Rendam roti gandum dengan susu cair, lalu hancurkan. Sisihkan.

Langkah 1

Campurkan daging cincang, roti yg sudah direndam, telur kocok, bawang bombay, saus tiram, kecap inggris, merica, pala, garam, gula, bawang putih bubuk dan paprika bubuk. Aduk hingga merata.

Langkah 2

Letakkan lembaran puff pastry dengan ukuran 20 x 20 cm, letakkan adonan di bagian tengah, bentuk memanjang lalu beri telur rebus di atasanya, lalu tuang sisa adonan.

Langkah 3

Olesi bagian pinggiran dengan telur kemudian rekatkan bagian ujung satu sama lain. Olesi dengan telur, panggang selama 45 menit dengan suhu 150 derajat.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Setelah ada kulit puff pastry, saatnya eksekusi picnic rollnya. Camilan jenis pastry gurih ini enak banget dan cukup mengenyangkan sebagai pengganjal perut. Segigit dijamin kurang deh... Trimakasih ya Yummy resepnya🙏🏻 #JagoMasakMaret

Daging Sapi

Telur

Picnic Roll

Pipil jagung manis, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih. Lalu masukkan jagung. Rebus hingga jagung matang.

Pindahkan jagung rebus ke dalam mangkok. Segera tambahkan margarin ketika jagung masih panas,aduk hingga tercampur rata.

Tuang secukupnya jagung ke dalam mangkok. Tambahkan secukupnya krim kental manis,keju parut,dan meses coklat. Siap di sajikan.

Jagung pipil rebus dengan topping susu dan keju ini favoritnya anak-anak di rumah.

Jagung

Keju

Susu

Jasuke

Campurkan susu coklat, telur, dan bubuk minuman coklat ke dalam wadah, aduk rata menggunakan garpu. Kemudian celupkan roti ke dalamnya, dan pastikan setiap sisinya terbalur dengan adonan susu.

Lelehkan mentega di atas frying pan, panggang roti hingga kecoklatan di kedua sisinya.

Tuangkan whipped cream ke dalam wadah, mixer sebentar hingga sedikit mengental, sisihkan.

Taruh roti yang telah dipanggang ke atas piring saji, beri susu kental manis dan bubuk minuman coklat, kemudian tumpuk kembali dengan roti, ulangi hingga tiga susun roti.

Tekan-tekan permukaan atas roti menggunakan sendok, kemudian tuangkan whipped cream. Lalu taburkan bubuk minuman coklat di atasnya. Choco Lava Toast siap untuk disajikan.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Bismillah .. halo minchef aku recook lava toast nya ya enak, karena ga ada stock wipcream aku ganti pake susu coklat di tambah maizena supaya kental makasih inspirasi nya
#RecookYummy

Mentega

Roti Tawar

Whipped Cream

Choco Lava Toast

Rendam bihun atau soun dengan air panas. Setelah matang atau empuh, tiriskan.

.Cincang bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum,

Masukkan ayam cincang lalu aduk rata hingga berubah warna. Setelah itu beri sedikit air dan masukkan wortel, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam. Aduk rata dan masak sebentar.

Masukkan soun atau bihun kemudian beri kecap manis.

Terakhir, masukkan daun bawang yang sudah diiris tipis, aduk rata.

Setelah semua teraduk rata, koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, angkat dan sisihkan.

Langkah 6

Siapkan nori (rumput laut kering) yang telah dipotong menjadi 4 bagian, kemudian isi dengan soun atau bihun yang sebelumnya sudah dimasak.

Langkah 7

Setelah nori terisi bihun, gulung. Lakukan berulang hingga seluruh bahan habis.

Langkah 8

Siapkan adonan pelapis dengan mencampurkan semua bahan pelapis dan beri air dingin secukupnya dengan kekentalan dan kecairan yang sedang. Koreksi rasa lalu masukkan nori gulung (gammari), balur gammari dengan bahan pelapis hingga terlapisi sempurna diseluruh sisinya.

Langkah 9

Panaskan minyak goreng sebentar kemudian masukkan gammari yang sudah terlapisi sempurna oleh bahan pelapis. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 10

Gimmari salah satu kudapan yg terkenal di Korea Selatan. Kalau saya bilang ini lumpianya orang Korea😉,tapi berbeda isian dan kulitnya.. Ennaakkk dimakan pada saat masih hangat😋 Untuk cocolan sausnya bisa disesuaikan selera..

Bumbu Isian 

Bahan Pelapis:

Ayam Cincang

Baking Powder

Bawang Bombay

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Minyak Wijen

Nori

Rumput Laut

Saus Tiram

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wortel

Gimmari #KoreanFood

Haluskan tempe, tapi tidak terlalu halus.

Campurkan bumbu halus dengan tempe, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Bentuk adonan bulat bulat agak.oval, atau sesuai selera.

First trial bikin mendol.. Langsung jadi dan enak bangeeett...

Bumbu Halus :

Tempe

Jeruk

Kencur

Ketumbar

Cabe

Gula

Mendol khas Malang

Masak puding santan pandan sambil terus diaduk

Masak puding leci, yaitu campuran antara agar-agar, gula dan sirup leci

Tata puding mawar di bawah, dan siram dengan sirup leci

Letakkan dalam lemari es hingga padat, keluarkan dari cetakan dan puding taman bunga siap dinikmati

Aneka olahan puding dengan tampilan cantik sehingga membuat yang melihat jadi pengen mencicipi, cantik bunganya enak rasanya, dingin lebih yummy, bisa juga dikemas dalam cup gelas kecil dengan bunga mawar di atasnya.

Agar-Agar

Puding Taman Bunga #DiRecookYummy

latte

Matcha Latte #RabuEkstraPoin

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Tambahkan serai, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga layu dan harum.

Masukkan udang dan fish cake/bakso ikan, masak hingga ½ matang.

Tambahkan santan, garam, dan gula pasir. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Matikan api, tambahkan tahu dan taoge. Aduk rata.

Siapkan bihun, tuangkan kuah laksa beserta isiannya. Laksa Singapura siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bumbu halus

Bahan Pelengkap

Penting banget utk prep dulu semua bahan sampai condiments sebelum mulai masak. Jadi ketika kuah sudah jadi, tinggal assemble saja dan bisa langsung dinikmati ketika baru dimasak!

Cumi

Tahu

Udang

Laksa Singapore

Siapkan bumbu ungkep, lalu blender hingga halus.

Masak air hingga mendidih lalu masukkan ayam dan tuang bumbu halus.

Tambahkan garam kaldu bubuk, rebus hingga air susut dan ayam empuk.

Bumbu Ungkep:

Ayam

Jahe

Kunyit

Ayam Goreng

Untuk merayakan hari besar, biasanya ada makanan tertentu yang dihidangkan khusus untuk merayakan hari tersebut. Salah satunya adalah untuk merayakan malam 1 suro atau tahun baru Islam.
Di Indonesia, masyarakat terbiasa secara turun temurun menyantap bubur suro untuk memeriahkan perayaan hari besar umat Islam tersebut. Tapi, apa makna dari menyantap bubur suro ini? Bagaimana juga ya, cara membuat bubur suro yang lezat dan simpel di rumah?&nbsp;
Berikut ini Yummy App sudah merangkum berbagai informasi menarik mengenai bubur suro untuk kamu. Yuk, simak sejarah dan resep bubur suro di bawah ini, Sobat Yummy.<h2>Sejarah dan makna bubur suro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/c31ce37bef4455d07731eef01f074d76.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bubur suro khas Jawa" /><a href="https://flic.kr/p/9SDjK7" target="_blank">ilustrasi bubur suro khas Jawa (flickr.com/manotick)</a></div>Menurut kepercayaan masyarakat Jawa, bubur suro adalah makanan yang melambangkan rasa syukur kepada Tuhan yang Maha Esa. Hidangan ini masih bisa kamu jumpai di sekitaran Jawa Timur dan Jawa Tengah, seperti Madura, Solo, dan Semarang, bahkan Yogyakarta. Bagaimana cikal bakal bubur suro ini?
Pada awalnya, bubur suro sudah disajikan sejak zaman Sultan Agung berkuasa. Pada saat itu, bubur suro disajikan dalam upacara adat untuk menyampaikan rasa syukur kepada Sang Pencipta atas berkah dan rezeki yang didapatkan.&nbsp;
Selain itu, ada yang percaya bahwa penggunaan bubur suro ini berasal dari cerita Nabi Nuh a.s yang menanyakan makanan sisa setelah kapalnya terombang-ambing di tengah banjir bandang selama 40 hari. Bahan makanan yang masih ada pada saat itu adalah kacang-kacangan yang berupa kacang adas, kacang ba&rsquo;ruz, kacang hinton, dan juga tepung. Lalu, semua bahan itu dimasak bersamaan dan menghasilkan makanan seperti bubur.&nbsp;
Bubur suro khas Jawa terbuat dari beras yang diolah dengan berbagai macam bumbu lainnya, seperti daun salam, snatan, dan serai. Selain itu, ditambahkan juga berbagai macam lauk, seperti kuah santan, tahu, orek tempe, telur, dan juga kacang-kacangan.&nbsp;
Ada 7 jenis kacang yang digunakan dalam bubur suro ini, yaitu kacang kedelai, kacang hijau, kacang tanah, kacang mede, kacang merah, kacang tholo, dan kacang bogor. Ketujuh kacang ini dipercaya melambangkan jumlah hari dalam satu minggu yang merupakan doa agar diberikan keberkahan setiap hari.<h2>Resep bubur suro yang mudah dibuat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/5c25513f07fe9cd218ee628f4e1bc4e5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bubur suro" /><a href="https://youtu.be/7BuLB804iFM" target="_blank">ilustrasi bubur suro (youtube.com/domobramantyo)</a></div>Gak perlu bepergian keliling Jawa Timur arau Jawa Tengah untuk mencoba lezatnya bubur suro di malam tahun baru Islam. Berikut ini Yummy App membagikan resep bubur suro yang mudah kamu recook di rumah. Yuk, catat bahan-bahannya.
Bahan utama:
<ul>
<li>150 gram beras (cuci bersih)</li>
<li>1500 ml santan kelapa</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai (memarkan)</li>
</ul>
Bahan kare tahu:
<ul>
<li>500 gr tahu putih</li>
<li>500 ml santan</li>
<li>1 cm lengkuas (memarkan)</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
</ul>
Bumbu halus:
<ul>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>5 butir bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdt merica</li>
<li>&frac12; sdt ketumbar</li>
<li>&frac12; Kunyit bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
</ul>
Topping pelengkap:
<ul>
<li>Tempe orek kering</li>
<li>Irisan telur dadar</li>
<li>Kacang tanah goreng (bisa diganti dengan 7 macam kacang lainnya)</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Buat bubur terlebih dahulu. Pertama-tama, siapkan bahan terlebih dahulu. Masukkan semua bahan bubur ke dalam panci atau smart cooker. Masak hingga matang dan bertekstur seperti bubur;</li>
<li>Lalu, siapkan bahan kare tahu. Potong dadu tahu putih atau sesuai selera. Goreng tahu sebentar atau berubah warna kuning keemasan agar tidak hancur saat dimasak. Angkat tahu dan tiriskan;</li>
<li>Setelah itu, buat bumbu halusnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri;</li>
<li>Setelah halus, masukkan bumbu bubuk (merica, ketumbar, dan kunyit bubuk) ke dalam bumbu halus. Aduk hingga merata;</li>
<li>Panaskan minyak dan tumis bumbu halus. Masukkan juga daun salam dan lengkuas. Tumis lagi hingga harum;</li>
<li>Selanjutnya, masukkan santan dan masak hingga santan mendidih;</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan tahu yang sudah digoreng;</li>
<li>Tambahkan gula dan garam. Masak tahu hingga bumbu meresap dan menyusut;</li>
<li>Sajikan bubur yang sudah matang dan berikan topping tambahan, seperti tempe orek, irisan telur dadar, kacang tanah goreng, dan kuah tahu kari;</li>
<li>Bubur suro siap disantap.</li>
</ol>Nah, kini kamu sudah tahu kan, sejarah dan resep bubur suro. Cara membuatnya pun gak sulit. Sekarang kamu bisa menyajikan bubur suro untuk merayakan tahun baru Islam di rumah. Semoga membantu ya, Sobat Yummy!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-makanan-lebaran-yang-wajib-ada target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Menu Makanan Khas Lebaran yang Sering Dimakan dan Wajib Ada
 
 </a>

Bubur suro adalah makanan khas tahun baru Islam yang terkenal di Jawa. Kamu juga bisa buat makanan ini dengan resep bubur suro ala Yummy App!

Resep Bubur Suro dan Makna Dibaliknya yang Perlu Kamu Tahu

Resep Bubur Suro, Makanan Khas Tahun Baru Islam yang Penuh Makna

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Blender bawang merah,  bawang putih, kemiri dan cabe merah kriting hinggal halus.

Rebus mie hingga matang, tiriskan lalu campur dengan kecap manis, saus tiram, merica, kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukan bakso sapi yang sudah di iris bulat aduk rata, masukan telur yang terlebih dahulu kita bikin orak arik tumis sebentar.

Lalu masukan sawi hijau, daun bawang yang sudah di iris-iris dan cabe rawit,aduk rata.

Masukan mie yg sudah di campur kecap tadi, aduk rata lalu tes rasanya, aduk terus hingga sawi matang, jika semua sudah mie tek tek goreng siap di hidangkan selagi hangat.

Dapet resep ini dari temen, rasanya enak banget.

Mie Tek Tek Goreng #JagoMasakMinggu6Periode2

Sigeumchi

Sigeumchi Jeon

Sigeumchi Namul #MENUTANGGALTUA

Sigeumchi Namul

Sigeumchi Namul (Korean Spinach) #KoreanFood

Sigeumchi Namul #KoreanFood

Sigeumchi Pajeon (Pancake Bayam) #KoreanFood

Sigeumchi Namul (Salad Bayam) #KoreanFood

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air dan biarkan hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Masak hingga kacang panjang matang dan kuah menyusut.

Masukkan cabai keriting dan beri perasan jeruk nipis. Icip rasanya dan sajikan.

Kacang panjang dimasak acar kuning enak juga lho!!

Kacang

Buah

Cabai

Minyak

Kaldu

Jamur

butir

Kemiri

Acar Kuning Kacang Panjang

Goreng tempe sampai berwarna golden brown.

Goreng ikan teri sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tuang 50 ml air dan beri garam, garam,kaldu bubuk, saos tiram, daun jeruk.

Tambahkan tempe dan ikan teri. Aduk sampai semua tercampur. Angkat dan hidangkan.

Bahan Penyedap

Bumbu Perasa :

Daun Jeruk

Ikan Teri

Tumis Tempe Teri Daun Jeruk

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Bakwan udang : blender semua bahan sampai halus. Kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga.

Semprotkan adonan melingkar ke dalam minyak panas. Goreng sampai matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian potong-potong.

Blender tomat sampai halus, kemudian saring.

Goreng bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Kemudian blender bersama merica sampai halus.

Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam dan rebus sampai empuk. Masukkan wortel dan kercis, lalu rebus sampai mendidih dan empuk.

Masukkan bumbu halus, jus tomat, gula, dan garam, lalu aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan sosis dan bakso, aduk rata. Masak sampai mendidih dan matang, lalu cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan bersama bakwan udang.

Salah satu makanan khas surabaya yang biasanya disajikan di acara pernikahan.

Jus Tomat :

Bakwan Udang :

Pelengkap :

Bakso

Bawang Merah

Sosis

Tomat

Sop Merah Surabaya #JagoMasak2022

Sigeumchi-Namul #KoreanFood

Korean Spinach Side Dish (Sigeumchi Namul Banchan) #KoreanFood

Sigeumchi Namul #RabuEkstraPoin

Sigeumchi Namul #rabuekstrapoin

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender lalu haluskan hingga benar-benar halus. Setelah itu tumis hingga harum dan matang.

Resep Puding Coklat Kopi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Coklat Kopi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?