Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Remas bunga pepaya dengan garam sampai keluar air getahnya. Diamkan selama 1 jam

Langkah 1

Bilas bunga pepaya, rebus dengan ½ gelas larutan air asam, 1 sdm garam dan air secukupnya sampai mendidih. Tiriskan dan ulangi perebusan sekali lagi seperti perebusan pertama. Tiriskan, bilas sebentar.

Langkah 2

Potong daun selada air, cuci bersih sisihkan.

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak, tumis irisan bawang merah, bawang putih dan jahe geprek sampai layu dan harum. Masukkan irisan cabe merah dan cabe rawit

Langkah 4

Masukkan daun selada air, tumis sampai ½ matang.

Langkah 5

Masukkan bunga pepaya dan suwiran ayam, aduk rata

Langkah 6

Masukkan air, bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir. Masak sampai matang dan meresap. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Bahan Merebus Bunga Pepaya :

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Tumis Selada Air Bunga Pepaya

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Belah kepala ikan menjadi 2. Cuci bersih, beri garam & cuka, diamkan 15 menit.

Iris cabe merah keriting, bawang merah & bawang putih.

Panaskan minyak. Tumis bumbu iris & bahan aromatik sampai matang.

Masukkan air, kunyit bubuk & cabe rawit utuh. Masak sampai mendidih.

Masukkan ikan & belimbing sayur. Masak sampai mendidih & meresap.

Tambahkan garam & kaldu bubuk, aduk rata. Siap disajikan.

Mama pulang dari pasar ikan, banyak banget beli kepala ikan tongkol wkwk! Mamaku sukaaa banget! Dan hari ini request minta kepala ikannya diolah yang segerr-seger niih! Akhirnya ku masak jadi asem-asem aja yang bahannya simple tapi tetep enakkk 😍💓✨

Bumbu & Aromatik :

Halal

Cabe

Ikan

Santan

Asem-Asem Kepala Tongkol

Campur tepung terigu, gula pasir, garam, dan air. Aduk hingga tercampur rata

Masukkan mentega yang sudah dicairkan terlebih dahulu, lalu aduk rata

Ambil adonan dengan sendok makan, lalu goreng di minyak panas hingga agak matang. Tiriskan dan siap disajikan

Alat & Perlengkapan

Buah

Pisang

Tepung

Terigu

Gula

Garam

Gaguduh Pisang

Jack Fruit Sticky Rice #KURCEPCEMILANENAK

Jackfruit Donuts #MakanMasakBijak

Jackfruit Pie #JagoMasakMinggu2Periode3

Jackfruit Sticky Rice

Jackfruit Yoghurt Overnights Oats

Jacoke Jagung Cokelat Keju

Jadah Beras Ketan #JagoMasakMinggu9Periode2

Jadah Coklat

Jadah Goreng

Jadah Goreng Isi Sosis

Jadah Ketan

Jadah Ketan #IMYEkstraPoin

Jadah Ketan #JagoMasakMinggu9Periode2

Jadah Ketan Bakar

Jadah Tempe

Jadah Tempe Bacem #JagoMasakMinggu8Periode3

Jadah Versi Tradisional

Jadah/Tetel

Jaddah Beras Ketan #JagoMasakMinggu2

Jadwal Banana Crispy #1Resep1NasiBungkus

Jaedasuke

Jaer Goreng Sambel Tomat

Jagung Bakar

Jagung Bakar Madu

Jagung Bakar Manis Pedas

Jagung Bakar Mayo Pedas Manis

Jagung Bakar Pedas #RabuEkstraPoin

Jagung Bakar Pedas Manis

Jagung Bakar Pedas Manis Keju

Jagung Bakar Saos Bolognese

Bersihkan dada ayam fillet. potong dadu. kemudian berikan perasan jeruk nipis & garam. diamkan beberapa menit

Masukkan telur putih ke dalam wadah yg berisi dada ayam fillet. kemudian masukkan tepung. aduk sampai tercampur merata

Kemudian goreng sampai berubah warna seperti ini

Tumis bawang bombay, bawang putih kemudian masukkan tomat dan cabai rawit merah. tumis

Kemudian masukkan kecap & saos. aduk aduk sampai merata

Masukkan larutan maizena kedalam tumisan. masukkan garam, gula. cicipi

Masukkan dada ayam filet kemudian masukkan air 1 gelas kecil. masak sampai mendidih. kemudian angkat

Olahan dari dada ayam seadanya bisa jadi satu menu disantap bersama

Dada Ayam Fillet Pedas Manis

40gr tepung + 160ml air --> aduk rata, masak sambil diaduk hingga menjadi padat, diamkan hingga suhu ruang (disini emak pake air telang, jadi warna adonan tidak putih)

Tambahkan sisa tepung + fiber creme + gula + ragi + sisa air --> uleni hingga kalis

Tambahkan margarin + garam --> uleni hingga kalis elastis, simpan dalam wadah tertutup, diamkan hingga mengembang 2x (sekitar 1 jam)

Kempeskan adonan, bagi menjadi 9 @50gr, bulatkan, diamkan sekitar 15 menit, bentuk menjadi panjang sekitar 30cm

Satukan salah satu ujung adonan, pisahkan menjadi 2 bagian, 4 adonan di kiri & 5 adonan di kanan; (a) ambil adonan paling kanan, lewati bagian atas 2 helai adonan disebelahnya & bagian bawah 2 helai adonan berikutnya, hingga sekarang ada 5 adonan di kiri & 4 adonan di kanan (b) ambil adonan paling kiri, lewati bagian atas 2 helai adonan disebelahnya & bagian bawah 2 helai adonan berikutnya, hingga sekarang ada 5 adonan di kanan & 4 adonan di kiri; ulangi langkah (a) & (b) hingga ujung adonan, rapikan, diamkan hingga mengembang 2x (sekitar 1 jam)

Kuning telur + SKM --> aduk rata, oleskan ke seluruh permukaan roti, panggang dng suhu 180°C api atas bawah sekitar 20 menit

Modal nekat ikut Misi Masak untuk pertama kalinya.. ✌✌ udah lama gak ngepang-ngepang adonan, kangen juga emak, mumpung ada kesempatan, kuylah kita mainkan.. 😀😀 video tutorial kepang sembilan juga ada di internet yaa.. ☺☺ #DiRecookYummy

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Kepang Sembilan #DiRecookYummy

Didihkan air, masukkan wortel, masak hingga empuk.

Panaskan 1 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan bumbu kedalam rebusan wortel, tambahkan kacang polong.

Masukkan ikan dori yang sudah dipotong-potong. Masak kembali hingga mendidih dan ikan matang.

Terakhir masukkan potongan sledri dan garam. Aduk hingga larut, tes rasa.

Kacang Polong

Sup Dori Kacang Polong #JagoMasakMinggu7Periode3

Mixer telur, gula, garam dan sp selama 1 menit. Tambahkan air secara bertahap sambil di mixer hingga mengembang dan kental.

Tambahkan susu, maizena dan terigu yang sudah diayak, mixer rendah asla rata saja. Ambil 2 sdm adonan dan masukkan dalam piping bag untuk membuat motif.

Sisa adonan, tambahkan cokelat bubuk dan pasta, mixer rendah asal rata saja.

Panaskan cetakan dengan api kecil. Tuang adonan cokelat dan beri motif adonan putih.

Tutup cetakan dan masak hingga bolu matang.

Lembut hanya dengan satu telur, hasilnya 20 buah. Bisa buat ide jualan 😁

Cokelat Bubuk

Bolu Cokelat Mini Irit

Siapkan dan bersihkan bahan yang akan digunakan sebagai bumbu.

Sementara itu, goreng cumi asin yang sudah dipotong-potong.

Bentuk tempe seukuran dadu dan goreng juga hingga matang.

Kemudian tumis bumbu yang sudah halus tadi hingga harum.

Masukkan cumi asin dan tempe, masak hingga matang dan tercampur sempurna. Tambahkan gula dan garam secukupnya.

Bagi yang suka masakan asin dengan tekstur kenyal maka cumi asin adalah jawabnya. Dikasi bumbu sambal yang ditumis bareng potongan tempe bikin selera makan timbul kembali.

Cumi

Sambel Goreng Cumi Asin Tempe

Cuci bersih cabai,bawang dan tomat, lalu rebus dengan air bersih selama 15 menit

Jika sudah matang, tiriskan, sisihkan tomatnya, sedangkan cabai dan bawangnya ulek kasar.

Jika cabai dan bawang sudah agak halus, masukkan tomat, ulek dan kencur, ulek lagi hingga agak halus.

Masukkan minyak sayur, lalu goreng sambal yang sudah diulek tadi, disini saya tambahkan 5 siung bawang putih iris. Masukkan garam, gula, penyedap dan kaldu bubuk, lalu aduk lagi dengan api besar sekitar 5 menit

Jika rasa sambal sudah pas di lidah, sambal sudah siap disajikan

Yang jadi favorit kalau makan di rumah makan sunda

Cabai

Rawit

Tomat

Kencur

Kaldu

Penyedap

Minyak

Sayur

Sambal Cikur Khas Sunda #JagoMasakMinggu7

Siangi semua sayuran cuci bersih. Didihkan 1 liter air. Masukkan bayam.

Masukkan wortel dan oyong. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga kematangan yang pas. Koreksi rasa. Matikan api.

Iris bawang merah dan putih. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Masukkan irisan bawang.

Sehat dan anak2 paling suka sama sayur ini.

Bayam

Labu Siam

Wortel

Sayur Bening Mix #JagoMasakMinggu3Periode3

Rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, paprika dan jamur sampai harum. Lalu masukan bakso aduk rata.

Masukan sayur kubis aduk rata, tambahkan air secukupnya. Lalu bumbui dengan kecap manis, gula, garam, penyedap rasa, lada bubuk dan minyak wijen.

Terakhir masukan bihun dan aduk sampai bumbu tercampur dengan merata.

Sajikan dengan diberi taburan bawang goreng.

Bakso

Bihun

Jamur

Bihun goreng jamur bakso

Potong dan cuci bersih sayuran (wortel, brokoli dan kubis)

Goreng dulu bawang merah, bawang putih, dan kemiri lalu haluskan bersama bumbu lain.

Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian tuangi air.

Masukkan kembang kol, aduk rata, lalu tunggu setengah matang.

Masukkan kubis dan masak sampai cukup empuk.

Tuangi kecap manis dan aduk lagi. Koreksi rasa dan selesai.

Mencoba memasak pakai bumbu semur dengan isian sayur

Brokoli

Kubis

Kemiri

Semur Sayur

Siapa, sih, yang tidak suka roti goreng? Kudapan yang satu ini selalu berhasil membuat siapa saja yang mencicipinya jatuh hati.
Roti goreng merupakan camilan berbahan dasar roti tawar, telur, dan susu kemudian digoreng pada minyak panas. Di Padang Panjang, roti goreng ini disebut roti tenong yang disajikan dengan aneka topping manis.
Nah, untuk kamu yang penasaran dengan resep roti goreng, simak artikel ini sampai selesai, ya!<h2>Bahan-bahan:</h2><ol>
<li>12 lembar roti tawar</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>200 ml susu cair</li>
<li>Minyak goreng secukupnya.</li>
</ol><h2>Cara Membuat:</h2><ol>
<li>Kocok lepas telur dalam wadah. Tambahkan gula pasir dan susu cair, kocok hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Selanjutnya, celupkan setiap lembar roti ke dalam adonan, lalu goreng di minyak panas hingga berwarna kecokelatan.</li>
<li>Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Roti goreng siap disajikan dengan taburan gula halus atau topping kesukaanmu.</li>
</ol><h2>Tips Membuat Roti Goreng yang Enak</h2>Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, ada beberapa tips yang bisa kamu coba. Pertama, pilihlah roti tawar yang fresh dan berkulitas tinggi.
Kedua, goreng roti dengan api sedang agar matang secara merata dan tidak gosong. Ketiga, kamu juga bisa menambahkan bahan tambahan seperti cokelat, keju, atau kacang-kacang sebagai topping.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-bawang-goreng target="_blank">
 
 Baca Juga: 4 Tips dan Cara Membuat Bawang Goreng yang Renyah dan Tahan Lama
 
 </a>
 Nah, itulah resep roti goreng yang enak dan mudah dibuat. Disajikan begitu saja atau dengan berbagai macam topping, roti goreng adalah kudapan yang selalu pas di segala situasi.
Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Ingin mencoba membuat resep roti goreng yang creamy dan lembut di mulut? Ini dia langkah-langkahnya yang mudah dicoba!

Resep Pesmol Ikan Wader #LiburandiRumahAja

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pesmol Ikan Wader #LiburandiRumahAja

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya