Roti Sosis Keju #UntukSiBuahHati

Resep Roti Sosis Keju #UntukSiBuahHati

Ayu Putri Irianto

Ayu Putri Irianto

5.0

(1 Rating)

Enak banget.. Kesukaan anak-anak dirumah ❤❤

Bahan Utama

250 gr terigu protein sedang

4 gr ragi instan

1 butir telur

4 sdm gula pasir

±100 ml air

30 gr margarin

sejumput garam

Topping :

8 buah sosis ayam

secukupnya parsley kering

secukupnya saus tomat

secukupnya keju parut kasar

Olesan :

1 butir kuning telur

Alat & Perlengkapan

Oven

Cara Membuat

Campur tepung terigu, gula pasir, telur, dan ragi. Aduk rata sebentar kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit, mixer samapai setengah kalis dengan kecepatan bertahap 1-3.

Langkah 1

Campur tepung terigu, gula pasir, telur, dan ragi. Aduk rata sebentar kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit, mixer samapai setengah kalis dengan kecepatan bertahap 1-3.

Matikan mixer, masukkan margarin dan garam, mikser kembali sampai kalis elastis. Gunakan kecepatan mixer bertahap dari 1-3.

Langkah 2

Matikan mixer, masukkan margarin dan garam, mikser kembali sampai kalis elastis. Gunakan kecepatan mixer bertahap dari 1-3.

Bulatkan adonan, diamkan ±15 menit.

Langkah 3

Bulatkan adonan, diamkan ±15 menit.

Pindahkan adonan ke alas kerja, bagi menjadi 8 bagian.

Langkah 4

Pindahkan adonan ke alas kerja, bagi menjadi 8 bagian.

Timbang jadi 8 (resep ini @58 gr).

Langkah 5

Timbang jadi 8 (resep ini @58 gr).

Bulatkan adonan lalu diamkan selama ±10 menit.

Langkah 6

Bulatkan adonan lalu diamkan selama ±10 menit.

Ambil adonan pertama, pipihkan bentuk oval sesuai kertas cup yang digunakan.

Langkah 7

Ambil adonan pertama, pipihkan bentuk oval sesuai kertas cup yang digunakan.

Letakkan dalam kertas cup, lalukan sampai selesai semua, biarkan sampai mengembang dua kali lipat.

Langkah 8

Letakkan dalam kertas cup, lalukan sampai selesai semua, biarkan sampai mengembang dua kali lipat.

Beri sosis di bagian tengah agak ditekan ke bawah, lalu oles permukaan roti dengan kuning telur. Tambahkan saus tomat, kemudian beri taburan parsley dan keju.

Langkah 9

Beri sosis di bagian tengah agak ditekan ke bawah, lalu oles permukaan roti dengan kuning telur. Tambahkan saus tomat, kemudian beri taburan parsley dan keju.

Panggang di suhu 190 °C  selama 10 menit api bawah dan 5 menit api atas. Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan sebentar. Roti sosis keju siap disajikan.

Langkah 10

Panggang di suhu 190 °C selama 10 menit api bawah dan 5 menit api atas. Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan sebentar. Roti sosis keju siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait