Rawon

Resep Rawon

Dapur Bunda Vee

Dapur Bunda Vee

5.0

(1 Rating)

Mantap.

Bahan Utama

250 gr daging sapi

2 batang daun bawang

1 batang daun bawang prei

Kaldu bubuk secukupnya

Garam secukupnya

4 lembar daun jeruk

1 batang serai

1 liter air

Bumbu halus

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 ruas jempol jahe

1 ruas jempol lengkuas

1 ruas kelingking kunyit

1/4 sdt jinten

1 sdt air asam jawa

5 buah keluwek

2 butir kemiri

1 buah cabai merah

1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat

Haluskan semua bumbu.

Langkah 1

Haluskan semua bumbu.

Kemudian tumis dengan ditambahkan daun jeruk dan serai hingga harum.

Langkah 2

Kemudian tumis dengan ditambahkan daun jeruk dan serai hingga harum.

Tambahkan air.

Langkah 3

Tambahkan air.

Masukkan bumbu rawon ke dalam panci yang berisi daging sapi, beri garam dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukkan bumbu rawon ke dalam panci yang berisi daging sapi, beri garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan daun bawang, koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 5

Tambahkan daun bawang, koreksi rasa dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: