Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campurkan semua bahan kecuali pewarna merah.

Langkah 2

Kocok dengan kecepatan tinggi selama 5 menit hingga putih kental.

Langkah 3

Bagi menjadi 2 bagian, satu bagian tetap warna putih da  satu bagian beri 3 tetes pewarna merah. Aduk rata.

Langkah 4

Tuang bergantian dalam cetakan yang sudah dialasi paper cup.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Air Kelapa

Gula

Pewarna Makanan

Tepung

Bolu Kukus Air Kelapa

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dan belah batang kangkung lalu rendam dengan air garam selama 5 menit.

Campur semua bahan kering dan balur batang kangkung di tepung bumbu. Ulangi langkah ke 3 dan 4 sekali lagi.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan, tiriskan.

Tata di piring dan sajikan dengan saus mayonaise.

Bila memasak sayur kangkung biasanya saya tidak bersama batangnya yang bagian agak bawah, karena pasti disingkirkan. Untuk kali ini saya coba untuk membuat camilan dari batang kangkung. Ternyata kriuk krispi enak banget. Anak-anak pun tidak mengira kalau itu batang kangkung. Dicocol dengan saus mayonaise yummy banget.

Bahan kering

Alat & Perlengkapan

Garam

Kangkung

Lada

Mayonaise

Batang Kangkung Krispi Mayonaise #RabuEkstraPoin

Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur dan asam jawa.

Lalu goreng ikan hingga matang, tiriskan.

Ulek cabai, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tambahkan irisan tomat hijau, ulek kasar saja.

Sajikan ikan dengan sambal, selamat mencoba.

Bahan Sambal Mentah :

Asam Jawa

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Serai

Ikan Baung Goreng Sambal Mentah

Buat adonan kering dengan mencampur tepung terigu, gula, cocoa powder, susu coklat bubuk, baking powder dan garam. Aduk rata.

Buat adonan basah di wadah lain dengan mencampur minyak goreng, kopi pekat cair, telur dan vanilli. Aduk rata.

Campur adonan kering dan basah dengan spatula dengan merata dan tidak ada gumpalan.

Tuang ke loyang anti lengket atau yang telah diolesi margarin.

Panggang dengan api sedang selama 50 menit.

Kreasi bolu dengan bahan dasar susu coklat dan kopi. Hanya 3 telur, tanpa mixer

Cokelat Bubuk

Kopi

Susu

Vanilla

Bolu Kopi Susu Coklat

Campur tepung terigu, gula, vanili, air putih, dan susu kotak, aduk hingga tercampur (saya menggunakan sendok untuk mengaduk).

Kemudian masukkan 1 btr telur dan aduk kembali hingga menyatu.

Kemudian tambahkan susu kental manis dan aduk kembali.

Pindahkan adonan ke dalam panci sambil disaring agar gumpalan-gumpalan tepung dapat tersaring.

Kemudian tambahkan butter dan masak hingga membentuk fla.

Setelah jadi, letakkan 1,5 sdm fla keatas roti gabin, ratakan, dan tutup dengan gabin lagi diatasnya.

Kemudian pinggirnya bisa diratakan dengan spatula hingga rapi dan padat.

Setelah jadi, masukkan kedalam 2 btr telur yang sudah dikocok lepas, goreng sebentar dengan api sedang, dan sajikan.

Langkah 8

Cemilan manis yang enak dan mudah membuatnya.

Margarin

Roti Gabin Fla #JagoMasakMinggu8

Balurkan irisan dada ayam ke dalam tepung kering, lalu celupkan ke dalam telur yang sudah di kocok.

Lalu baluri tepung roti ke irisan dada ayam.

Goreng bolak-balik ayam dengan api yang kecil hingga matang, angkat dan sisihkan.

Tumis irisan bawang bombay hingga agak layu lalu masukkan saus lada hitam, aduk rata.

Masukkan saus tomat, gula, dan garam. Aduk rata hingga tercampur lalu sisihkan.

Iris tipis-tipis wortel dan kol lalu campurkan dengan mayonaise, aduk rata.

Masukkan saus lada hitam terlebih dahulu di dalam piring saji, lalu masukkan chicken katsu yang sudah di potong-potong dan beri salad sayur. Chicken katsu lada hitam siap disajikan.

Chicken katsu saus lada hitam yang memiliki cita rasa khas.

Buah

Bombay

Saus

Tomat

Roti

Wortel

Chicken Katsu Lada Hitam #RabuEkstraPoin

Cuci bersih dan potong-potong ubi dan kolang kaling. Sisir gula merah.

Siapkan panci, didihkan air masukan ubi dan daun pandan. Rebus dengan api sedang sampai ubi setengah matang.

Setelah ubi setengah matang, masukan kolang-kaling. Aduk rata, masak sampai kolang-kaling empuk.

Tambahkan gula merah, gula pasir dan garam. Aduk rata, pastikan gula sudah larut.

Masukkan santan cair, aduk rata sampai mendidih. Angkat dan sajikan hangat maupun dingin sama enaknya.

Gula Merah

Kolak Ubi Merah Mix Kolang Kaling #JagoMasakMinggu8

Campur telur,wortel serut,daun bawang,lada bubuk dan garam.Kocok rata.

Panaskan teflon,tuang sedikit minyak.Buat dadar tipis gulung.Tuang lagi lanjutkan gulung lagi.

Panaskan minyak,tumis bumbu halus (bawang merah,putih,kemiri dan kunyit.

Tuang santan bubuhkan garam dan bubuk kari.

Menu ala Jepang buat biasa buat sarapan pagi keluarga kami

Tamagoyaki Kari Wortel #JagoMasakMinggu4Periode2

Mixer telur, gula pasir dan sp hingga kental berjejak.

Kemudian masukkan tepung terigu dan maizena yang telah diayak mix sebentar saja asal tercampur.

Setelah tercampur angkat dari mixer, masukkan margarin yang telah dicairkan aduk manual dengan spatula lalu tambahkan pasta pandan,aduk dari bawah keatas hingga rata.

Siapkan loyang 22x22 yang telah dialasi kertas baking dan dioles margarin, tuang adonan hingga rata, hentakkan sebentar agar gelembung udara keluar.

Panggang selama 15-20 menit, dengah suhu 200'C.

Untuk buttercream : campur margarin dan gula mix hingga mengembang selama 30 menit(dibagi 3 tahap per 10 menit) lalu tambahkan susu kental manis.

Setelah menunggu bolu dingin lalu isi dengan buttercream hingga merata. Gulung hingga padat.

Buttercream Simple

Pasta

Bolu Gulung Pandan

Mixer telur, gula pasir dan sp sampai mengembang.

Masukkan air dan minyak sayur, aduk rata.

Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, dan garam, aduk rata.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak sayur.

Kukus selama 5 menit dan taruh dcc ditengahnya.

Tuang lagi adonan dan kukus sekitar 20 menit.

Halal

Bakpia Kukus Coklat

Potong korek api untuk tempe, kemudian goreng kering.

Haluskan bumbu halus, tumis dengan lengkuas dan daun salam hingga harum. Beri air, garam, gula pasir, penyedap rasa, dan kecap manis, lalu cicipi rasanya.

Masukkan tempe goreng, lalu aduk rata, dan tunggu hingga air menyusut.

Setelah air menyusut, lalu matikan kompor.

Bikin menu simple untuk pendamping nasi kuning nih

Bumbu halus

Bawang Putih

Kecap Manis

Sambal Goreng Tempe Kecap

Siapkan bahan-bahannya. Sebaiknya dinginkan dulu susu UHT, dan bekukan es krim yang akan dipakai. Agar hasilnya bisa lebih kental, dingin karena gak perlu ditambah banyak es batu.

Tuang susu, 5 keping biskuit marie regal yang sudah diremuk, gula pasir, dan es batu ke dalam blender, haluskan.

Setelah semua bahan diblender hingga rata, tambahkan 2 sendok makan es krim vanila, dan blender kembali sampai tercampur semua.

Sementara itu, patahkan sisa biskuit marie regal untuk digunakan sebagai hiasan. Sisihkan.

Tambahkan 2 sendok makan es krim vanila lagi diatasnya sebagai topping.

Hias dengan potongan biskuit marie regal dan meises cokelat sesuai selera. Siap disajikan.

Cuaca panas siang-siang, minum ini jadi segar seketika.

Biskuit

Krim

Vanila

Milkshake Vanila Regal

Iris kasar cengek domba, bawang merah dan tomat.

Tumis irisan bawang merah, cengek domba dan tomat , aduk aduk sampai agak harum.

Masukkan terong yang telah diiris, kemudian diaduk rata.

Tambahkan penyedap, aduk kembali lalu koreksi rasa.

Terong hijau adalah lalapan yang paling nikmat jika disajikan dengan nasi hangat, terlebih jika terongnya berpadu dengan cabe dan bawang. Simak resepnya yuk

Terong

Sambal iris terong

Cuci bersih beras, masukkan dalam bowl, tambahkan air. Lalu masak di ricecooker. Jika sudah bunyi klik, langsung angkat nasinya.

Cuci bersih teri, kemudian goreng setengah kering.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga matang.

Masukkan kelapa parut dan teri. Beri bumbu garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai tanak.

Siapkan dua lembar daun pisang yang sudah dilap bersih. Beri nasi secukupnya, lalu beri campuran kelapa sambal diatasnya.

Bungkus bentuk TUM, lalu semat dengan lidi.

Panaskan kukusan hingga berupa banyak. Kukus nasi hingga matang, sekitar 20-25 menit. Angkat lalu sajikan dengan pelengkap sesuai selera.

Sego Gegog berasal dari “Sego Genem Godhong Gedhang” yang berarti nasi bungkus menggunakan daun pisang. Nasi sekepal ini diberi toping bagian atasnya dengan sambal pedas, dan dibungkus bentuk TUM, kemudian di kukus. Kali ini saya mau coba yang khas Ponorogo yaitu dipakein kelapa parut dan ikannya pakai teri. Enak nih, cocok banget buat makan siang. Yuk cobain🤗

Bumbu Halus :

Beras

Daun Pisang

Ikan Teri

Kelapa

Sego Gegog Khas Ponorogo #JajanDiRumah

Beri saos sambal, aduk lalu beri air lemon.

Campur semua bahan bola sagu, kecuali air hangat. Beri air hangat sedikit demi sedikit hingga bisa dipulung. Kemudian buat bulatan.

Didihkan air lalu masukkan bola sagu, tunggu hingga mengapung.

Letakkan bola sagu di wadah. Beri sambal kecap secukupnya.

Bahan Sambal Kecap

Lemon

Bola Sagu Sambal Kecap

Cuci ikan lele sampai bersih, kerat-kerat, lalu campur dengan parutan bawang putih, garam, kunyit dan ketumbar. Marinasi selama 1 jam.

Rajang bawang merah, cabe rawit dan tomat.

Masukkan ke dalam wadah, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Letakkan ikan lele dalam piring saji, lalu tambahkan sambal dabu-dabu di atasnya.

Lele goreng yang gurih dengan sambal dabu-dabu yang segar.

Resep Pisang Tanduk Coklat Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Tanduk Coklat Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!