Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum dan kekuningan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Nila sudah setengah matang, masukkan jamur tiram dan aduk rata, masak sampai matang.

Langkah 4

Tambahkan garam, lada bubuk gula pasir dan kaldu jamur. Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Jahe

Jamur Tiram

Sop Jamur Tiram Wortel Kentang

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu 

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng lele sampai garing. Jangan lupa taburi terigu pada minyak goreng agar tidak kenyiprat

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabe rawit dan cabe hijau besar.

Masukkan daun salam, daun jeruk dan tomat.

Masukkan penyedap rasa, garam dan gula. Koreksi rasa.

Langkah 6

Langkah 7

Bawang Merah

Cabe

Ikan Lele

Lele Cabe

Masukan daging ayam giling, tumis hingga berubah warna lalu beri sedikit air

Beri saos raja rasa, minyak wijen, kaldu ayam bubuk, garam, lada. Aduk rata

Bisa digunakan untuk lauk dan taburan mie/makanan lain

Bahan bumbu halus

Bawang Putih

Minyak Wijen

Ayam Tabur Toping Sederhana

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang.

Masukkan ayam dan kecap manis, aduk-aduk sampai ayam menjadi kaku.

Setelah mendidih masukkan potongan kentang, lalu masak sampai ayam matang.

Kemudian tambahkan bawang bombay dan juga bumbu penyedap, aduk-aduk sampai merata.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasa masakan dan siap disajikan.

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Bumbu Penyedap

Ayam Tahu & Kentang Kuah Semur

Bersikan ikan kembung. Potong ikan menjadi dua bagian. Marinasi ikan dengan bahan marinasi.

Siapkan semua bahan bumbu halus, lalu uleg sampai halus.

Siapkan serai, daun salam, daun jeruk (buang bagian tulang daunnya).

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukan air, lalu tambahkan air asam jawa. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukan ikan kembung, masak sampai matang. Balik sekali saja agar ikan tidak hancur.

Masukan potongan tomat dan bawang daun. Masak hingga bumbu meresap.

Assalamu'alaikum. Siapa yang kalau sahur harus makanan berkuah? Kalau dirumah biasanya perlu makanan berkuah. Salah satu resep andalan di rumah adalah ikan kembung kuah kuning. Yuk dicoba resepnya. #JagoMasak2022

Bahan Marinasi

Bahan Lain

Kamu ingin membuat sendiri ikan kembung kuah kuning di rumah? SImak resep ikan kembung kuah kuning dari Yummy App berikut ini.

Resep Ikan Kembung Kuah Kuning

Kemiri

Kunyit

Ikan Kembung Kuah Kuning

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, cabai keriting, daun pandan, irisan sereh, dan simpul sereh dengan 1 sdm minyak wijen hingga harum.

Masukkan ayam dan tahu, masak hingga matang.

Masukkan kecap inggris, larutan pasta asam, dark soy sauce, dan penyedap jamur, masak hingga tercampur rata.

Masukkan jagung manis pipil, koreksi rasa dengan garam, lada, dan gula pasir. Aduk sebentar lalu matikan api.

Beri lagi 1 sdm minyak kemudian aduk rata, dan angkat.

Lagi iseng mixing teknik China, Thailand, & Indonesia dalam satu wajan

Jagung

Serai

Ayam Tahu Aroma

Cuci bersih jengkol atau sepi yang sudah di iris tipis, kemudian tiriskan.

Siapkan cobek, lalu masukkan cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih,ulek hingga halus.

Siapkan wadah, lalu campur tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.

Aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Masukkan jengkol/sepi yang sudah di iris dan di cuci bersih tadi.

Panaskan minyak, kemudian goreng sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Bakwan Sepi Khas Sunda atau bakwan jengkol yang di iris-iris tipis, biasanya suka ada di warung nasi uduk di daerah Jawa barat.

Bumbu Halus:

No Diet

Tepung

Bakwan Sepi Khas Sunda

Rebus tulangan sapi dengan 2 liter air selama 5menit. Buang airnya dan tiriskan tulangan. Kemudian rebus kembali dengan 2 liter air lainnya menggunakan api kecil sampai daging yang menempel pada tulang menjadi empuk.

Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang.

Masukan pada rebusan tulangan. Aduk. Tambahkan seasoning, masak kembali sampai mendidih kembali.

Putar api ke api sedang. Masukan wortel. Lanjutkan memasak sampai wortel empuk. Koreksi rasa.

Kuras kulkas masih ada stok tulang sapi dapat idul adha kemaren... Yuk lah kita buat menu yang menyegarkan

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Daging Sapi

Santan

Wortel

Sop Tulang Sapi

Langkah pertama yakni ungkep ayamnya terlebih dahulu. Rebus ayam di api kecil bersamaan dengan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, serai, jahe, daun jeruk, dan gula pasir (optional). Ungkep hingga air menyusut selama kurang lebih 35 menit.

Kocok rata telur, tepung tapioka, kaldu jamur, dan air.

Masukkan ayam ungkep, lumuri dengan telur secara merata.

Goreng di api sedang hingga matang. Saat menggoreng bisa di tuangkan kocokan telurnya lagi dari sendok.

Siap dihidangkan hangat dengan pelengkap lalapan serta sambal maupun sayuran lainnya.

Ayam goreng menjadi salah satu lauk kesukaan si bayi, bisa stock pula di kulkas, tinggal simpan di freezer, jadi sekali masak bisa banyak, kalau mau makan tinggal digoreng saja. Yuk bisa dicoba dirumah resepnya, gurihhhh loo ayamnya 😃

Telur Pelapis :

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Garam

Ayam Goreng Balut Telur

Belah sosis menjadi 4 bagian dari satu buah sosis.

Tambahkan air, kekentalan cukup, tambahkan garam, lada bubuk, penyedap, aduk rata.

Celupkan kembali ke adonan tepung dan gulingkan kembali ke tepung panir (2 kali penepungan).

Panaskan minyak, goreng sosis sampai kecoklatan dan garing, bolak-balik sampai matang dan siap disajikan.

Sedap cocok dijadikan camilan atau teman makan nasi.

Lada

Sosis

Tepung Terigu

Sosis Krispy

Goreng kentang sampai matang, haluskan selagi panas.

Tambahkan bawang putih dan seasoning, aduk rata.

Tumis daging ayam sampai matang, tambahkan bawang merah, bawang prei dan seledri, masak hingga layu.

Tambahkan daging ayam tumis ke adonan kentang, aduk rata.

Ambil 45-50 gram adonan, bulatkan lalu balur dengan putih telur.

Goreng di minyak panas api sedang cendrung kecil hingga berkulit, sajikan.

Tambahkan daging ke pergedel kentang dan dapatkan pergedel yang lezat.

Seasoning

Bumbu Iris

Pala

Perkedel Kentang Daging Ayam

Dough : campurkan terigu, garam, oregano, ragi, dan minyak kemudian aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis. Bulatkan adonan dan tutup, istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Topping ayam : Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, air, garam, gula, merica, kecap ikan, saus tiram, dan kecap manis, masak hingga ayam matang dan air menyusut. Masukkan paprika, aduk rata, matikan api.

Saus : campurkan semua bahan saus, aduk rata.

Olesi teflon dengan margarin dan taburi tipis terigu. Pipihkan adonan dough dan letakkan dalam teflon, tusuk - tusuk dengan garpu. Tuang saos di atas dough dan ratakan.

Panggang dengan api kecil dan tutup teflon. Masak hingga matang dan keju meleleh.

Bahan Toping Ayam :

Bahan Saos :

Gula

Kecap Manis

Keju Mozarella

Margarin

Minyak Sayur

Oregano

Paprika

Saus Sambal

Saus Tiram

Pizza Teflon Ayam Paprika

Kupas gambas dan potong-potong sesuai selera.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan gambas dan aduk-aduk sampai sedikit layu.

Tuang air dan tambahkan irisan cabai rawit.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumis Gambas Pedas

Campur  telur, mentega dan tepung terigu untuk pembuatan kulitnya

Cetak di teflon secara merata dan tusuk dengan garpu supaya matang merata masak 30 menit dengan api kecil

Untuk fla, masukan kuning telur, SKM, maizena serta susu cair masak hingga matang

Resep Pie Teflon

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pie Teflon

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu