Cuci bersih ikan, sayat kulitnya, beri perasan jeruk nipis, lalu lumuri dengan bumbu rendaman, marinasi atau diamkan minimal 1 jam

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Panggang ikan sampai matang sambil diolesi bumbu oles

Langkah 4

Langkah 5

Sambal kecap bisa diganti sambal dabu-dabu atau yang lain ya

Bahan Utama

Ikan

Jahe

Garam

Kaldu

Saus

Tomat

Kecap

Madu

Sambal

Buah

Cabai

Rawit

Ikan Nila Bakar #JagoMasakMinggu3

Kupas kulit lobak kemudian cuci dan potong-potong, bentuk potongan bisa sesuai selera ya. Bisa memanjang atau bulat.

Masukkan 1 sdm garam kemudian remas+remas  lobak sampai mengeluarkan airnya. Kemudian bilas sampai bening air bilasannya.

Masukkan gula, garam dan bubuk kunyit aduk merata, biarkan mendidih sekitar 2-3 menit.

Tambahkan cuka masak aduk rata. Angkat dan tunggu sampai suhunya hangat.

Tata lobak yang sudah dicuci bersih dalam toples kaca atau tempat yang bersih.

Langkah 6

Siram dengan kuah bumbunya. Kemudian tutup dan simpan selama 24 jam baru siap disajikan.

Langkah 7

Belinya mahal jadi bikin sendiri saja. Kalau untuk resep asli warna kuningnya menggunakan bunga gardenia. Tapi saya tidak punya akhirnya pakai kunyit bubuk saja.

Halal

No Alcohol

Gula

Kunyit

Lobak

Danmuji (Acar Lobak Ala Korea)

Kupas pepaya muda, cuci bersih. Iris sesuai selera lalu cuci kembali.

Haluskan bawang putih, bawang merah, garam, ketumbar. Setelah agak halus, tambahkan kencur, hancurkan. Tambahkan kemiri, haluskan kembali.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam dan pepaya muda. Tambahkan penyedap rasa secukupnya. Masak hingga pepaya agak lunak.

Tambahkan santan bubuk dan gula Jawa yang sudah disisir. Aduk hingga rata.

Cuci daun kelor, lalu masukkan ke dalam wajan. Aduk sebentar. Cek rasa, kalau sudah pas dan daun kelor mulai layu, matikan api kompor.

Potong tempe, jangan terlalu tipis. Lalu goreng setengah kering.

Langkah 8

Masukkan tempe, hancurkan. Campurkan dengan sambal.

Langkah 9

Langkah 10

Sayur bergizi, kuahnya tidak pedas. Cocok ditemani dengan sambal tempe

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Pepaya

Santan

Bobor Pepaya Muda Daun Kelor #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan ikan, buang sisik ikan, dan buang kotoran ikan. Kemudian cuci bersih dan balurkan garam dengan merata.

Panaskan minyak, taburi sedikit tepung terigu ke minyak panas (agar tidak meletup), lalu masukkan ikan dan goreng hingga setengah matang.

Siapkan bahan bumbu yang akan dihaluskan.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, dan lengkuas.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan air, santan, garam, gula, dan penyedap. Aduk rata.

Masukkan ikan, daun salam, daun bawang, cabe merah, dan sereh yang sudah digeprek. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap. Siap disajikan!

Cabe

Daun Bawang

Ikan Nila Bumbu Kuning #ResepSehat7Hari

Rebus tewel (nangka muda) hingga empuk. Buang airnya.

Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit, cabe merah, cabe rawit, kencur dan ketumbar.

Rajang bawang merah dan tumis hingga harum.

Tambahkan bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Lanjutkan menumis hingga harum dan bumbu matang.

Masukkan bumbu ke dalam panci berisi tewel dan air.

Masukkan kacang panjang dan masak hingga kacang panjang hingga layu.

Tambahkan gula dan garam. Aduk dan koreksi rasa. Bisa ditambah kaldu bubuk jika suka. Masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Selamat sore mba, salam kenal..
Recook lodeh tewel kacang panjang nih mba. Duuh denger bahasa tewel itu seketika ingat kampung halaman. Kadang orang di tempatku nyebutnya jangan kebo😆
Karena tewel itu besar kayak kebo gitu hahaha
Ini kalau di kampung suka dimakan pakai lontong plus bubuk kedelai, dan kalau udah gitu namanya jadi sompil😁
Yaampun jadi bernostalgia. Terimakasih resepny yang ini ya mba. Cocok di keluarga aku. Sukses selalu mba 😇
#JagoMasakMaret

Kacang Panjang

Nangka

Lodeh Tewel Kacang Panjang #JagoMasakMinggu3Periode2

Campurkan 100 gr tepung ketan dengan 50 gr susu cair dan 40 gr gula pasir, aduk hingga rata

Tambahkan 130 gr susu kental manis dan 60 gr cranberry kering ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur merata

Masukkan adonan ke dalam panci, masak dengan cara dikukus selama 25 menit hingga matang. Setelah matang, tambahkan 15 gr mentega ke dalam adonan hingga tercampur rata

Siapkan tepung ketan, campur dengan 1 sdm gula halus

Bentuk adonan menjadi bentuk sesuai selera, taburi sedikit tepung ketan di permukaannya agar tidak lengket

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Mentega

Susu

Tepung

Cranberry Mochi Bites

Dalam panci masukan gula pasir dan bubuk jeli.

Kemudian tambahkan air dan aduk hingga merata. Kemudian masak hingga mendidih.

Selagi jeli panas, tuang es batu lalu aduk cepat menggunakan garpu. Hingga jeli berubah menyerupai serutan kelapa muda.

Tambahkan krimer kental manis untuk rasa lebih gurih. Aduk rata.

Kemudian siapkan nangka, buang bijinya dan iris dadu kecil.

Campurkan nangka, cincau hitam dan selasih. Aduk hingga benar-benar merata. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tuang ke dalam gelas, tambahkan daun mint sebagai pemanis dan siap disantap.

Nyobain resep es teler yang viral di tiktok, dengan menggunakan kelapa kw yang terbuat dari jeli. Ditambah susu evaporasi yang gurih dengan tambahan buah nangka, cincau hitam dan selasih. Rasanya nikmat, segar dan Yummy pake bangeeett 😍

Bahan pelengkap

Daun Mint

Kelapa

Es Teler KW Viral

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buang insang ikan, kemudian cuci bersih ikan.

Goreng ikan hingga berkulit saja jangan sampai kering, lalu tiriskan.

Balik ikan dan olesi pada bagian sisi lainnya juga.

Bakar ikan di atas teflon hingga sedikit kecokelatan, lalu tiriskan. Kemudian sajikan dengan sambal kesukaan.

Rasa ikan Banjar bakar Ini enak sekali dan saya menggunakan bumbu yang simple juga praktis serta rasanya enak.

Kecap Manis

Lada

Ikan Banyar Bakar

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam, potong dadu kecil. Masukkan ke dalam chopper, haluskan.

Dalam wadah, masukkan ayam giling, brokoli parut, wortel parut dan tepung terigu.

Tambahkan telur, saos teriyaki, bawang putih parut, garam, lada dan kaldu jamur. Aduk rata.

Olesi loyang dengan minyak goreng lalu alasi dengan baking paper. Masukkan adonan, ratakan.

Potong nugget sesuai selera saat sudah mulai hangat.

Campurkan 5 sdm tepung terigu dengan 100 ml air. Aduk rata lalu celupkan potongan nugget.

Gulingkan pada tepung panir. Simpan di frezer selama 10 menit.

Panaskan minyak, masukkan potongan nugget. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Selalu stok nugget homemade untuk cemilan anak

Pelengkap :

Brokoli

Saus Teriyaki

Tepung Roti

Tepung Terigu

Wortel

Nugget Ayam Brokoli Wortel

Kukus atau rebus kentang hingga matang, kupas.

Tambahkan merica bubuk, susu bubuk, keju oles dan margarin, aduk rata.

Tambahkan saus bolognese secukupnya, ratakan.

Panggang selama 25 menit dengan suhu 170°C.

Margarin

Kentang Keju Panggang Bolognese

marinasi ikan dengan perasaan jeruk nipis dan garam selama 15 menit

tumis bahan cabe hingga harum lalu masukan kaldu bubuk dan garam

lalu masukan tomat dan daun bawang masak hingga cabe matang

Bahan Penyedap

Ikan Balado Tahu Daun Bawang

Dayak

Kandas Kambang Henda

Kandas Sarai

Kandas Papui Terong

Garut Tantimun

Karuang Dayak #JagoMasakMinggu3

Campur semua bahan, uleni hingga tercampur rata. Kemudian diamkan hingga sedikit mengembang

Ambil adonan dengan masing masing berat 40 gr, pipihkan. Kemudian beri isian cokelat di tengahnya.

Pada bagian lain bisa di variasi dengan aneka isian selai.

Bulatkan, kemudian pipihkan di atas teflon yang sudah di olesi minyak.

Panggang hingga seluruh permukaan kecokelatan dan matang.

Tambahkan taburan wijen dan madu di atasnya. Hotteok siap disajikan.

Recook resep Yummy dalam misi recok resep Korea. Nah selain aku suka dengan drama Korea nya aku juga suka banget dengan makanannya,sejak kenal Yummy aku jadi banyak mengenal menu menu resep Korea dari aplikasi yummy. Untuk resep ini dijamin ketagihan karena rasanya super lembut dan gurih.

Bahan isian

Topping Tambahan :

Baking Powder

Cokelat

Selai Kacang

Vanilla

Hotteok Tanpa Oven plus Madu Wijen

Rendam chia seed dan susu minimal 30 menit atau sampai chia seed mengembang.

Setelah chia seed mengembang, isi layer pertama dalam jar.

Ulangi langkah 2 dan 3 sampai bahan habis.

Taburi atasnya dengan granolla mix ( granolla, berries kering, coconut flake) . simpan dikulkas minimal 1 jam lalu sajikan.

Cemilan sehat yang enak banget. buat pejuang diet pasti suka.

Agar-Agar

Yogurt

Berries Pudding Layers Jar

Masukan coklat yang sudah ditim aduk rata

Tambahkan pewarna merah tua dan cuka makan lalu aduk rata

Mixer dengan kecepatan tinggi whipped cream bubuk dan air

Masukan keju parut dan tepung maizena mixer hingga soft peak

Tambahkan 1 telur lalu mixer hingga tercampur rata

Tuang adonan red velvet cake ke loyang sudah dialasi baking paper dan sisakan sedikit adonan red velvet sebagai hiasan di atas

Red velvet cake yang moist dan atasnya cream cheese potuguese yang creamy!! Dijamin nagih

Resep Rendang Sapi

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rendang Sapi

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta