Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan blender, buahnaga, air dan krimer kental manis secukupnya

Langkah 3

Langkah 4

Tuang jus ke wadah es loli, tancapkan stiknya, bekukan

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Krimer

Es Loli Buah Naga

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat jelly cincau hitam, campur dan aduk rata semua bahan. Masak hingga mendidih, angkat dan diamkan sampai uap panasnya hilang.

Masukkan kewadah/cetakan, biarkan sampai set. Masukkan kulkas. Siap digunakan.

Buat air gula merah, campur semua bahan air gula merah, masak hingga mendidih. Angkat dan saring.

Penyajian, tata jelly cincau hitam digelas, lalu tuang air gula merah. Beri es batu.

Caonya buat dari jelly cincau hitam. Anak-anak lebih suka, lebih kenyal.

Jelly

Cincau

Gula

pandan

Es Cao Gula Merah #JagoMasakMinggu6Periode3

Cake: campurkan tepung terigu dengan baking powder, dan garam. Aduk rata dan sisihkan. Siapkan mangkuk mixer, masukkan mentega tawar dan gula pasir. Kocok hingga bertekstur lembut, creamy, dan berwarna pucat. Tambahkan telur dan vanilla ekstrak, kocok kembali hingga tercampur rata.
Tambahkan adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula hingga tercampur rata dan membentuk konsistensi adonan cake yang lembut.

Oven: siapkan pyrex / pinggan tahan panas yang sudah diolesi dengan mentega. Tuangkan adonan ke dalamnya, ratakan. Panggang pada oven yang sudah dipanaskan pada suhu 175 C selama 30 menit, hingga kuning kecoklatan. Dinginkan.

Susu: siapkan sauce pan, rebus susu cair, susu evaporasi, dan krim kental manis, aduk rata. Rebus hingga simmering kemudian seduh teh selama kurang lebih 3-5 menit.  Aduk rata dan dinginkan pada suhu ruang.

Topping: kocok whip cream dengan icing sugar hingga kaku, dan tambahkan keju mascarpone dan vanila ekstrak. Aduk rata.

Assembling: Tusuk cake dengan garpu secara merata. Tuangkan adonan susu ke dalam cake yang sudah dingin, kemudian beri topping whip cream. Lalu beri toping nougat kacang, kacang pistachio, kacang walnut sesuai selera. Tres Leches Cake siap disajikan dalam kondisi dingin.

Tres Leches, bolu dengan siraman susu segar yang nikmat!

Bahan Cake

Bahan Susu

Bahan toping

Bahan pelengkap

Tepung

Terigu

Garam

Mentega

butir

Vanilla

Susu

Krim

cream

Keju

Icing

Kacang

Earl Grey Tres Leches Cake

Tambahkan cheddar cheese nya. Nyalakan kompor. Masak sembari diaduk terus.

Hingga cream mengental, halus dan mengkilat.

Cream cheese siap dipakai. Bisa dimasukkan lemari es sekitar 7 hari.

Cream cheese diluaran harganya selangit. Aku bikin sendiri versi hemat namun tetap enak!

Tepung Maizena

Cream Cheese

Mixer telur dan gula hingga kental berjejak sekitar 10 menit.

Masukkan terigu, mixer dengan kecepatan rendah asal rata saja.

Bagi adonan menjadi 3 bagian, 1 bagian biarkan putih, 1 bagian tambahkan pewarna kuning, 1 bagian tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau.

Tuang dalam loyang yang sudah dioles blueband, tuang setengah adonan putih, tumpuk dengan setengah adonan kuning, kemudian setengah adonan hijau. Ulangi dengan sisa adonan dengan urutan putih kuning hijau.

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan, oven dengan api bawah sedang 30 menit. Pindahkan ke rak atas oven hingga bagian atas kecoklatan.

Setelah matang, keluarkan adonan dari loyang, potong-potong setelah dingin dan siap disantap.

Pewarna

Pasta

Trio Cake

Tumis,bawang,cabe dan tomat menggunakan minyak  2 sendok makan

Masukkan sedikit terasi biar tambah sedap dan wangi

Masukkan setengah cangkir air,biarkan sampai mengering

Sudah agak mengering tambahkan,garam,gula,penyedap rasa,dan tes rasa ya

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Cabe

Terasi

Tumis pakis

Fillet daging ayam, campur dengan bawang putih dan jahe halus.

Masukkan saus tiram, teriyaki, kecap manis, kecap asin, lada, garam, penyedap rasa. Marinasi sekitar 20 menit.

Iris tipis bawang bombai, cabe merah dan daun bawang.

Panaskan mentega, masukkan bawang bombai, masak sampai layu.

Masukkan ayam marinasi, masak sampai ayam matang, cek rasa.

Tambahkan potongan cabe merah dan daun bawang. Masak sampai tercampur rata dan bumbu meresap.

Bumbu halus

Jahe

Kecap Manis

Ayam Teriyaki

Lumatkan pisang dengan menggunakan garpu.

Masukkan Oatmeal, tambahkan madu, mix fruits dan minyak kelapa. Aduk rata.

Ambil 1 sendok makan adonan, tata di loyang yang sudah dialasi kertas roti. Beri Jarak antara adonan satu dengan lainnya.

Pipihkan adonan dengan menggunakan garpu.

Panggang dengan suhu 180'C selama 20-25 Menit.

Cokelat Bubuk

Gula Merah

Oatmeal

Banana Oatmeal Cookies

Kucuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit lalu cuci bersih.

Haluskan bumbu halus lalu masukkan ke dalam wajan bersama serai, jahe, lengkuas yang sudah digeprek lalu daun salam Dan daun jeruk.

Masukkan ayam.
Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Rebus dengan api kecil sampai airnya menyusut dan sesekali aduk supaya merata.
Setelah matang, dinginkan dan masukkan ke wadah kecap udara untuk disimpan di kulkas.

Untuk stok bekal anak-anak, saya selalu bikin ayam ungkep ini. Bumbunya pas dan enak.
Resep ayam ungkep ini recook dari @Dapur Madina.

Bawang Merah

Daun Salam

Ketumbar

Kunyit

Serai

Ayam Ungkep

Siapkan kentang lalu kupas kulitnya hingga bersih, setelah itu cuci bersih.

Iris tipis kentang memutar dari ujung atas ke ujung bawah. Lalu renggangkan irisan kentang dengan cara menarik ujung kentang.

Siapkan minyak goreng lalu panaskan, goreng kentang spiral hingga coklat dan matang.

Siapkan kentang di atas piring lalu taburi dengan bumbu balado bubuk. Sajikan.

Selamat pagi chef..
Recook kentang spiral ya. First time buat ini dan not bad lah bentukannya. Lumayan challenging pas mengerat kentangnya😆
Alhamdulillah, begitu jadi orang rumah pada suka.
Terimakasih resepnya chef, sukses selalu yummy app🧡
#RecookYummy

Hii cheff
Buat olahan kentang yg beda, biasanya dibuat stik, kali ini dibuat spiral, ternyata enak juga ya...anak2 pun suka. Makasih resepnya. Chef. 
#RecookYummy

Kentang Spiral

Potong cumi sesuai selera, kemudian lumuri dengan jeruk nipis agar tidak amis.

Rebus spaghetti. Tambahkan 1/2 sdm mentega dan 1/2 sdt garam. Tunggu sekitar 5-10 menit, kemudian tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe rawit, dan daun bawang dengan menggunakan mentega. Masukkan bahan-bahan secara bertahap.

Jika bumbu tumis sudah wangi, masukkan cumi dan lada hitam. Aduk hingga merata.

Campurkan spaghetti yang sudah direbus, kemudian tambahkan garam.

Terakhir tambahkan daun parsley. Aduk hingga merata.

Langkah 7

Resep favorit keluarga, super praktis dan hemat waktu.

Cabe Bubuk

Cumi

Minyak Wijen

Spaghetti aglio olio #1Resep1NasiBungkus

Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam 1 sdt. 
Aduk rata.
Diamkan selama 15 menit.

Blender semua bahan bumbu halus, kemudian sisihkan.

Goreng jengkol dalam minyak panas hingga matang, buang kulit yang mengelupas. 
Angkat dan tiriskan kemudian geprek.

Goreng ikan hingga berwarna golden brown, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan sisa minyak, aduk rata.

Bumbui dengan cuka dan garam, aduk rata. 
Cicipi rasanya. 
Masak hingga bau langu hilang dan cabe sedikit berubah warna. K
emudian matikan api.

Masukkan ikan dan jengkol yang telah digoreng.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Bumbu Halus:

Ikan

Tomat

Balado Ikan Kembung dan Jengkol #MENUTANGGALTUA

tumis irisan bawang , cabe , jahe sampai layu masukan gula , garam , merica bubuk , kaldu bubuk aduk rata

tambahkan air masak sampai mendidih masukan ayam aduk rata

tambahkan kecap manis mask kembali sampai air menyusut dan matang kereksi rasa dan siap disajikan

Ayam kecap pedas khas Jawa #JagoMasakMinggu8Periode3

Didihkan air, kemudian masukan bunga telang masak hingga berubah warna, dinginkan.

Siapkan gelas, tuang chia seeds ke dalamnya.

Es Batu

Madu

Es Susu Chia Seeds Bunga Telang

Bentuk bulatan, lakukan sampai adonan habis.

Didihkan air, beri minyak. lalu masukkan cilok. Tunggu sampai cilok mengapung. Tiriskan.

Haluskan bumbu kacang. Siap disajikan dengan cilok.

Hallo chef, terimakasih ya resep cilok dan bumbu kacangnya, jadi nostalgia jajanan SD dahulu kala.
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Tepung Tapioka

Cilok Bumbu Kacang

Kocok lepas telur, masak orak arik, sisihkan terlebih dahulu.

Iris tahu jepang 1 bungkus jadi 6 bagian, goreng di minyak panas sekali menggunakan api sedang.

Rebus kembang kol dalam air yang diberikan garam sedikit, angkat dan rendam dalam air es.

Panaskan minyak, masukkan bawang putih, udang, baso, dan telur, masukkan merica, gula, dan kecap asin.

Setelah test rasa, masukkan sawi daging dan kembang kol.

Masukkan tahu jepang dan air kanji sedikit demi sedikit sembari test tingkat kekentalan kuah sapo tahu.

Test rasa, keempukan sawi daging, dan tingkat kekentalan kuah, siap disajikan setelah dirasa pas.

Resep Pisang Keju Wijen Meses

Bahan Utama

Toping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Keju Wijen Meses

Bahan Utama

Toping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol