Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan utama, masukkan ke dalam panci.

Langkah 1

Tambahkan air, masak hingga matang, angkat.

Langkah 2

Langkah 3

Suwir-suwir ayam, dan siapkan bumbu halus abon lainnya.

Langkah 4

Tumis semua bumbu halus abon dengan sedikit minyak hingga harum.

Langkah 5

Masukkan suwiran ayam, oseng, dan terus aduk, gunakan api sedang cenderung kecil.

Langkah 6

Oseng hingga suwiran ayam garing. Angkat lalu sajikan. Bila ingin disimpan, dinginkan terlebih dahulu kemudian simpan dalam wadah tertutup rapat agar tetap garing.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Abon Ayam

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus dada ayam fillet hingga matang, dinginkan.

Setelah dingin, haluskan menggunakan chopper.

Tumis bawang putih dan daun jeruk hingga wangi.

Masukkan daging ayam yg sudah di chop, beri bumbu-bumbu lainnya, masak hingga agak kering, tes rasa angkat, dan bisa disajikan.

Sebenarnya resep ini aku adaptasi dari resep topping mie ala G*c*an, tapi dengan bumbu sederhana dan tanpa msg, karena untuk topping bubur ayam PMT posyandu, sebenarnya tadi bikinnya porsi banyak, ini aku kecilin ya porsinya...

Bawang Putih

Daun Jeruk

Garam

Gula

Lada

Topping Ayam

Rendam bihun dengan air panas hingga layu. Angkat dan tiriskan

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum

Masukkan air, tetelan, dan bakso sapi. Rebus hingga mendidih

Masukkan caisim. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Masak hingga caisim layu. Matikan api. Siapkan bihun kemudian siram dengan kuah dan taburkan bawang goreng.

Bihun

butir

Bakso

Buah

Merica

Kaldu

Minyak

Bihun Kuah

Clender es batu supaya jadi kaya es serut.

Dalam wadah siapkan es, jelly, roti kemudian tuang susu kental manis.

Taburi dengan keju parut dan tuang sirup melon.

Kenapa dinamakan es bumi hangus? Karena warnanya coklat.

Keju

Roti

Susu

Es Bumi Hangus #JagoMasakMinggu1Periode2

Dalam wadah campur nasi dengan tepung bumbu, ayam cincang, wortel serut, daun bawang, dan bawang goreng. Aduk rata, beri secukupnya garam dan lada. Aduk rata.

Kepal-kepal nasi sampai lengket dan menempel. Bentuk lonjong panjang. Saya jadikan 2 buah, sisihkan dahulu.

Membuat kulit dadar: Larutkan 1 sdm tepung bumbu serbaguna dengan 4 sdm air. Tambahkan telur lalu kocok lepas sebentar saja.

Buat dadar telur agak tipis (1 adonan tadi saya buat 2 dadar). Telur tidak usah dibalik supaya bagian atasnya lengket dengan nasi. Lebih baik gunakan pan yang kecil, supaya dadar bulat sempurna.

Siapkan dadar telur, taruh adonan nasi diatasnya lalu gulung, rapatkan ujung sisinya.

Siapkan daun pisang yang sudah dicuci dan di lap bersih. Letakkan nasi gulung diatas daun lalu gulung sambil dirapatkan.

Semat dengan lidi/stapler ujungnya lalu kukus hingga matang.

Angkat Jika sudah matang, potong potong sesuai selera lalu sajikan hangat dengan saus sambal/mayonaise.

Langkah 8

Menu praktis, bisa untuk bekal anak-anak sekolah. Yuk cobain.

Beras

Nasi Gulung Telur #JagoMasakMinggu6

Hancurkan 150 gr biskuit digestive hingga menjadi remah halus

Campurkan remah biskuit dengan 70 gr mentega leleh, aduk hingga rata

Tuang ke dalam loyang, tekan hingga padat dan merata di dasar serta sedikit di sisi loyang. Simpan di dalam kulkas sementara

Kocok 250 gr cream cheese dengan 60 gr gula pasir hingga lembut. Tambahkan 3 butir kuning telur satu per satu, aduk rata setiap kali menambahkan

Masukkan 50 ml susu cair, 50 ml whipping cream, 10 ml jus lemon, dan 10gr tepung maizena, aduk hingga adonan halus

Tuang adonan ke dalam loyang berisi kulit biskuit. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20 menit. Setelah matang, keluarkan dan biarkan dingin

Rendam 5 gr gelatin dalam air dingin hingga lunak, lalu campurkan dengan 50 ml susu cair yang telah dihangatkan. Aduk hingga larut

Kocok 100 ml whipping cream hingga lembut, lalu campurkan dengan larutan gelatin

Tuang lapisan whipping di atas cheesecake yang sudah dingin. Simpan dalam kulkas minimal 4 jam hingga set

Langkah 9

Kebetulan ada bahan di kulkas jadi aku buat hidangan penutup ini. Rasanya enak banget. Buruan di coba resepnya yah sobat yummy

Bahan Lapisan Cheesecake

Halal

Cream Cheese

Classic Baked Cheesecake

Serut jagung dan potong tempe menjadi dadu kecil.

Blender jagung, tempe, telur, bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Campurkan tepung terigu, blenderan jagung, keju parut, garam, lada, kaldu jamur dan seledri. Aduk rata, tambahkan air. Aduk kembali.

Ambil 1 sdm adonan, tuang diwajan berisi minyak panas. Pipihkan, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Jagung

Seledri

Tepung Terigu

Perkedel Jagung Tempe Keju

Haluskan kemiri, ebi, cabe merah, kunyit.

Masukkan bawang merah dan putih. Haluskan lagi bumbu sampai halus.

Tumis bumbu halus sampai matang, sisihkan.

Sambil menunggu mendidih, potong-potong labu siam, terong, kacang panjang, dan tahu.

Masukkan terong, labu siam, kacang panjang ke air yang mendidih.

Setelah sayuran setengah matang, masukkan bumbu yang sudah dimasak, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Tambahkan garam, gula, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, aduk rata.

Masukkan santan. Masak sampai mendidih, sayuran empuk, dan bumbu meresap.

Langkah 10

Sudah lama sekali saya tidak masak sayur lodeh. Nikmat sekali rasanya bisa menikmati sayur lodeh lagi dengan sambal lalap. Saya bikin porsi yang banyak agar sebagian bisa disimpan di kulkas untuk stok.

Bumbu halus

Bahan Lainnya

Cabe

Kunyit

Santan

Sayur Lodeh

Campur telur, kental manis, dan garam dalam mangkuk, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan air dan margarin leleh, aduk lagi hingga rata.

Potong/gunting roti, tata dalam loyang ukuran 18 cm yang sudah dioles margarin tipis. Bisa juga pakai loyang aluminium foil ya. Lalu semprotkan selai blueberry diatas potongan roti.

Tuang adonan cair tadi ke dalam loyang. Tekan-tekan roti dengan sendok agar terendam.

Kukus dalam panci yang sudah beruap banyak. Tutup panci lapisi dengan serbet bersih agar uap air tidak menetes ke puding. Kukus selama 20 menit api sedang. Setelah matang, puding akan mengembang ke atas, tapi setelah diangkat nanti akan kempis lagi.

Setelah didinginkan di suhu ruang, simpan puding roti dalam kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat.

Ada beberapa lembar sisa roti tawar, daripada didiamkan saja, enak dibuat puding roti. Daannn…akhirnya habis kan 🤭

Margarin

Roti Tawar

Puding Roti Blueberry

Lumuri ayam dengan bumbu marinasi, garam, bawang putih, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata diamkan minimal 30 menit supaya meresap

Siapkan adonan tepung, campur tepung terigu, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata pisahkan 1 sendok sayur adonan tepung terigu tambahkan air secukupnya aduk hingga adonan sedang kekentalannya, ambil sayap ayam celupkan pada adonan tepung basah

Kemudian gulingkan ayam pada adonan tepung kering, pastikan ayam tertutupi tepung

Goreng ayam hingga matang kecokelatan, tiriskan

Goreng bahan sambal ijo, bawang putih, cabe rawit dan cabe hijau hingga berubah warna

Tuang bahan sambal pada cobek, tambahkan garam dan gula pasir

Ambil ayam goreng, letakan di atas sambal kemudian tekan ayam menggunakan ulekan

Siapkan piring saji, tata ayam geprek beri sambal hijau di atasnya, sajikan

So yummy.. Enak ayamnya gurih, sambalnya pun mantap..

Ayam Geprek Sambal Hijau

Potong-potong tahu sesuai selera, lalu tata di piring saji.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin dan minyak wijen, aduk rata.

Lalu tuang kuah saus tiram di atas potongan tahu sutra, taburi daun bawang, sajikan.

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Tahu Sutra Kuah Saus Tiram

Kupas pisang, kemudian beri alas plastik lalu tekat pisang dengan bantuan piring kecil.

Masukkan pisang, masak hingga 1 sisi matang.

Balik pisang, masak sisi lainnya hingga kecokelatan.

Angkat dan taruh di atas piring, beri krimer kental manis cokelat.

Resep Pisang Bakar Cokelat Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Bakar Cokelat Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota