Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Buah mangga tidak hanya memikat lidah dengan kelezatannya, tetapi juga menyuguhkan sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa. Dengan kandungan nutrisi yang kaya, seperti vitamin C, A, dan serat, mangga dapat mendukung sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan mata, dan meningkatkan pencernaan.</p>
<p>Kali ini&nbsp;<em>Yummy App</em>&nbsp;akan membahas secara menyeluruh tentang keajaiban buah mangga yang tidak hanya menggoda selera, tetapi juga memberikan kontribusi positif bagi kesehatan kita.</p>
<p>Bagi para pengguna <em>Yummy App</em> yang selalu mencari sensasi rasa lezat dan manfaat sehat dalam satu gigitan, mangga menjadi pilihan yang tak terelakkan. Kita akan merinci bagaimana buah ini tidak hanya memanjakan lidah dengan kelezatan alaminya, tetapi juga menghadirkan berbagai vitamin, antioksidan, dan mineral yang memperkaya nutrisi harian.</p>
<p>Dengan membaca informasi berikut ini, Sobat Yummy akan semakin memahami kenapa mangga bukan hanya sekedar buah lezat, melainkan investasi untuk kesehatan yang lebih baik, mari simak beberapa manfaat buah mangga berikut ini.</p><h2>Kandungan Nutrisi Buah Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/e52950421d27567d20de82e36991728f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah mangga (freepik.com/jcomp)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah mangga (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Mangga tidak hanya diminati karena cita rasanya yang lezat, melainkan juga karena kandungan gizinya yang beragam. Sebagai contoh, berikut ini adalah kandungan nutrisi segelas mangga segar berbobot 165 gram berdasarkan info dari <em><a title="10 Health Benefits of Mango" href="https://www.healthline.com/nutrition/mango#1.-Packed-with-nutrients" target="_blank" rel="noopener">Healthline</a></em>:&nbsp;</p>
<ul>
<li>Kalori: 99 kkal.</li>
<li>Protein: 1,4 gram.</li>
<li>Karbohidrat: 24,7 gram.</li>
<li>Lemak: 0,6 gram.</li>
<li>Serat: 2,6 gram.</li>
<li>Gula: 22,5 gram.</li>
<li>Vitamin C: Mencapai 67 persen dari kebutuhan harian.</li>
<li>Tembaga: Menyediakan 20 persen dari kebutuhan harian.</li>
<li>Folat: Sebanyak 18 persen dari kebutuhan harian.</li>
<li>Vitamin A: Mencapai 10 persen dari kebutuhan harian.</li>
<li>Vitamin E: Memberikan 10 persen dari kebutuhan harian.</li>
<li>Vitamin B6: Memberikan 12 persen dari kebutuhan harian.</li>
<li>Niasin: Sejumlah 7 persen dari kebutuhan harian.</li>
<li>Kalium: Menyediakan 6 persen dari kebutuhan harian.</li>
<li>Vitamin K: Menyumbang 6 persen dari kebutuhan harian.</li>
<li>Riboflavin: Menyumbang 5 persen dari kebutuhan harian.</li>
<li>Magnesium: Sejumlah 4 persen dari kebutuhan harian.</li>
<li>Tiamin: Memberikan 4 persen dari kebutuhan harian.</li>
</ul>
<p><br />Dengan rincian ini, satu cangkir (165 gram) mangga segar memberikan hampir 67 persen kebutuhan harian vitamin C, yang memiliki peran vital dalam mendukung sistem kekebalan, penyerapan zat besi, serta meningkatkan pertumbuhan sel dan perbaikan tubuh.</p>
<p>Selain itu, mangga juga menjadi sumber tembaga dan folat yang berharga, terutama dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin selama kehamilan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-jenis-mangga-di-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Jenis-jenis Mangga di Indonesia yang Populer dengan Rasa Legit!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10 Manfaat Buah Mangga untuk Kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/7cef3941e85e21d9b68666934df37213.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah mangga (freepik.com/jcomp)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah mangga (freepik.com/jcomp)</a></span></div><h3>1. Kesehatan pencernaan</h3>
<p>Manfaat buah mangga yang pertama adalah menjaga kesehatan pencernaan. Mangga dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan Sobat Yummy. Mangga mengandung senyawa amilase dan serat pangan, yang dapat membantu mencegah sembelit.</p>
<p>Senyawa amilase dapat membantu melarutkan makanan lain di perut, memecah pati yang sulit. Sementara itu, serat dalam mangga dapat lebih efektif untuk mengatasi sembelit dibandingkan suplemen serat yang setara.</p>
<h3>2. Kesehatan jantung</h3>
<p>Manfaat buah mangga yang kedua adalah bermanfaat untuk mendukung sistem kardiovaskular Sobat Yummy. Mangga merupakan sumber magnesium dan potasium yang baik, keduanya terkait dengan tekanan darah rendah dan detak jantung yang teratur.</p>
<p>Selain itu, mangga mengandung senyawa yang disebut mangiferin, yang menurut penelitian awal dapat mengurangi peradangan pada jantung.</p>
<h3>3. Risiko kanker rendah</h3>
<p>Mangga kaya akan beta-karoten, pigmen yang bertanggung jawab atas warna kuning-orange buah ini. Beta-karoten adalah antioksidan, salah satu dari banyak yang terdapat dalam mangga. Antioksidan dalam mangga telah terbukti melawan radikal bebas, yang dapat merusak sel-sel Sobat Yummy dan berpotensi menyebabkan kanker.</p>
<h3>4. Dapat membantu mencegah diabetes</h3>
<p>Selama Sobat Yummy mengonsumsi mangga segar dalam jumlah moderat, kemungkinan besar akan mengurangi risiko Sobat Yummy untuk mengembangkan diabetes. Perhatikan bahwa mangga segar tidak mengandung kadar gula per porsi sebanyak mangga kering.</p>
<h3>5. Mengandung nutrisi peningkat kekebalan tubuh</h3>
<p>Manfaat buah mangga yang selanjutnya adalah untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Mango merupakan sumber nutrisi peningkat kekebalan tubuh yang baik. Satu cangkir (165 gram) mango menyediakan 10% kebutuhan vitamin A harian Sobat Yummy.</p>
<p>Vitamin A sangat penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat. Kurang mendapatkan vitamin ini terkait dengan risiko infeksi yang lebih besar.</p>
<h3>6. Dapat mendukung kesehatan mata</h3>
<p>Buah mangga kaya akan nutrisi yang membantu menjaga kesehatan mata. Dua nutrisi utama yang terkandung dalam mangga adalah antioksidan lutein dan zeaxanthi</p>
<p>Kedua nutrisi ini terkonsentrasi di retina mata Sobat Yummy, bagian yang mengubah cahaya menjadi sinyal agar otak dapat menginterpretasikan apa yang Sobat Yummy lihat. Nutrisi ini terutama terkonsentrasi di bagian tengah retina, yang disebut makula.</p>
<h3>7. Dapat meningkatkan kesehatan pencernaan</h3>
<p>Buah mangga memiliki sejumlah kualitas yang menjadikannya sangat baik untuk kesehatan pencernaan. Salah satunya adalah kandungan sekelompok enzim pencernaan yang disebut amilase.</p>
<p>Enzim pencernaan ini memecah molekul makanan besar sehingga tubuh Sobat Yummy dapat menyerapnya dengan mudah.</p>
<h3>8. Kaya akan senyawa tanaman yang baik untuk kesehatan</h3>
<p>Buah mangga penuh dengan polifenol, yaitu senyawa tanaman yang berperan sebagai antioksidan untuk melindungi tubuh Sobat Yummy. Karena hal tersebut, inilah salah satu manfaat buah mangga yang selanjutnya, yaitu kaya akan senyawa tanaman yang baik untk kesehatan tubuh.</p>
<p>Mangga memiliki lebih dari selusin jenis polifenol yang berbeda, termasuk mangiferin, yang sangat kuat. Polifenol berfungsi sebagai antioksidan di dalam tubuh Sobat Yummy.</p>
<h3>9. Rendah kalori</h3>
<p>Keuntungan lain dari mangga adalah kandungannya rendah kalori. Satu cangkir (165 gram) mangga segar mengandung kurang dari 100 kalori dan memiliki kepadatan kalori yang sangat rendah, artinya memiliki sedikit kalori untuk volume makanan yang disediakan.</p>
<h3>10. Serba guna dan mudah ditambahkan ke dalam pola makan</h3>
<p>Buah mangga lezat, serba guna, dan mudah ditambahkan ke dalam pola makan Sobat Yummy. Rasanya enak, dan Sobat Yummy bisa menikmatinya dengan berbagai cara. Meski demikian, mengandung lebih banyak gula dibandingkan beberapa buah lainnya, jadi pertimbangkan untuk menikmati mangga secara moderat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rahasia-menggoda-puding-mangga-yang-bikin-lidah-kamu-bergoyang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Rahasia Menggoda Puding Mangga yang Bikin Lidah Kamu Bergoyang</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>itulah beberapa manfaat buah mangga bagi kesehatan dan kelezatan. Kini, untuk Sobat Yummy yang ingin menjelajahi lebih banyak tips dan resep lezat, saya sangat merekomendasikan untuk <em>menginstal aplikasi Yummy</em>.</p>
<p>Dengan <a title="Download Yummy App " href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>, Sobat Yummy dapat menemukan berbagai saran memasak, trik dapur, dan inspirasi kuliner yang pastinya akan memanjakan lidah dan menyajikan pengalaman memasak yang tak terlupakan. <em>Instal</em> sekarang dan mari bersama-sama mengeksplorasi dunia kuliner yang penuh cita rasa.</p>

Berikut ini adalah beberapa manfaat buah mangga untuk kesehatan tubuh kamu. Apa sajakah itu? Simak selengkapnya di sini ya.

10 Manfaat Buah Mangga untuk Kesehatan Tubuh

10 Manfaat Buah Mangga untuk Kesehatan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Dalam wadah campur tepung terigu, telur, ragi instan, gula pasir, susu bubuk uleni hingga setengah kalis tambahkan margarin dan garam uleni hingga kalis

Langkah 1

Beri pasta pandan secukupnya, uleni hingga tercampur rata, diamkan adonan dengan ditutupi kain bersih hingga mengembang 2x lipat

Langkah 2

Kempiskan adonan, bagi 10 bulatan kecil, pipihkan bulatan kecil adonan kemudian gulung ke bawah

Langkah 3

Langkah 4

Susun di dalam loyang yang sudah diolesi margarin, panggang hingga matang atau sesuaikan dengan oven masing-masing

Langkah 5

Keluarkan roti dari cetakan, olesi roti selagi panas dengan susu bubuk yang dilarutkan

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Meses

Pewarna Makanan

Ragi

Susu

Tepung

Roti Sisir Pandan Ceres

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tahu setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Blender kacang tanah goreng dan bawang putih goreng.

Ulek hasil blenderan kacang bersama cabe rawit dan garam.

Masukkan kecap manis, petis dan air hangat.

Siapkan piring saji. Tata potongan lontong, potongan tahu goreng dan tauge. Lalu siram dengan bumbu. Beri taburan bawang goreng. Sajikan.

Pengen makan tahu Tek tapi harga telur lagi mahal, yuk ah bikin tahu Tek tanpa telur. Tetap enak dong .. recook resep Mba Olive Rayna Kitchen.

Bumbu Halus :

Cabe

Kacang

Tauge

Tahu Tek Tanpa Telur

Goreng terlebih dahulu hingga matang, angkat dan tiriskan

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah-rempah daun salam, serai dan laos hingga harum

Tambahkan sedikit air, masukan cabai rawit utuh, tomat, garam, kaldu bubuk, dan gula aduk rata masak hingga air mendidih

Masukan lele, aduk rata masak hingga bumbu meresap, matikan

Ikan

Salam

Serai

Garam

Kaldu

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

butir

Kemiri

Kunyit

Jahe

Ketumbar

Lele Bumbu Kuning

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan air, masukkan wortel. Beri saus tiram, saus tomat, gula, garam, merica, pala bubuk dan kaldu bubuk. Lalu masukkan kubis dan sawi.

Beri larutan tapioka. Campur hingga merata.

Masak hingga mengental jangan lupa cek rasa.

Bakso

Bawang Bombay

Sawi

Sosis

Wortel

Cap Jae

Kupas dan potong-potong labu kuning, lalu cuci hingga bersih. Kukus labu hingga matang, angkat dan sisihkan.

Campurkan bahan utama, aduk menggunakan spatula. Lanjutkan dengan menguleni adonan hingga kalis.

Bagi dua adonan dan beri warna kuning. Bagi dua adonan dari setengah adonan tadi, lalu beri warna hijau dan cokelat.

Ambil sedikit adonan kuning, bentuk menyerupai labu menggunakan tusuk gigi.

Tambahkan batang menggunakan adonan cokelat dan daun menngunakan adonan hijau.

Langkah 8

Campurkan bahan kuah, aduk hingga santan mendidih sambil terus diaduk. Sajikan bua loy dengan kuah santan.

Langkah 9

Resep bua loy thai dessert, camilan manis nan lembut dengan kuah santan yang nikmat. Cocok untuk kamu yang ingin mencoba dessert yang beda dari biasanya. Yuk coba resep ini di rumah!

Bahan kuah

Labu

Bua Loy Thai Dessert - Labu Kuning

Panaskan susu cair, keju, madu, dan kental manis. Aduk hingga keju larut.

Masukan jagung pipil, aduk rata, dan masak sebentar. Setelah itu masukan larutan maizena, aduk hingga mengental.

Matikan api, masukan susu bubuk dan butter margarin, aduk rata. Siap disajikan dengan taburan keju parut.

Indomilk Kental Manis

Jagung

Keju

Madu

Margarin

Tepung Maizena

Creamy Cheesy Sweet Corn

Siapkan bahan/sayur yang sudah dicuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan cabe, wortel, dan air. Biarkan sampai wortel empuk. Kemudian masukkan jamur. Aduk-aduk.

Kemudian masukkan kecambah dan bumbu perasa. Aduk rata dan biarkan sampai layu.

Cicipi rasa, lalu masukkan daun bawang. Aduk rata sebentar.

Bumbu Perasa :

Bawang Putih

Daun Bawang

Jamur

Lada

Saus Tiram

Tumis Kecambah #1Resep1NasiBungkus

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe merah sampai harum.

Tambahkan cumi, air, garam, kaldu bubuk dan merica. Masak sampai cumi empuk dan tes rasa.

Ambil satu centong nasi, masukkan ke dalam mangkok plastik lalu tekan.

Lalu timpa dengan nasi sampai penuh lalu tekan perlahan.

Makanan nasi cokot yang dibungkus mirip burger ini diambil dari bahasa Sunda yang artinya ambil. Hanya dalam satu bungkus, nasi di dalamnya sudah terisi lauk pauknya.

Sambal Cumi

Ingin membuat sendiri di rumah nasi cokot dengan isi cumi yang enak? Simak nasi cokot yang praktis dan mudah dibuat berikut ini ya.

Resep Nasi Cokot Cumi Enak, Praktis dan Mudah Dibuat

Bawang Merah

Cumi

Nasi

Nasi Cokot Cumi

Didihkan air, masukkan bawang putih dan temu kunci, biarkan mendidih kembali

Masukkan jagung yang sudah di sisir, biarkan mendidih kembali

Khas sayur bayam pastinya berpasangan dengan temu kunci
Tips biar benar-benar bening kuahnya, hanya memakai bawang putih saja tanpa tambahan bawang merah☺️
Yuk mari dicoba🙏

Bahan Penyedap

Halal

Bayam

Bening Bayam Temu Kunci

Didihkan air, masukkan wortel. Masak sampai setengah matang.

Masukkan bayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Goreng bawang putih lalu masukkan kedalam sayur. Koreksi rasa.

It's so yummy...meski dengan bahan dan bumbu seadanya.

No Alcohol

Bening bayam bawang putih

Campur semua bahan adonan kulit, aduk hingga tercampur rata

Panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak, dadar tipis adonan

Campur semua bahan isian, aduk hingga tercampur rata

Siapkan satu lembar kulit, isi dengan adonan ayam secukupnya, gulung secara perlahan sambil dirapikan

Bungkus dengan daun pisang, lalu kukus selama 20 menit

Setelah matang angkat dan dinginkan. Setelah dingin potong-potong dan simpan ke dalam freezer atau bisa langsung dimakan atau digoreng

Bahan Kulit

Tepung Terigu

Rolade Ayam Wortel

Larutkan tepung beras, garam, santan, air aduk rata, masak hingga mengental, sisihkan.

Cuci dan rendam ketan hitam 2 jam, selanjutnya rebus ketan hitam, tambahkan garam dan masak sampai empuk.

Selanjutnya tambahkan larutan tepung maizena, masak sampai mengental, sisihkan.

Campurkan tepung ketan, air hangat secukupnya, garam, uleni sampai rata dan bentuk sesuai selera.

Panaskan air, tambahkan gula merah, setelah mendidih masukan adonan, masak sampai bola-bola matang.

Selanjutnya masukkan larutan tepung tapioka dan masak sampai mengental, sisihkan.

Rebus gula merah, gula pasir, dan daun pandan, sisihkan.

Panaskan santan dan tambahkan garam masak sampai mendidih, aduk terus supaya santan tidak pecah, sisihkan.

Siapkan mangkuk saji, masukkan es batu, bubur sumsum, ketan hitam, jenang grendul, dawet, mutiara, tape singkong dan roti.

Resep Puding Rasa Melon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Rasa Melon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya