Puding Lumut Mentega

Resep Puding Lumut Mentega

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Puding lumut dengan menggunakan endapan air pandan yang wangi membuat puding ini semakin nikmat, dipadukan dengan puding mentega yang enak dan lembut.Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

4 gr bubuk agar-agar plain

350 ml santan

50 ml endapan air pandan

100 gr gula pasir

1 butir telur

1/2 sdt garam

Bahan Puding Mentega

3 gr bubuk agar-agar

2 sachet krimer kental manis

250 ml air

2 sdm gula pasir

1 butir telur

1 sdm munjung mentega

1/4 sdt garam

Advertisement

Cara Membuat

Campur bubuk agar-agar, santan, telur, gula pasir, dan garam. Aduk-aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata.

Langkah 1

Campur bubuk agar-agar, santan, telur, gula pasir, dan garam. Aduk-aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata.

Nyalakan kompor dan masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk perlahan sampai mendidih. Aduk sebentar dan matikan kompor.

Langkah 2

Nyalakan kompor dan masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk perlahan sampai mendidih. Aduk sebentar dan matikan kompor.

Setelah hangat, tuang ke dalam cetakan dan biarkan sampai set.

Langkah 3

Setelah hangat, tuang ke dalam cetakan dan biarkan sampai set.

Rebus bubuk agar-agar, krimer kental manis, gula, dan garam sampai mendidih.

Langkah 4

Rebus bubuk agar-agar, krimer kental manis, gula, dan garam sampai mendidih.

Campur telur dan mentega, lalu tuang seperti adonan agar-agar dan aduk cepat sampai tercampur rata.

Langkah 5

Campur telur dan mentega, lalu tuang seperti adonan agar-agar dan aduk cepat sampai tercampur rata.

Kemudian tuang ke dalam panci berisi adonan agar-agar dan aduk sampai mendidih, matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Langkah 6

Kemudian tuang ke dalam panci berisi adonan agar-agar dan aduk sampai mendidih, matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Kemudian tuang di atas puding lumut dan biarkan sampai mengeras dan set.

Langkah 7

Kemudian tuang di atas puding lumut dan biarkan sampai mengeras dan set.

Keluarkan dari cetakan dan potong-potong, siap disajikan.

Langkah 8

Keluarkan dari cetakan dan potong-potong, siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait