Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih hati ampela kemudian rebus dengan daun salam.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Tumis cabe kemudian tambahkan potongan hati dan pete, aduk rata. Siap disajikan.

Langkah 7

Sambal enak menu yang bisa ngehabisin nasi.

Bahan Utama

Salam

Cabe

Pete

Garam

Minyak

Sambalado Hati Pete #LebihSehat

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan bumbu yang sudah di haluskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.

Masukan santan, aduk dan masak hingga mendidih.

Setelah santan mendidih, masukkan kacang panjang dan ikan gurame.

Masak ikan hingga matang lalu matikan api.

Kali ini saya memasak Gulai Ikan Gurame Bumbu Padang 🤗 salah satu ikan yang banyak digemari karena tekstur dagingnya yang tebal dan empuk, ditambah rasa gurih dan aroma wangi bumbu menjadikan selera makan makin nikmat 😋

Bumbu Rempah :

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kacang Panjang

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Minyak Sayur

Santan

Serai

Gulai Ikan Gurame #JelajahBarat

Lalu tuang air hangat dan aduk-aduk hingga semua tercampur rata.

Setelah tercampur rata, masukkan 1 butir telur, lalu aduk kembali hingga semua tercampur.

Kemudian masukkan tepung terigu, lalu aduk kembali hingga adonan menyatu semua dan pastikan jangan ada yang menggumpal.

Kemudian tuang mentega yang sudah dicairkan tadi. Aduk-aduk hingga adonan menyatu.

Aduk rata hingga adonan tercampur seperti itu.

Langkah 8

Kemudian tuang adonan ke dalam cup yang sudah diolesi mentega dan diberi sedikit taburan tepung terigu, kemudian kukus selama kurang lebih 8 menit (pastikan kukusan sudah dipanaskan sebelumnya).

Langkah 9

Setelah 8 menit, matikan api dan tunggu adonan dingin, kemudian pindahkan kepiring saji. Lava cake chocolatos siap disantap.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Margarin

Susu

Tepung

Lava Cake Chocolatos

Campur tape dengan susu kental manis, aduk rata.

Bentangkan satu lembar kulit lumpia. Beri tape dan taburi gula di atasnya.

Lipat Seperti amplop, kemudian gulung pada ujung kulitnya. Olesi dengan lem terigu, kemudian rekatkan.

Goreng hingga matang atau hingga coklat keemasan.

Enak, legit dan crispy. Cocok buat teman minum teh 😋😋

Tape Singkong

Tape Aroma

Kumpulan artikel seputar info nutrisi dan kesehatan dari Yummy yang dirangkum untuk memenuhi kebutuhan gizi harianmu.

Kumpulan informasi nutrisi dan kesehatan terkini dari Yummy App, untuk penuhi kebutuhan asupan makanan sehat harianmu!

Artikel Seputar Nutrisi dan Kesehatan Terbaru dari Yummy App

Nutrisi

Ummu Alfard

Tumis Buncis Ayam Cincang

Ayam Rebus

Capcay Jamur Shimeji

Oseng Jeroan Sapi

Rolade Asam Manis

Tempe Sambal Pecak

Udang Goreng Bawang Putih

Ikan Bakar Bumbu Kemiri

Gurame Pedas Manis

Telur Kukus Ayam Cincang #ResepSehat7Hari

Seblak Tanpa Kerupuk Tinggi Protein #ResepSehat7Hari

Brownies Pisang Tanpa Gula & Tepung #ResepSehat7Hari

Didihkan air, lalu rebus sebentar jerohan dan tulangan kambing (sekitar 10 menit/ jangan cuci daging kambing karena akan menimbulkan bau prengus), lalu buang air rebusan yang pertama.

Didihkan air lagi, kemudian rebus lagi jerohan dan tulangan kambing (tambahkan sereh dan daun jeruk pada saat merebus), lalu buang busa busa yang muncul.

Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum.

Lalu masukkan jeroan dan tulangan kambing & tambahkan kecap manis.

Tambahkan air hingga terendam, lalu masak hingga air menyusut/mengental, jangan lupa tambahkan garam, gula & kaldu bubuk dan jangan lupa koreksi rasa.

Cara mudah dan simpel memasak jeroan kambing.

Daging Kambing

Krengseng Jeroan dan Tulang Kambing #JagoMasakMinggu10Periode2

Potong tempe kecil-kecil lalu goreng tempe sampai kering.

Goreng kacang tanah sampai coklat dengan api sedang.

Geprek serai dan potong-potong sebagian cabe kecilnya (tumis dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi).

Jika bumbu sudah wangi masukkan air asam jawa, gula merah, gula pasir, garam, kecap manis (tes rasa), kemudian masukkan tempe dan kacang yang sudah digoreng kering. Aduk rata sampai agak kering. 

Kemudian sambal goreng kering tempe kacang ini siap disajikan. Kalau sudah dingin bisa ditaruh di toples untuk persediaan ketika tiba-tiba terlambat bangun sahur dan tidak sempat masak.

Sambal goreng kering tempe kacang ini sangat cocok untuk stok lauk anak kosan yang malas masak setiap hari. #JagoMasakMinggu9

Kamu ingin membuat sambal goreng kering tempe kacang yang lezat? Simak resep sambal goreng kering tempe kacang berikut ini ya.

Resep Sambal Goreng Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Kecap Manis

Sambel Goreng Kering Tempe Kacang

Rebus bihun dengan 500 ml air, sisihkan dahulu.

Tambahkan buncis dan wortel, tumis sebentar sampai agak layu.

Tambahkan sawi putih, kecap, kecap ikan, saus, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk, masak hingga agak layu. Tambahkan air, masak sampai mendidih.

Masukkan bihun. Aduk rata, masak sampai semua bumbu merata. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan!

Oseng bihun dengan tambahan sayuran saja, tanpa protein hewani.

Bumbu Iris:

Bihun

Kembang Kol

Wortel

Oseng Bihun Sayur

Ulek bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan juga garam. Lalu tambahkan gula merah, ulek hingga halus dan tercampur rata.

Lalu tambahkan kacang tanah goreng, ulek kacang hingga tercampur rata dengan bumbu, tapi jangan sampai terlalu halus.

Tuang bumbu kacang ke dalam wadah berisi potongan timun.

Aduk hingga tercampur rata. Disajikan dingin lebih nikmat.

Potongan timun dibalur dengan bumbu kacang pedas manis.

Kacang

Timun

Rujak Timun #JagoMasakMinggu3Periode2

Setelah mendidih, matikan kompor masukkan teh celup.

Tuang ke gelas, beri jeruk nipis dari 1/4 buah, sisa jeruk lainnya diiris tipis saja. Setelah hangat, beri madu sesuai selera, aduk rata. Beri potongan jeruk nipis. Siap diminum selagi hangat.

Cuaca di kota saya sedang tak menentu. Kali ini hujan deras, karena itu buat teh hangat ini.

Hi chef.. recook minumannya. Segeeer #RecookYummy

Hai mbaa..
Recook tehnya, seger banget.. terimakasih resepnya #RecookYummy

Malam mbak Lina, hawanya dingin bikin Teh Serai Jeruk Nipis Madu buat minum malam ini rasanya jadi enak di badan. Makasih ya mbak resepnya 🙏

#JagoMasakMaret

Hallo chef, recook minumannya, rasanya enak dan segar. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍 #JagoMasakMaret

Jeruk Nipis

Madu

Teh Serai Jeruk Nipis Madu

Goreng nugget hingga matang, lalu potong dadu, sisihkan.

Lelehkan sedikit margarin, tumis bawang putih hingga layu.

Tambahkan kecap manis, saus teriyaki, kaldu ayam bubuk, aduk rata, koreksi rasa, jika kurang asin tambahkan garam.

Masukkan nugget, aduk rata, masak hingga matang, lalu pindahkan ke piring saji.

Nasi

Nugget

Nasi Goreng Nugget

Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur dan jeruk nipis.

Goreng ikan hingga matang. Potong tahu jadi dua dan goreng hingga berkulit.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang.

Masukkan santan dan tunggu hingga mendidih.

Masukkan ikan goreng, tahu, tomat, cabai dan daun bawang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga meresap dan kuah sedikit berkurang. Test rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Jeruk

Tomat

Ikan Kembung dan Tahu Masak Santan

Masak bahan vla sampai mendidih dan meletup-letup. Cek rasa.

Mixer putih telur, air jeruk nipis dan gula pasir sampai kaku.

Campur semua bahan puding ke dalam panci. Masak sampai mendidih.

Selagi masih panas, tuang adonan puding ke dalam kocokan putih telur. Kemudian aduk sampai tercampur rata.

Kemudian tuang di atas pyrex yang sudah diisi vla tadi. Tunggu hingga set, kemudian simpan di kulkas minimal 2 jam. Puding siap disajikan.

Puding khas suku Bugis. Puding yang selalu ada ketika lebaran ataupun acara-acara dalam suku Bugis. Penyajiannya menggunakan pyrex. Dan langsung disendokkan ke piring ketika akan memakan.

Resep Puding Pyrex Coklat #DiRecookYummy

Bahan Utama

Bahan Puding :

Bahan Yang Di Mixer :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Pyrex Coklat #DiRecookYummy

Bahan Utama

Bahan Puding :

Bahan Yang Di Mixer :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil