Rica rica Ayam Kampung Pedas

Resep Rica rica Ayam Kampung Pedas

Cheyl_via

Cheyl_via

5.0

(1 Rating)

Yuks intip resep rica rica ayam kampung bikinnya mudah dan gampang.

Bahan Utama

1/2 ekor ayam kampung

2 btg serai

4 lmbr daun jeruk

3 cm lengkuas

1,5L air

1 lembar daun salam

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1/4 sdt gula pasir

1/2 sdt penyedap rasa

2 sdm kecap manis

Secukupnya minyak goreng

Bumbu Halus :

8 siung bawang merah

6 siung bawang putih

4 cabe keriting

15 cabe rawit

Alat & Perlengkapan

Blender

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Rebus ayam kampung hingga empuk

Langkah 1

Rebus ayam kampung hingga empuk

Blender bumbu halus

Langkah 2

Blender bumbu halus

Panaskan minyak tumis bumbu halus, beri garam, gula pasir, merica bubuk, lengkuas, serai dan daun jeruk hingga harum

Langkah 3

Panaskan minyak tumis bumbu halus, beri garam, gula pasir, merica bubuk, lengkuas, serai dan daun jeruk hingga harum

Masukkan ayam aduk rata

Langkah 4

Masukkan ayam aduk rata

Masukkan air, kecap manis beri penyedap rasa biarkan bumbu meresap dan siap disajikan

Langkah 5

Masukkan air, kecap manis beri penyedap rasa biarkan bumbu meresap dan siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait