Resep Roti Labu Coklat
Erna
5.0
(1 Rating)
Roti manis perpaduan labu kuning dan coklat yang empuk dan lembut.
Bahan Utama
Bahan Olesan :
Alat & Perlengkapan
Garpu
Loyang
Oven
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan labu dengan garpu.
Langkah 2
Campurkan labu, terigu, susu bubuk, gula, dan ragi, aduk rata.
Langkah 3
Tambahkan susu uht sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.
Langkah 4
Tambahkan SP, margarin dan garam, uleni dengan mixer spiral hingga kalis (20 menit). Bagi 2 adonan. 1 adonan tambahkan coklat bubuk, uleni hingga rata dan kalis. Bulatkan kedua adonan taburi terigu dan tutup.
Langkah 5
Diamkan selama 75 menit hingga mengembang.
Langkah 6
Kempiskan masing - masing adonan, giling tipis memanjang. Olesi adonan kuning dengan susu uht, tumpuk dengan adonan coklat, giling kembali agar merekat. Olesi adonan coklat dengan susu uht, gulung dan padatkan.
Langkah 7
Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin, diamkan 30 menit. Olesi atasnya dengan campuran olesan, taburi wijen.
Langkah 8
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang. 30 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing - masing.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
