Siapkan mangkuk, lalu masukkan tepung terigu, lalu tambahkan air panas, aduk rata, selagi panas masukkan telur.

Langkah 1

Lalu aduk rata, hingga semua bahan biang tercampur rata.

Langkah 2

Lalu siapkan wadah/ baskom, masukkan daging merah ikan tenggiri, bawang putih halus, garam, penyedap rasa, gula pasir dan lada bubuk.

Langkah 3

Lalu beri air, kemudian aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 4

Lalu masukkan bahan biang dan bawang bombay, aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Lalu aduk rata, di sini adonan lembek dan lengket ditangan. Jadi sebelum dibentuk balur kedua telapak tangan dengan tepung sagu.

Langkah 7

Lalu ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat dengan kedua tangan, sebelumnya telapak tangan dibalus terigu, setelah bentuk bulat lalu pipihkan, lalu saya taruh ditalenan, kemudian pipihkan kembali dengan garpu.

Langkah 8

Lalu goreng adonan hingga matang tapi tidak sampai kecoklatan, bentuk semua adonan lalu goreng semuanya, jika sudah digoreng, dinginkan, jika untuk stok makanan pempek bisa ditaruh dalam wadah tertutup lalu simpan di kulkas.

Langkah 9

Jiika ingin disajikan, potong-potong pempek yang tadi sudah digoreng pertama kalinya, lalu goreng kembali hingga pempek garing dan ada warna bawang bombaynya menjadi kecoklatan, angkat lalu sajikan selagi panas jadi masih crispy, sajikan dicocol kuah cuko atau disiram kuah cuko, sesuai sekarang masing-masing.

Langkah 10

Pempek dengan menggunakan daging merah ikan tenggiri ini dibuat mirip pempek kulit, jadi namanya pempek crispy, jika pempek kulit, menggunakan kulit ikan tenggiri, warnanya lebih gelap dan lebih amis, jadi jika ingin pempek yang crispy mirip pempek kulit pakai daging merah ikan tenggiri, crispy sama dan lebih wangi serta gurih. resep dari Mey's Cila.

Bahan Utama

Bahan Biang :

Bahan Lain :

Alat & Perlengkapan

Ikan

Telur

Tepung

Pempek Crispy #JelajahBarat

Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas.

Potong kotak tahu dan tempe. Lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan sisihkan.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan tahu, tempe, telur puyuh, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.

Masak sambil di aduk sesekali hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat.

Pindahkan tumisan ke dalam piring dan siap di sajikan.

Enak banget. Pedas, manis, asin dan gurih. Cocok di makan dengan nasi putih hangat. Yuk di coba!

Halal

No Alcohol

Tahu

Telur Puyuh

Tempe

Tumis Tahu Tempe Telur Puyuh

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, garam, gula pasir dan saus tiram aduk rata.

Masukan irisan bawang daun, tomat dan cabe gendot masak hingga matang.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Labu Siam

Saus Tiram

Tomat

Labu Saus Tiram Cabe Gendot

Siramkan sambal ijo diatas spaghetti lalu aduk rata spaghetti, siap dihidangkan

Olahan spaghetti dengan citarasa indonesia, enak dan simple

Pasta

Spaghetti

butir

Buah

Kaldu

Minyak

Spaghetti Sambal Ijo #JagoMasakMinggu5

Tambahkan bumbu garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan sisihkan.

Dalam wadah buat adonan basah. Campurkan terigu, garam, kaldu jamur dan air secukupnya. Aduk rata hingga sedang kekentalannya.

Masukkan larutan terigu ke dalam kentang. Tambahkan oregano, aduk rata.

Siapkan tepung terigu. Ambil kentang lalu lumuri dengan tepung terigu.

Goreng kentang hingga matang kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Kentang

Kentang Kriuk Oregano #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu sampai harum.

Masukkan tahu, tempe, dan telur lalu aduk rata.

Aduk rata, jangan lupa tambahkan garam dan kaldu bubuk, kemudian koreksi rasa. Siap disajikan saat matang.

Bisa di makan anak-anak karena tidak pakai cabai.

Ketumbar

Kemiri

Kecap

Garam

Salam

Semur Tahu Tempe Telur

Campur tepung ketan, gula pasir & tahu sutera, aduk rata.

Bagi adonan jadi beberapa bulatan 12 -15 buah, tergantung selera besarnya.

Didihkan air, masukkan danggo satu persatu, tunggu sampai danggo mengapung. Angkat, rendam dalam air es sebentar, tiriskan.

Tusukkan danggo pada tusuk sate masing² berisi 3 buah.

Campur semua bahan saus, aduk rata, masak diatas api sedang, aduk² sampai mengental. Sajikan danggo dengan saus. Jika ingin disesuaikan dengan lidah Indonesia, ganti soyu & gula pasir dengan gula merah. Masak bersama air & maizena. Selamat mencoba.

Salah satu varian mochi Jepang yang gurih dengan saus asin manis.

Beras Ketan

Gula

みたらし だんご Mitarashi Danggo #JagoMasakMinggu4Periode2

Cuci dan iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Nyalakan kompor, tuang air secukupnya kedalam panci, kemudian masukkan bawang yg sudah diiris serta labu yang sudah dicuci bersih, tunggu sampai labu lembek (tp jgn terlalu lembek) .

Setelah labu lembek, masukkan bayam, gula, garam dan penyedap secukupnya.

Sayur bening seger, praktis dan ekonomis.

Bayam

Labu

Sayur Bening Labu Kuning #JagoMasakMinggu3Periode2

Aneka resep masakan sehari-hari bisa kamu catat dari sini mulai dari rolade ayam, olahan sayur, hingga seafood. Dijamin nikmat dan anti bosan!

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak, Mudah

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Jika sudah digoreng angkat masukan piring

Lanjut bikin sambelnya potong tomat dan iris bawang

Panaskan minyak lalu tumis bawang dan tomat lalu masukan air secukupnya dan masukan kecap

Jika airnya sudah mulai surut masukan semua bahan yg sdh digoreng tdi, haduk dan siap disajikan

Tahu tempe masak sambel goreng

Inilah beberapa rekomendasi toko bahan kue di Jakarta terlengkap dan murah, dimana sajakah itu? SImak selengkapnya di sini.

18 Toko Bahan Kue di Jakarta Terlengkap dan Murah

Siapkan kulit pangsit dan tahu kuning. Belah tahu menjadi 2 bagian.

Siapkan bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan ke dalam mangkuk. Beri bawang daun dan seledri iris.

Masukkan tepung tapioka, garam, dan lada.

Beri air panas sedikit demi sedikit hingga adonan aci kental dan agak cair.

Goreng ke dalam minyak panas menggunakan api sedang sampai tahu dan pangsit berwarna kuning keemasan.

Tiriskan pangsit dan tahu hingga minyak menyusut.

Bumbu kacang: siapkan semua bahan bumbu, haluskan semua bahan dan beri perasan jeruk nipis. Sajikan.

Camilan enak dan mudah di dapat yang pasti endolita.

Tapioka

Seledri

Lada

Kacang

Cabai

Rawit

Kencur

Jeruk

Batagor Aci Murah Meriah #lebihsehat

Untuk membuat simple syrup, masak air dan gula pasir hingga mendidih sambil sesekali diaduk

Setelah air mendidih, tambahkan essens anggur. Aduk rata sebentar, lalu matikan api

Siapkan 3 buah gelas, tuang pada masing-masing gelas, 4 sendok makan simple syrup. Tambahkan es batu hingga penuh. Lalu tuang 50 cc air

Tambahkan satu sendok makan jely ball kemudian tuang 150 cc susu. Aduk rata

Terakhir, letakkan sedotan dan sajikan segera

Minuman nikmat ala cafe yang bisa dinikmati di tempat kos

Susu

cream

Anggur

Moon Light #JagoMasakMinggu4

Mixer margarine+gula tepung hingga tercampur rata selama 1-2 menit.

Tambahkan kuning telur,aduk rata(jangan terlalu lama), matikan mixer.

Tambahkan almond, aduk rata dengan spatula.

Masukkan tepung terigu+baking powder sambil diayak,aduk rata dengan spatula.

Ambil 1 sendok teh adonan,lalu bentuk sabit,lakukan hingga adonan habis. Panggang dengan suhu 140 derajay selama 30 menit(sesuaikan oven masing2). angkat,simpan di cooling rack, setelah suhu ruang baru tata di toples.

Almondnya bikin crunchy & taburan gula+susu bubuk bikin nagih.

Margarin

Almond

Terigu

Kue Almond Crescent Salju #JagoMasakMinggu11

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum dengan minyak secukupnya kemudian masukkan sosis, aduk rata.

Setelah wortel mulai matang, masukkan mie. Rebus mie hingga matang.

Kemudian masukkan sawi, tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada, garam dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

12 Agustus 2023
Menu agenda bersihkan kulkas dan memasak seadanya.
Happy Cooking Sobat Yummy.

Bumbu Iris :

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Mie Goreng Sayur

Panaskan minyak dan tumis bawang terlebih dahulu

Masukan semua bahan dan tambahkan bumbu haduk tunggu hingga matang

Jika sudah matang seperti ini angkat dan sajikan

Capcay dengan bahan yg sederhana dan murah nih yuk cobain bikin..

Wortel

Capcay sederhana

Cuci bersih/ sikat kerang dara lalu rebus setelah mendidih. Angkat dan buang air rebusan. Lalu rebus kembali dengan 1000 ml air.

Tambahkan serai, jahe, lengkuas, daun salam ke dalam kerang. Setelah hampir mendidih, tambahkan bumbu halus. Lalu masukan kecap asin, kaldu jamur, terasi, asam Jawa, sejumput gula dan garam. Aduk rata.

Kemudian tambahkan irisan daun bawang. Lalu koreksi rasa jika sudah pas, angkat dan matikan api. Siap disajikan.

Saya recook resep ini, namun bumbunya saya tumis. Karena kalau langsung direbus keluarga kurang suka. Namun bumbunya tetap mantap banget. Makasih mbak hellen. 
#RecookYummy

Kerang

Serai

Pindang Kerang Dara

Mixer butter, margarin dan gula halus hingga tercampur rata (kurang lebih 30 detik).

Masukkan kuning telur lalu mixer hingga tercampur rata (kurang lebih 30 detik) jika terlalu lama cookies akan meluber ketika di oven.

Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk aduk dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata dan kalis.

Timbangan adonan cookies dengan berat 10 gram bulatkan lalu pipihkan, beri isian selai nanas lalu bulatkan kembali dan tata di atas loyang yang sudah di oles dengan margarin.

Oven nastar dengan suhu 190° api atas bawah selama 20 menit. Keluarkan nastar yang masih setengah matang dan dinginkan telebih dahulu.

Siapakan bahan olesan campur semua bahan menjadi satu aduk rata.

Oles nastar yang sudah di dinginkan lalu beri topping keju parut secukupnya.

Oven kembali dengan suhu yang sama hingga nastar matang kurang lebih selama 25 menit lalu angkat dan dinginkan terlebih dahulu sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.

Siapa sich yang gak suka sama nastar, cookies yang berisikan selai nanas ini selalu menjadi favorit dimana" 🤭 anak" suka yang ada topping kejunya.

Bahan olesan

Tepung Maizena

Nastar Klasik

Siangi daun singkong, rebus hingga matang dengan garam, cuci bersih, tiriskan.

Rebus juga jantung pisang hingga matang, cuci bersih lalu suwir-suwir.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga matang.

Tuang santan, beri garam, gula, dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih sambil diaduk.

Masukkan daun singkong rebus, jantung pisang rebus dan tempe yang sudah dihancurkan, aduk rata, masak sampai tanak, cek rasa, matikan api.

Resep Pineapple Salad Dressing

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pineapple Salad Dressing

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya