Masak air, tulang ayam, jahe dan bawang putih hingga keluar kaldu min 30 menit, sisihkan tulang ayam, jahe dan bawang putih

Langkah 1

Tambahkan miso furusato, dashinomoto dan kecap asin, cek rasa

Langkah 2

Tambahkan topping daging dan jamur masak hingga mendidih

Langkah 3

Masak udon dengan air mendidih selama 3 menit, tiriskan

Langkah 4

Langkah 5

Bikin miso udon ala restoran sendiri di rumah siapa takut. Bahan-bahan import sekarang sudah bisa dibeli dengan mudah di e-commerce

Bahan Utama

Bahan Kuah Miso:

Bawang Putih

Daging Sapi

Jahe

Jamur

Kecap Asin

Miso Udon

Potong-potong jagung manis sesuai selera, cuci, dan sisihkan.

Siapkan panci kemudian larutkan creamer dengan 300 ml air.

Kemudian tambahkan kental manis dan gula palm. Aduk rata kemudian masak hingga mendidih.

Setelah campuran creamer dan gula palm mendidih, masukkan potongan jagung manis. Aduk rata dan masak hingga air menyusut.

Setelah air menyusut, masukkan margarin dan garam. Masak hingga margarin meresap pada jagung. Angkat dan siap disajikan.

Recook mba Ria Tri W. Gampang banget bikinnya, cocok buat anak kosan.

Alat & Perlengkapan

Hallo chef, ini resepnya mantap banget , pengen terus menyantapnya. Ini benar benar creamy. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi #JagoMasakMaret

Jagung

Jagung Rebus Creamy Gula Palm #JagoMasakMinggu4

Siapkan bahan yang diperlukan. Rebus daging dengan sistem 5.30.7 (rebus selama 5 menit, setelahnya diamkan 30 menit dalam kondisi api mati dan ditutup panci, rebus kembali selama 7 menit). Angkat dan sisihkan daging serta air kaldu. Potong-potong daging tidak terlalu kecil.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air rebusan daging. Aduk rata.

Langkah 6

Masukkan irisan daging yang sudah direbus. Masak hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging. Beri gula dan garam lalu koreksi rasa. Sajikan bersama pelengkap rawon lainnya.

Langkah 7

Rawon adalah masakan favorit keluarga kami. Walaupun ibuku bukan asli jawa timur tapi masakan rawon ibuku ueeenakkkk banget! 😍 Nah ini resepnya.. Dicoba ya chef..tks

Bumbu Halus:

Pelengkap :

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Jinten

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Tauge

Telur Asin

Rawon Nguling Khas Malang #JelajahBarat

Siapkan oatmeal dan madu dalam mangkuk saji.

Tuang secukupnya air sampai oatmeal terendam.

Masak telur di atas wajan anti lengket tanpa minyak. Buat ceplok. Taburi sedikit garam himalaya.

Di wajan bekas ceplok telur, masukkan olive oil. Ratakan di permukaan wajan. Iris chicken roll sesuai selera, lalu panggang di atas wajan sampai kedua sisi golden brown.

Cuci bersih dan kupas buah pir. Lalu, tata semua dalam piring saji. Siap dihidangkan!

Menu defisit kalori, tapi tetap makan banyak.

Pelengkap

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Ayam

Blueberry

Oatmeal

Telur

Oatmeal Tawar Chicken Roll

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wadah yang sudah berisi es batu, lalu masukkan kolang kaling ke dalamnya.

Langkah 8

Langkah 9

Santan

Cendol

Kacang

Singkong

Es Campur Medan #JagoMasak #JagoMasakMinggu6Periode3

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih sayap ayam, potong jadi 2 bagian. Kucuri jeruk nipis. Sisihkan.

Masukkan ayam, bumbu halus, daun jeruk, gula, garam, dan kaldu bubuk ke dalam wajan.

Tuang air, aduk rata supaya tercampur merata.

Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai matang.

Salad mix optional yaa... cocok dengan nasi hangat dan sambal.

Jeruk Nipis

Ketumbar

Wortel

Chicken Wings Gurih

Siapkan panci. Rendam beras ketan putih selama 2 hingga 3 jam. Sisihkan.

Tambahkan daun pandan, masak dengan api kecil cenderung sedang sambil sesekali diaduk.

Masak hingga air santannya menyusut. Matikan api kompor.

Kukus beras ketan hingga matang. Sisihkan.

Siapkan panci lain, kukus kelapa parut muda, tambahkan garam secukupnya. Aduk rata. Kukus selama 5 menit.

Masukkan beras ketan yang sudah dikukus ke dalam wadah, campur dengan kelapa parut kukus, aduk hingga tercampur rata. Bentuk bulat atau sesuai selera. Siap disajikan.

Camilan favorit anak-anak dan keluarga.
Bikinnya mudah dan praktis.

Bahan Kelapa Gurih:

Beras Ketan

Daun Pandan

Kelapa Muda

Ketan Gurih Kelapa Muda

Rebung diiris sesuai selera, kacang panjang dipotong-potong.

Masukkan semua bahan, kecuali santan, garam dan gula. Masak sampai mendidih.

Masukkan santan garam dan gula. Masak sampai matang, sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Sayur ini cocok banget untuk Vegetarian. Terbuat dari rebung atau bambu muda. Rasanya enak dan bergizi.

Bumbu Dihaluskan :

Kacang Panjang

Sayur Rebung Bumbu Kuning #RabuEkstraPoin

Mikser telur, vanili dan gula selama kurang lebih 5-7 menit hingga hingga mengembang kaku

Lalu saring tepung. Aduk sebentar dan nyalakan mikser kecepatan rendah asal merata

Selanjutnya masukkan lelehan margarin dan pasta pandan. Mikser sebentar lalu aduk balik menggunakan spatula.

Tuang ke dalam loyang 24*24 cm. Yg sudah diberi margarin dan baking paper

Oven di suhu 150-170°C selama 20-30 menit. Sesuaikan suhu oven masing-masing ya

Buat butter cream dengan margarin putih dan susu kental manis. Mikser hingga bervolume double size.

Lalu oles butter cream dipermukaan bolu yang sudah dingin. Kemudian potong

Topping :

Tepung

Pandan Cake potong

Campur ayam cincang dengan daun bawang + bumbu

1 lembar kulit tahu potong jadi 2, lalu rendam dalam air

Ambil selembar kulit tahu beri isian, lalu lipat

Kukus ±30 menit, keca siap sajikan dengan aneka saos sambal ato sambal bikinan sendiri

Waktu nongki-nongki, si anak ada yang tertarik dengan keca, padahal harganya lumayan mehong menurutku, tapi ga apalah sekalian incip-incip rasanya kaya apa, dengan ikutan misi liburan di rumah aja bebikin keca bersama anak-anak tambah seru karena udah lama ga masak bareng

Daun Bawang

Jamur Champignon

Kembang Tahu

Minyak Wijen

Keca #LiburandiRumahAja

Ulek bawang putih, kunyit, garam dan kaldu jamur sampai halus.

Baluri ikan dengan bumbu halus, marinasi sekitar 20 menit.

Goreng ikan sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, ikan goreng siap disajikan.

Ikan

Ikan Selar Goreng

Remas pare dengan garam sampai pare lemes kemudian cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk, sampai harum.

Masukkan tempe dan pare. Aduk rata hingga pare layu.

Masukkan garam dan gula. Beri air. Masukkan santan bubuk.

Aduk rata. Masak sampai matang dan mendidih kemudian angkat.

Tuang gulai dalam mangkok. Taburi pelengkap kemudian sajikan.

Unik, tapi enak dan gurih bikin ngabisin nasi.

Gulai Pare Tempe #JagoMasakMinggu10

Parut halus wortel, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Campurkan 200 gr kentang parut dan 200 gr wortel parut. Tambahkan 2 gr garam, lalu peras hingga kadar airnya berkurang.

Masukkan 30 gr daun bawang cincang, 50 gr tepung terigu, dan 1 butir telur. Kemudian, aduk hingga merata.

Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. Panggang di air fryer dengan suhu 170°C selama 15 menit atau goreng hingga matang dan berwarna keemasan.

Halo, bunda! Aku mau berbagi resep cemilan, resep cemilan ini diajarkan oleh sahabatku.

Tepung Terigu

Vegetable Balls

<p><p>Lebaran tidak lengkap tanpa kehadiran kue-kue manis yang menggiurkan. Namun, tantangan sebenarnya adalah bagaimana cara menyimpan kue-kue tersebut agar tetap renyah dan <em>fresh</em> meski disimpan dalam durasi waktu yang lama.</p>
<p>Tidak perlu bingung, berikut ini <em>Yummy </em>bagikan tips menyimpan <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-kue-lebaran-paling-populer" target="_blank" rel="noopener">kue lebaran</a> yang mudah dan praktis. Pasti tetap gurih meski sudah berhari-hari setelah lebaran.</p></p><h2>1. Kenali jenis kuenya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/a9eb16cf58f8b84442604aba244abf5e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kue kastengel 1 kg lumer" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasu kue kastengel (yummy.co.id)</a></span></div><p>Pertama, penting untuk kamu mengenali jenis kue yang akan kamu simpan. Setiap jenis kue memiliki karakteristik dan cara penyimpanan yang berbeda-beda.</p>
<p>Misalnya, kue kering seperti nastar atau kastengel bisa tahan lebih lama jika disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Sedangkan, <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-kue-basah" target="_blank" rel="noopener">kue basah</a> seperti klepon atau lapis legit harus disimpan di dalam kulkas dan dikonsumsi dalam waktu beberapa hari.</p><h2>2. Gunakan wadah kedap udara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/107be1346d0a7bb680705c4c988ed8c4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue kering lebaran" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/cAKEhj" target="_blank">ilustrasi kue lebaran (flickr.com/ikacake)</a></span></div><p>Menggunakan wadah kedap udara sangat efektif untuk menjaga kue tetap <em>fresh</em> selama periode waktu yang panjang. Wadah kedap udara akan membantu menjaga kue dari kelembapan udara dan penyebaran bakteri yang bisa merusak rasa dan tekstur kue.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Menyimpan MPASI Tanpa Kulkas, Penting Diketahui</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Simpan di dalam freezer</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/3f21de8596c2df976d36963a2ea60d8b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="stok makanan anak kos tanpa kulkas (flickr.com/vitaminpenggemuk)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">stok makanan anak kos tanpa kulkas (flickr.com/vitaminpenggemuk)</a></span></div><p>Selain menggunakan wadah kedap udara, penyimpanan di dalam <em>freezer</em> juga bisa menjadi opsi untuk membantu menjaga kualitas kue. Terutama untuk kue basah, penyimpanan di dalam <em>freezer</em> mampu membuat kue tersebut bertahan hingga beberapa minggu.</p>
<p>Sebelum dikonsumsi, biarkan kue yang dikeluarkan dari <em>freezer </em>mencapai suhu ruangan terlebih dahulu untuk rasa yang optimal.</p><h2>4. Manfaatkan silica gel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/cca407b39f9b73d96d2b628a0c35ada9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="silica gel untuk menyimpan makanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi silica gel (flickr.com/Reza Almanda)</a></span></div><p><em>Silica gel </em>adalah silikon dioksida yang terbuat dari natrium silikat. Fungsinya untuk menyerap kelembapan di dalam wadah, sehingga bisa membantu menjaga kue tetap renyah.&nbsp;</p>
<p>Pastikan kamu memilih <em>silica gel</em> yang berlabel <em>food grade </em>agar terjamin keamanannya. Lalu, jangan lupa untuk menggantinya secara berkala, ya.</p><h2>5. Jauhkan dari sinar matahari secara langsung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230314/633cb18ddac78cb30bb6166f67c074b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue kering di cooling rack" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/anYw6uAevsY" target="_blank">ilustrasi cooling rack (unsplash.com/American Heritage Chocolate)</a></span></div><p>Penyimpanan kue di tempat yang terkena sinar matahari langsung akan membuat kue menjadi cepat lembek dan melempem. Oleh karena itu, simpanlah kue di tempat yang sejuk dan kering, serta jauhkan dari paparan sinar matahari langsung.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-ayam-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Tips dan Cara Menyimpan Ayam di Kulkas Agar Tetap Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Terakhir, selalu pastikan untuk memeriksa kualitas kue secara berkala, ya. Jika kamu mencium bau tidak sedap atau melihat tanda-tanda adanya jamur, segeralah buang kue tersebut.</p>
<p>Dengan mengikuti tips menyimpan kue lebaran di atas, kue di rumah kamu akan selalu renyah dan lezat hingga setelah lebaran, deh!</p></p>

Untuk menjaga kerenyahan dan kenikmatan kue lebaran, kamu bisa menyimpannya di wadah tertutup atau di freezer. Berikut tips selengkapnya.

5 Tips Menyimpan Kue Lebaran agar Tetap Renyah dan Lezat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Pecahkan telur di dalam mangkuk, lalu kocok lepas.

Masukkan daun bawang prei, merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk rata.

Panaskan sedikit minyak di teflon. Lalu masukkan kulit lumpia.

Kemudian masukkan 3 sdm adonan telur,lalu ratakan. Masak hingga setengah matang.

Lalu lipat menjadi 2 bagian dan masak hingga matang kecokelatan di kedua sisinya. Angkat.

Tata martabak di piring dan sajikan hangat.

Rasanya enak, mudah dibuat dan praktis. Cocok untuk ngemil bersama keluarga.

Resep Roti Bakar Selai Cokelat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Bakar Selai Cokelat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota