Laila Fitria
5.0
(5 Rating)
Recook dari sobat Yummy. Enak banget, pedas mantul dan bikin boros nasi. Untuk bumbu sedikit aku modifikasi dengan tambahan saus sambal dan saus tom
Wajan
Langkah 1
Cuci bersih ikan pindang.
Langkah 2
Goreng hingga matang, tiriskan.
Langkah 3
Cincang bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.
Langkah 4
Tumis hingga harum.
Langkah 5
Tambahkan kecap manis, saus sambal dan saus tomat lalu aduk rata.
Langkah 6
Tambahkan air, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Di sini saya pindah wajan kecil supaya ikan terendam bumbu dan meresap ke dalam ikan.
Langkah 7
Setelah air menyusut, tambahkan irisan tomat dan daun bawang. Aduk rata, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua