Resep Rollade Tahu Kuah Sup #JagoMasakMinggu5Periode3

Langkah 1

Kocok lepas telur ayam tambahkan terigu garam dan air, saring bila perlu kemudian buat dadaran tipis-tipis, lakukan hingga semua adonan habis, sisihkan

Langkah 2

Haluskan tahu, bawang putih, bawang merah yang sudah di goreng, lada bubuk, pala bubuk, daun bawang, kaldu bubuk, gula, garam tepung maizena, tepung kanji dan tepung roti aduk hingga rata kemudian korelasi rasa jika sudah pas tambahkan kocokan telur aduk rata kemudian ambil secukupnya adonan tahu ratakan pada selembar dadaran telur

Langkah 3

Gulung dan padatkan perlahan bungkus dengan daun pisang sematkan lidi

Langkah 4

Kukus selama 30 menit hingga matang

Langkah 5

Buat kuah sup, campur semua bahan dan masak hingga mendidih, koreksi rasa, sajikan dengan rollade tahu, rollade bisa di goreng atau tidak, sesuikan selera