Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan-bahan. Ikan dipotong lalu lumuri jeruk nipis. Kemudian siapkan bumbu halus. Haluskan cabe keriting, 5 buah cabai rawit, 2 buah tomat dan kunyit

Langkah 1

Langkah 2

Didihkan air, lalu masukan bumbu halus yang sudah ditumis

Langkah 3

Masukkan nanas, tomat dan sisa cabai rawit. Beri garam, gula, kaldu jamur, kecap manis, dan air asam. Koreksi rasa

Langkah 4

Jika rasa sudah sesuai, masukan ikan. Tidak perlu diaduk-aduk agar daging tidak hancur

Langkah 5

Jika ikan sudah mulai terlihat matang, matikan kompor lalu masukan kemangi dan daun bawang. Siap disajikan dengan nasi hangat

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Buah

Tomat

butir

Cabai

Rawit

Kunyit

Sereh

Salam

Jeruk

Kecap

Garam

Asam

Kemangi

Gula

Kaldu

Jamur

Pindang Patin #JagoMasakMinggu3

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus ayam bersama bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam dan air asam jawa sampai matang dan air menyusut.

Goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan tomat sampai layu. Kemudian ulek bersama terasi, gula pasir, gula merah dan garam sampai halus.

Penyet ayam diatas sambal. Kemudian sajikan bersama daun slada, daun kemangi dan timun.

Bumbu Ayam:

Sambal :

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Ayam Penyet Surabaya #JagoMasak2022

Masukkan semua bahan jadi satu. Kecuali pewarna makanan. Aduk hingga tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata. Masing-masing bagian diberi pewarna yang berbeda. Untuk warna bisa sesuaikan selera.

Masak adonan warna merah dulu. Masak sampai menggumpal dan meletup.

Siapkan loyang ukuran 20×10×7 yang sudah dilapisi dengan plastik. Tuang adonan merah yang sudah dimasak kedalam loyang tersebut.

Lanjutkan proses yang sama di tiap warna yang berbeda. Timpa adonan merah dengan adonan selanjutnya. Lakukan sampai habis.

Tunggu hingga adonan dingin di suhu ruang. Setelah dingin dan set, keluarkan adonan dari loyang.

Potong-potong es sekitar 2-3 cm. Bungkus dengan plastik OPP. Simpan es gabus dalam freezer sampai membeku. Es Gabus siap dinikmati.

Langkah 7

Es jadul jaman masih SD dulu. Kangen banget makan es ini. Sekarang coba bikin lagi.

Santan

Tepung

Es Gabus

Kukus tahu dan telur hingga matang, lalu kupas telur dan potong tahu sesuai selera.

Haluskan bahan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan daun salam dan masak hingga harum.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu halus, gula merah, dan kecap manis. Masak hingga mendidih.

Masukkan telur terlebih dahulu, lalu tempe, dan tahu. Masak hingga mendidih, lalu cicipi rasanya. Ungkep bacem hingga airnya surut, lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, goreng bacem hingga kecokelatan. Lalu angkat dan sajikan.

Bacem adalah makanan tradisional khas Jawa tengah yang memiliki citarasa manis dan gurih.

Bumbu halus

Air Kelapa

Gula Merah

Bacem Telur Tahu Tempe

Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum

Masukkan telur lalu orak arik hingga setengah matang

Masukkan kaldu bubuk rasa ayam dan aduk semua hingga tercampur. Jangan lupa koreksi rasa

Nasi goreng cikur siap dihidangkan dan nikmati selagi hangat

Ingin buat nasi goreng tapi tanpa kecap dan terpikirlah untuk buat nasi goreng cikur. Coba-coba cuma pakai bawang, cabe dan cikur ternyata rasanya bikin nagih. Jadi favorit membuat ini kalau ada nasi sisa kemarin.

Halal

No Alcohol

Nasi

Nasi Goreng Cikur ala Anak Kos

Campurkan ayam dengan bawang daun, bawang merah goreng, bawang putih bubuk, merica, garam dan kaldu. Aduk hingga rata.

Masukkan tepung terigu, tepung kanji dan air lalu aduk hingga rata.

Kerat bagian tengah tahu lalu isi dengan adonan ayam.

Kukus selama 20 menit hingga matang dan sajikan.

Coklat

Terigu

Merica

Tahu Coklat Ayam Kukus #JagoMasakMinggu6

Ambil separuh blender sampai halus dengan 500 ml air lalu masak.

Tambahkan daun pandan dan jagung pipil sisanya (masih dalam keadaan dimasak).

Buat larutan maizena dengan sedikit air, aduk rata.

Setelah jagung mulai matang tambahkan larutan maizena, aduk rata.

Masukkan gula dan garam, masak sampai bubur mengental.

Sajikan dengan parutan keju/sesuai selera.

Langkah 8

Jagung

Maizena

pandan

Keju

Bubur Jagung Manis

Masak air, santan dan garam hingga mendidih. Biarkan dingin.

Siapkan bahan-bahan, alpukat, nangka, kelapa muda kw.

Tata buah-buahan, beri simple sirup dan susu kental manis.

Es Batu

Nangka

Susu

Es Teler

Rebus jantung pisang di air mendidih sampai empuk, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang, kemudian masukkan ceker dan aduk rata.

Tuang santan dan aduk-aduk sampai mendidih.

Kemudian masukkan jantung pisang dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Enak sekali dan jangan lupa dicoba ya sobat yummy.

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Sayur Jantung Pisang Ceker

Pertama masukkan mutiara rebus ke dalam panci.

Masak sampai mendidih, larutkan tepung beras dan air, lalu tuang ke dalam panci, aduk terus supaya tidak menggumpal di satu bagian. Masak beberapa saat dengan api kecil sambil diaduk-aduk. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Bubur tepung beras dan sagu mutiara. Cara membuatnya sangat mudah.

Bahan Dilarutkan

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Bubur Beras Mutiara

Es Teler #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Teler #JagoMasakMinggu6Periode3

Bersihkan kepala dan belah punggung, lalu buang kotorannya.

Goreng tahu sebentar hingga berkulit, tiriskan.

Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Masukkan bawang bombai dan daun jeruk, tumis hingga layu.

Masukkan udang, tahu goreng, kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk, dan air.

Tahu ketemu udang dan kecap emang nggak pernah salah ya bun, masaknya juga cepet banget cocok untuk menu sarapan maupun bekal.

Bahan Lainnya

Bawang Bombay

Kecap Manis

Saus Tiram

Udang

Udang Tahu Masak Kecap

Cuci bersih ikan kemudian goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe hijau, pete, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, gula, dan garam. Aduk hingga rata masak hingga mendidih dan koreksi rasa.

Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng, aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan.

Tambahkan potongan tomat matikan api. Sajikan dengan nasi hangat, yummy!

Ikan pindang cabe hijau plus pete bikin boros nasi.

Pete

Saus

Tiram

Minyak

Sayur

Ikan Pindang Cabe Hijau #LebihSehat

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan tomat.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dengan daun salam sampai matang.

Masukan ati ampela, aduk-aduk, tambahkan garam, kaldu, penyedap, gula pasir, dan merica, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukan air, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa lalu sajikan.

Ati Ampela

Balado ati ampela

Haluskan cabe merah, bawang merah, cabe rawit dan bawang putih.

Tambahkan daun jeruk, garam dan kaldu bubuk.

Lalu masukkan sawi yang sudah dicuci bersih.

Tambahkan bakso tahu dan bawang bombay, masak sampai kuah mendidih.

Bakso

Bakso Tahu Kuah Mercon

Siapkan pindang tongkol yang sudah dipotong-potong.

Goreng pindang tongkol sampai matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan air, masak sampai mendidih, masukkan pindang tongkol, tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, dan garam.

Masak sampai air habis, masukkan daun bawang, aduk-aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Pindang tongkolnya jadi enak, bumbunya meresap, rasanya pedas, gurih dan nikmat.

Resep Pindang Tongkol Sambal Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pindang Tongkol Sambal Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya