Iris tipis kol dan daun bawang. Potong korek api tipis wortel. Campurkan semua sayur, cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Campurkan bumbu halus, sayuran, tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu, gula, penyedap rasa dan merica, aduk rata. Tambahkan air secukupnya, aduk hingga rata (jangan encer).

Langkah 3

Goreng adonan dengan minyak panas dan api sedang hingga matang kecokelatan.

Langkah 4

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cabai rawit hijau.

Langkah 5

Gorengan dengan bahan dasar sayuran dan tepung terigu, enak disajikan selagi hangat dengan cabai hijau.

Bahan Utama

Bahan Bumbu :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ketumbar

Tepung Terigu

Bala-Bala Sayur

Cuci bersih tauge dan potong2 tahu kuning

Panaskan minyak tumis bumbu yang di iris hingga harum

Masukkan tauge , tahun hingga setengah layu kemudian beri air

Masukkan garam, lada , micin, gula, saus tiram dan kecap . Setelah layu kemudian angkat

Halal

No Alcohol

Tahu

Tauge

Tumis tauge tahu

Rebus bakso ayam sampai mengembang dan matang, lalu tiriskan.

Kemudian goreng sampai kecoklatan/berkulit, sisihkan.

Masukkan ke dalam wajan, masak hingga airnya mengering, setelah itu masukkan 5 sdm minyak, dan masak hingga matang.

Langkah 6

Masukkan tempe dan bakso yang telah di goreng tadi aduk rata.

Langkah 7

Tambahkan sedikit air, garam, gula dan merica bubuk, dan aduk hingga tercampur merata.

Langkah 8

Langkah 9

Masak hingga air menyusut, angkat dan pindahkan ke piring saji.

Langkah 10

Karena ada sisa bakso ayam mutiara yang tidak habis-habis di kulkas, campur tempe dan kemangi jadi lauk yang disukai keluarga.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bakso

Tempe

Tempe Bakso Rica-Rica Kemangi

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan cabe keriting hingga harum.

Bayam

Tumis Cambah Bayam

Campur santan, gula  merah dan daun pandan masak sampai mendidih dengan api sedang sambil terus diaduk, sisihkan biarkan hangat

Sambil menunggu santan hangat buat kerucutnya dahulu jangan sampai bolong ya bawahnya supaya tidak bocor

Pada saat mengukus dirikan di gelas supaya tidak tumpah saya pakai cetakan es loli

Campur tepung beras dan tapioka aduk rata

Tuang santan yang sudah hangat sambil disaring

Lalu saring kembali supaya hasilnya halus

Pindahkan ke gelas ukur untuk mempermudah menuang ke kerucut

Isi kerucut kemudian kukus selama 20 menit

Kue tradisional jajanan pasar Khas Purworejo Jawa Tengah

Santan

Gula

Tepung

Beras

Pisang

Kue Clorot

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kunyit dan kencur.

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan lengkuas hingga harum.

Masukkan kelapa parut, aduk rata dan kecilkan api.

Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata dan koreksi rasa.

Masak hingga kelapa berubah warna, dan kelapa dirasa ringan ketika diaduk (harus sering-sering diaduk) biarkan dingin.

Siapkan kacang kedelai yang telah digoreng.

Masukkan kacang kedelai goreng pada serundeng kelapa, aduk rata.

Salin pada wadah, tutup wadah supaya serundeng tetap kriuk.

Daun Jeruk

Kacang

Kelapa

Serundeng Kelapa Kacang Kedelai

Masukan daging, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan air, lalu masukan 1 buah kaldu block.

Tambahkan sayuran. Masak sampai matang dan kuah terasa.

Bumbu halus

Daging Sapi

Kentang

Wortel

Sup Daging Sapi

Rebus usus yang sudah dicuci bersih bersama 2 lembar daun salam sampai mendidih lalu tiriskan.

Uleg semua bahan bumbu halus hingga halus.

Campur semua bahan dan bumbu halus lalu aduk rata (kecuali kecap, masukkan sebagian saja).

Rebus sampai air menyusut lalu tambahkan sisa kecap manis dan aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan air tinggal sedikit. Sajikan bacem usus ayam.

Bumbu Halus:

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Bacem Usus Ayam

Panaskan minyak goreng, tumis daun bawang, bawang merah, dan bawang putih hingga wangi.

Tambahkan daging ayam dan tumis sampai berubah warna lalu tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, dan bumbu nasi goreng, aduk rata.

Masukkan nasi dan aduk rata sampai bumbu meresap dengan merata.

Tambahkan kecap, seledri, dan aduk sampai tercampur rata dengan nasi dan beraroma, icip rasa, dan angkat.

Manfaatkan sisa daging ayam dan sisa nasi, jadi deh nasi goreng enak

Bahan Penyedap

Nasi

Nasi Goreng Ayam

Masukkan bahan sambal dan beri air. Masukkan juga terasi dan ikan teri.

Rebus semua bahan sambal sampai airnya menyusut.

Pindahkan ke cobek, beri garam, gula dan kaldu bubuk. 
Uleg sampai halus.
Rebus sayuran.
Iris tempe, beri bumbu pencelup (garam dan kaldu bubuk). Goreng sampai matang.

Nyobain resep sambal yang lagi viral. Enak tanpa minyak.

Seasoning

Pelengkap

Terong

Tomat

Sambal Terong Bulat Rebus

Lalu masukan air, remas-remas nasinya agar nasinya pisah satu dan lainnya (biar bear nasinya). Diamkan 30 menit. Lalu saring nasinya (buang air rendamannya).

Masukan tapioka, terigu, kaldu bubuk, vetcin, gula pasir da garam.

Aduk rata dengan centong plastik hingga semua bahan menyatu.

Lumuri tangan dengan minyak goreng. Bulat-bulatkan adonan sebesar kelereng atau sesuai selera.

Panaskan air di dalam panci. Maukan cilok ke dalam air yang sudah mendidih. Biarkan hingga mengapung. Angkat lalu tiriskan. Cilok nasi siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sedehana, ekonomis, mudah dan eank

Tepung Tapioka

Cilok Nasi Sisa

Blender buah naga bersama air atau susu cair hingga halus

Tuang dalam panci buah naga yang sudah di blender, masukan bubuk agar, gula, dan skm aduk rata

Nyalakan kompor, masak hingga mendidih sambil di aduk-aduk, matikan kompor, diamkan sesaat hingga uap berkurang

Tuang puding dalam cetakan atau jar, kemudian diamkan hingga set atau dingin lalu masukan kulkas

Campur semua bahan vla jadi satu dalam panci aduk rata, nyalakan kompor masak hingga mendidih meletup-letup, matikan.

Selamat ulang tahun untuk yummy yang ke 8, sekolah makin sukses, bermanfaat dan berjayaaa 🔥🤗👍🥳
Resep spesial yang ke tiga khusus untuk yummy nih ada puding buah naga

Buah Naga

Bubuk Jelly

Susu

Puding buah naga

Siapkan kentang yang sudah digoreng matang.

Siapkan cobek untuk menghaluskan, lalu bawang merah, bawang putih, garam, merica, dan penyedap rasa.

Ulek seluruh bumbu sampai setengah halus.

Tambahkan kentang ke dalam cobek kemudian ulek sampai halus.

Selanjutnya tambahkan irisan daun seledri dan bawang goreng.

Bentuk adonan kentang yang diulek menjadi bulat-bulat.

Siapkan mangkuk, pecahkan telur dan tambahkan sedikit garam. Lalu kocok lepas.

Masukkan bulatan perkedel kentang ke dalam kocokan telur.

Selanjutnya goreng perkedel kentang di wajan yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai kecoklatan.

Angkat perkedel jika warna sudah coklat matang, matikan kompor dan perkedel siap dinikmati.

Penyedap

butir

Merica

Seledri

Telur

Perkedel Kentang

Potong tahu sesuai selera. Lalu goreng bersamaan dengan telur puyuh. Goreng sampai setengah garing.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan secukupnya minyak. Masak sampai matang dan harum.

Tuang air, masukkan santan aduk rata. masak sampai mendidih.

Masukan tahu dan telur puyuh gorengnya, bumbui kaldu bubuk, garam, dan gula. Aduk rata, masak sampai mendidih dan tes rasa.

Ini simpel sih, gak seribet yang dibayangkan. Untuk tahunya bisa diganti tempe sesuai selera aja. Untuk kuahnya juga opsional ya.. 
Selamat mencoba

Telur Puyuh

Petai

Sambal Goreng Tahu Telur Puyuh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan telur dan gula, aduk rata dengan whisker.

Tambahkan mentega yang telah dilelehkan, tepung tapioka, santan, dan garam. Aduk rata.

Masukkan adonan bika ke loyang yang telah  diolesi mentega.

Saya panggang menggunakan oven tangkring, sekitar 40 menit.

Mentega

Tepung Maizena

Bika Ubi

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mixer telur, SP, gula, vanili selama 15 menit atau sampai adonan putih kental berjejak.

Masukkan susu bubuk, tepung terigu dan terakhir margarin cair. Aduk hingga merata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan tepung terigu. Taburi meses cokelat di atasnya.

Panggang dengan suhu 160°C selama 45 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Margarin

Meses

Bolu Meses Cokelat

Potong-potong kulit sesuai selera, cuci bersih lalu beri perasan air jeruk lemon, diamkan selama 15 menit, lalu beri bawang putih bubuk, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu simpan dikulkas minimal 1 jam.

Setelah didiamkan, masukkan 1 butir telur, aduk rata.

Resep Plecing Kangkung

Bahan Utama

Bumbu Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Plecing Kangkung

Bahan Utama

Bumbu Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya