Potato Fish

Resep Potato Fish

Sandra Kharismayanti

Sandra Kharismayanti

5.0

(1 Rating)

Cemilan yang terbuat dari olahan kentang. Cuma dengan menambahkan tepung maizena dan bumbu, sudah bisa menjadi cemilan yang di sukai anak-anak.

Bahan Utama

250 gr kentang

2-3 sdm tepung maizena

1/2 sdt garam, sesuai selera

1/4 sdt merica bubuk

Secukupnya kaldu bubuk

Secukupnya minyak, untuk menggoreng

Bahan Pelapis :

1 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air

Secukupnya tepung panir/tepung roti

Advertisement

Cara Membuat

Kukus kentang terlebih dahulu, lalu haluskan.

Langkah 1

Kukus kentang terlebih dahulu, lalu haluskan.

Tambahkan tepung maizena, garam, merica, dan kaldu bubuk. Uleni merata.

Langkah 2

Tambahkan tepung maizena, garam, merica, dan kaldu bubuk. Uleni merata.

Ambil adonan, gilas merata dan bentuk seperti ikan, pakai cetakan ikan. Sisihkan.

Langkah 3

Ambil adonan, gilas merata dan bentuk seperti ikan, pakai cetakan ikan. Sisihkan.

Siapkan bahan pelapisnya. Celupkan kentang ke dalam larutan tepung, angkat. Lalu guling-gulingkan ke dalam tepung panir hingga merata. Sisihkan.

Langkah 4

Siapkan bahan pelapisnya. Celupkan kentang ke dalam larutan tepung, angkat. Lalu guling-gulingkan ke dalam tepung panir hingga merata. Sisihkan.

Diamkan kentang dalam kulkas sebentar.

Langkah 5

Diamkan kentang dalam kulkas sebentar.

Goreng kentang sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Goreng kentang sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement