Perkedel Tempe Semangit #JagoMasakApril

Resep Perkedel Tempe Semangit #JagoMasakApril

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(4 Rating)

Tempe semangit = tempe busuk alias tempe yang sudah berhari-hari. Biasanya tempe semangit ini saya olah menjadi lodeh, dan itu rasanya enak. AkhirLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 papan Tempe Semangit

1 butir Telur

2 tangkai Daun Seledri, iris halus

2 sdm Tepung Beras

Kaldu bubuk secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus

2 siung Bawang Merah

1 siung Bawang Putih

3 buah Cabe Merah Keriting

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Chopper

Advertisement

Cara Membuat

Kukus tempe semangit selama 15 menit.

Langkah 1

Kukus tempe semangit selama 15 menit.

Kemudian masukkan ke dalam chopper dan tambahkan telur, lalu haluskan.

Langkah 2

Kemudian masukkan ke dalam chopper dan tambahkan telur, lalu haluskan.

Ulek kasar semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Langkah 3

Ulek kasar semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Pindahkan tempe yang sudah dihaluskan ke dalam wadah tambahkan bumbu halus, seledri, kaldu bubuk serta tepung beras. 
Aduk rata.

Langkah 4

Pindahkan tempe yang sudah dihaluskan ke dalam wadah tambahkan bumbu halus, seledri, kaldu bubuk serta tepung beras. Aduk rata.

Ambil sedikit adonan, kemudian bulat-bulatkan.

Langkah 5

Ambil sedikit adonan, kemudian bulat-bulatkan.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng perkedel tempe semangit hingga golden brown, angkat dan tiriskan minyaknya. 
Setelah itu sajikan di atas piring saji.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng perkedel tempe semangit hingga golden brown, angkat dan tiriskan minyaknya. Setelah itu sajikan di atas piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait