumbui dengan garam, gula, merica, oregano dan kaldu bubuk.

Masukkan susu cair. Masak hingga mendidih, koreksi rasa.

Aduk rata, tambahkan parutan keju, sajikan hangat.

Langkah 8

Untuk topping dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.

Garam

Gula

Keju

Lada

Spaghetti

Susu

Tomat

Rose Spaghetti

Anak Kost

Apple Pie Goreng Ala Anak Kos

Cah Tahu Dan Sawi Putih

Tahu Bumbu Manis Pedas

Tumis Terong, Tahu, dan Teri

Tumis Sawi Telur

Balado Tongkol Cue

Tumis Jamur Tiram

Cah Kangkung

Oseng Kikil Sapi Tempe

Paha Ayam Goreng Tepung

Tahu Tauge Kuah Kacang

Nasi Goreng Brambang

Buat adonan seperti membuat roti. Setelah agak kalis masukkan 2 sdm minyak dan uleni hingga kalis kembali. Diamkan selama 12 jam di dalam lemari es lalu tutup adonan dengan plastik wrap. Setelah keluar dari lemari es istirahatkan adonan selama 1-2 jam.

Pipihkan adonan dan potong sesuai selera.

Gabungkan 2 adonan dan rekatkan dengan air kemudian timpa dengan sumpit atau tusuk sate.

Tarik adonan sebelum masuk ke dalam minyak.

Goreng dalam minyak panas sedang bolak balik selama 2-5 menit. Sajikan hangat dengan saus sambal atau saus kacang.

Cakwe rasa original, ekonomis, dan tanpa telur.

Tepung

Terigu

Minyak

Sayur

Cakwe Ekonomis #LebihSehat

Cuci bersih daun ubi/singkong dan cipokak. Kemudian tumbuk agak kasar di dalam lumpang, sisihkan.

Siapkan wajan, lalu masukkan secara berturut daun ubi/singkong yang telah ditumbuk/dihaluskan, santan dan bumbu halus, aduk rata.

Aduk terus agar tidak pecah santan. Tambahkan garam.

Masak hingga santan mulai menyusut, cicipi rasa jika sudah pas siap untuk diangkat.

Alat & Perlengkapan

Santan

Singkong

Gulai Daun Ubi Tumbuk #JagoMasakMinggu3Periode2

Artiyah Kasanadi

Kupas wortel dan potong-potong, siangi bayam, lalu cuci bersih.

Rebus wortel dan air, setelah mendidih, masukkan irisan bawang merah.

Setelah wortel empuk, masukkan bayam dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Masak sayur hingga matang, cicipi rasanya dan siap untuk disajikan.

Bayam

Wortel

Sayur Bening Wortel dan Bayam

Panaskan minyak goreng sampai berasap dengan api sedang, lalu tuang adonan dengan posisi tinggi. Gunakan sendok berlobang agar adonan tersebar merata, goreng sampai matang. Balik setelah bagian bawah sudah matang.

Selain tampilannya yang unik, telur dadar keriting ini juga enak dan crispy. Gunakan telur bebek untuk hasil yang sempurna. Boleh dicampur telur ayam dengan rasio 1:1

Seasoning

Bumbu halus

Halal

No Diet

Kunyit

Telur

Telur Dadar Keriting

Iris daging tidak terlalu tebal atau tipis.

Haluskan bumbu yang dihaluskan, tuang pada daging sapi, tambahkan garam, aduk rata.

Panaskan wajan, masukkan daging beserta semua bumbunya, aduk rata. Masak hingga daging berubah warna.

Tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih, tambahkan daun salam, jahe, ketumbar bubuk dan merica bubuk, tutup wajan.

Tambahkan air lagi, masukkan gula merah, asam jawa dan santan kental, aduk rata.

Masak hingga daging empuk dan bumbu menyerap.

Goreng daging dalam wajan dengan minyak sedikit saja, masak hingga berubah warna.

Langkah 9

Salin empal gepuk dalam piring saji, tambahkan sisa bumbu dan taburan bawang goreng.

Langkah 10

Enak banget, hidangan asli dari tanah Sunda. Rasanya agak manis, aroma lengkuasnya pun terasa sekali. Yummy.

Bumbu Yang Dihaluskan

Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Cuci bersih sawi, lalu rebus hingga matang, sisihkan.

Ambil tahu dan sawi yang sudah matang, taruh di atas nasi.

Masukkan bumbu pecel, lalu larutkan dengan 2 sdm air.

Aduk hingga rata dan taruh bumbu pecel di atas sayur, sajikan.

Nasi

Sawi

Tahu

Pecel Darurat

Masukkan semua bahan kecuali telur puyuh. Hancurkan tahu sampai semua adonan tercampur rata. Koreksi rasa, dengan cara goreng sedikit adonan.

Ambil 1 sendok adonan. Taruh telur puyuh di tengah.

Bulatkan kembali adonan sampai telur tertutup.

Lakukan sampai adonan habis. Susun di loyang lalu kukus sampai matang. Angkat lalu biarkan dingin.

Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Daun Bawang

Telur Puyuh

Tahu Telur Puyuh

Kupas wortel, cuci bersih, potong-potong.

Masukkan wortel, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa.

Masukkan oyong, masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Labu

Sayur Bening Oyong Wortel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng bawang merah hingga keemasan, sisihkan.

Goreng bawang putih hingga keemasan, sisihkan.

Panaskan minyak, masukkan telur, aduk-aduk.

Masukkan kubis dan daun bawang, aduk-aduk.

Masukkan daging kambing dan cabai rawit, aduk-aduk.

Masukkan nasi, garam serta lada bubuk. Aduk-aduk hingga tak bergumpal dan goreng hingga harum. Koreksi rasa.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan bawang cincang, aduk rata.

Nasi goreng kambing yang enak banget. Apalagi ada tambahan sayur dan bawang cincang. Lebih sedap. Bisa untuk 2 orang.

No Alcohol

Daging Kambing

Kubis

Nasi Goreng Kambing Bawang Cincang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam, potong menjadi beberapa bagian

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri, lalu tumis sampai harum. Masukan daun kunyit, daun jeruk dan serai. Tumis sampai bau langu hilang, sambil diaduk rata

Setelah bumbu matang, masukan ayam aduk rata sampai ayam berubah warna. Tambahkan susu kental manis, garam dan air. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan kuah surut, angkat

Siapkan nasi, aduk bersama nori yang sudah disobek sobek

Siapkan cetakan, tata nasi di dasar cetakan, suwir-suwir ayam dan beri sisa bumbu rendang

Taburi dengan keju quick melt dan nori. Panggang selama 10 menit/ sampai keju meleleh, angkat dan sajikan

Perpaduan antara ayam rendang dengan keju

Nori

Ketumbar

Kemiri

Jeruk

Serai

Rendang Mentai #JagoMasakMinggu5

Buat salad kol. Masukkan kol dalam mangkok, tambahkan mayo, kental manis, garam dan lada. Aduk rata. Simpan dikulkas sebentar.

Panaskan teflon dengan api kecil. Panggang roti bolak balik sampai kecokelatan dan crispy. Angkat dan sisihkan dalam posisi berdiri agar tetap crispy.

Bentangkan plastik wrap, letakkan selembar roti panggang dan beri 1.5 sdm saus tomat atau saus sambal. Ratakan.

Letakkan selembar daun selada. Timpa dengan setengah bagian salad kol, ratakan. Timpa irisan timun.

Beri selada, timpa dengan sisa salad kol, timpa dengan irisan tomat.

Ambil selembar roti panggang, oles dengan sisa saus tomat/saus sambal. Tangkupkan. Bungkus dengan plastik wrap. Simpan dikulkas minimal 15 menit. Siap disantap.

Walau isian hanya sayur tapi ini tu enak.

Salad Kol

Kembang Kol

Timun

Sandwich Sayur

Siapkan tempe, iris tipis dengan ketebalan sekitar 0,5 cm.

Siapkan minyak panas, goreng tempe hingga matang dan garing, tiriskan.

Haluskan cabe, bawang merah, dan bawang putih. Kemudian tumis hingga matang bersama daun jeruk, gula, dan bumbu-bumbu. Masak hingga harum dan berubah warna menjadi merah kecoklatan.

Masukan tempe yang sudah di goreng tadi ke dalam wajan.

Aduk hingga rata dan bumbu terbalur dengan merata, siap disajikan.

Dengan irisan daun jeruk untuk menambah aroma lebih menggoda dan menggugah selera. Tempe diiris tipis kemudian digoreng garing memberikan sensasi tekstur yang renyah di lidah. Selamat mencoba!

Resep Pepes Pindang

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepes Pindang

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya