Pizza Sosis Jagung

Resep Pizza Sosis Jagung

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Murah & hasilnya banyak (10 bh)

Bahan Utama

300 gr terigu protein tinggi

1 butir telur

1 sdm ragi instan

3 sdm minyak goreng

200 ml air

50 gr keju mozarella homemade

Secukupnya keju mozarella parut

Bahan Toping:

1/4 buah bawang bombai, potong dadu

2 buah tomat

1 siung bawang putih

30 ml air

1 sdt oregano bubuk

1 sdm saos lombok

1/2 sdt garam

2 sdm gula pasir

1/3 sdt merica

2 buah sosis, iris-iris

1/2 bh jagung manis, pipil

Alat & Perlengkapan

Blender

Loyang

Oven

Cara Membuat

Blender halus tomat, bawang putih & air. Tumis hingga harum bawang bombai, masukkan jus tomat, masak hingga mendidih

Langkah 1

Blender halus tomat, bawang putih & air. Tumis hingga harum bawang bombai, masukkan jus tomat, masak hingga mendidih

Masukkan semua bahan toping (kecuali sosis & jagung). Masak dengan api kecil hingga mengental. Masukkan sosis & jagung, masak 5 menit

Langkah 2

Masukkan semua bahan toping (kecuali sosis & jagung). Masak dengan api kecil hingga mengental. Masukkan sosis & jagung, masak 5 menit

Campur terigu, telur, ragi & minyak. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga rata & kalis. Bulatkan adonan tutup plastik wrap, diamkan 40 menit. Kempiskan adonan, bagi 10 & bulatkan. Tutup kembali dengan plastik, diamkan 15 menit

Langkah 3

Campur terigu, telur, ragi & minyak. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga rata & kalis. Bulatkan adonan tutup plastik wrap, diamkan 40 menit. Kempiskan adonan, bagi 10 & bulatkan. Tutup kembali dengan plastik, diamkan 15 menit

Pipihkan dough/adonan hingga habis. Tata dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Olesi dengan keju mozarella homemade, isi toping atasnya & taburi dengan sedikit keju mozarella parut

Langkah 4

Pipihkan dough/adonan hingga habis. Tata dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Olesi dengan keju mozarella homemade, isi toping atasnya & taburi dengan sedikit keju mozarella parut

Oven dengan api sedang, rak bawah 20 menit & 10 menit rak atas

Langkah 5

Oven dengan api sedang, rak bawah 20 menit & 10 menit rak atas

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: