Roti Abon Sapi

Resep Roti Abon Sapi

Onna Indriyani

Onna Indriyani

5.0

(1 Rating)

Kali ini bikin roti abon buat camilan si kecil...! rasanya sudah pasti enak dan teksturnya empuk banget..🥰.

Bahan Utama

300 gr tepung terigu protein tinggi

100 ml susu cair

50 gr gula pasir

50 gr mentega

5 gr ragi

2 butir telur

1/4 sdt garam

Bahan Olesan:

Mentega secukupnya

Mayonnaise secukupnya

Susu kental manis secukupnya

Topping:

150 gr abon sapi

Alat & Perlengkapan

Blender

Loyang

Oven

Kertas Roti

Rolling Pin

Advertisement

Cara Membuat

Dalam wadah, campurkan tepung terigu, telur, ragi, gula pasir, dan susu cair.

Langkah 1

Dalam wadah, campurkan tepung terigu, telur, ragi, gula pasir, dan susu cair.

Uleni hingga setengah kalis, lalu masukkan garam dan mentega.

Langkah 2

Uleni hingga setengah kalis, lalu masukkan garam dan mentega.

Uleni hingga kalis.

Langkah 3

Uleni hingga kalis.

Tutup adonan dan istirahatkan adonan.

Langkah 4

Tutup adonan dan istirahatkan adonan.

Tunggu hingga adonan mengembang dua kali lipat.

Langkah 5

Tunggu hingga adonan mengembang dua kali lipat.

Jika sudah, kempiskan adonan lalu bagi menjadi beberapa potong sesuai selera. Kemudian, bulatkan.

Langkah 6

Jika sudah, kempiskan adonan lalu bagi menjadi beberapa potong sesuai selera. Kemudian, bulatkan.

Ambil satu adonan, gilas dengan rolling pin lalu gulung kemudian tata di atas loyang yang sudah diberi alas kertas roti. Istirahatkan adonan selama 15 menit lagi.

Langkah 7

Ambil satu adonan, gilas dengan rolling pin lalu gulung kemudian tata di atas loyang yang sudah diberi alas kertas roti. Istirahatkan adonan selama 15 menit lagi.

Panaskan oven dengan suhu 170°C, kemudian panggang rotinya selama 20-25 menit agar matang sempurna.

Langkah 8

Panaskan oven dengan suhu 170°C, kemudian panggang rotinya selama 20-25 menit agar matang sempurna.

Campurkan susu kental manis dan mayonnaise, aduk rata. Blender abon sapi agar lebih halus.

Langkah 9

Campurkan susu kental manis dan mayonnaise, aduk rata. Blender abon sapi agar lebih halus.

Jika rotinya sudah matang, angkat lalu oles dengan mentega. Kemudian disusul dengan campuran mayonaise dan susu kental manis, oles hingga rata kemudian gulingkan rotinya diatas abon sapi. Lalu, angkat dan sajikan.

Langkah 10

Jika rotinya sudah matang, angkat lalu oles dengan mentega. Kemudian disusul dengan campuran mayonaise dan susu kental manis, oles hingga rata kemudian gulingkan rotinya diatas abon sapi. Lalu, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait