Haluskan bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar, kemiri, dan kunyit

Langkah 1

Goreng terong setengah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan daun jeruk, serai serta daun bawang hingga harum.

Langkah 3

Tambahkan air, beri garam dan gula, koreksi rasa

Langkah 4

Masukkan terong dan masak hingga matang serta air menyusut. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Resep masakan simple dan praktis ala anak kos.

Bahan Utama

Buah

butir

Kunyit

Kemiri

Cabe

Rawit

Jeruk

Garam

Gula

Minyak

Terong Rica-Rica

Langkah 6

Langkah 7

Halal

No Alcohol

Jagung

Kulit Lumpia

Susu

Jasuke goreng

Haluskan bumbu-bumbu bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, dan garam

Tumis bumbu hingga layu, kemudian tambahkan nasi putih

Aduk merata, taburkan keju untuk menambah rasa, boleh juga margarin yang dilelehkan untuk menumis

Beri kecap kedalam nasi, aduk lagi hingga merata

Nasi goreng siap dinikmati, silahkan tambahkan garnis seperti cabai agar lebih cantik

Nasi

Cabai

Lada

Kecap

Nasi Goreng Spicy #JagoMasakMinggu7

Masukkan tahu yang sudah dipotong dadu, lalu aduk rata.

Panaskan minyak, goreng tahu telur hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Blender semua bumbu kacang hingga halus (kecuali air dan kecap manis).

Tambahkan air secukupnya, masak bumbu kacang hingga larut, tambahkan kecap manis sesuai selera.

Siapkan di atas piring tahu telur dan timun.

Siram tahu telur dengan bumbu kacang di atasnya, kemudian sajikan.

 Pelengkap

Bumbu kacang

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Kecap Manis

Saus Kacang

Tahu

Telur

Tahu Telur Bumbu Kacang

Cuci bersih lele dan tambahkan bumbu marinasi. Marinasi selama 30-45 menit.

Panaskan minyak dan masukkan bumbu balado.

Masukkan garam, lada, dan air secukupnya.

Ikan Lele

Lele Goreng Balado

Pastikan konsistensi adonan, adonan tidak boleh terlalu padat karena akan sulit keluar dari piping bag.
Tapi juga tidak boleh terlalu cair karena nanti tidak bisa dibentuk.
Jika terlalu cair tambahkan tepung beras.

Cetak dengan bentuk spiral di atas alumunium foil atau daun pisang yang sudah diletakkan di atas kukusan.
Kukus selama 15 menit atau hingga matang.

Buat saus kinca, serut gula merah, larutkan di air dan didihkan.
Lalu masukkan santan, aduk rata.
Jika ada daun pandan, simpul dan rebus, akan lebih baik karena lebih harum kincanya.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Versi gampang setelah belajar dari minchef Yummy di editorial resep teruji.
Tapi takaran air dan gulanya saya sesuaikan dengan selera saya.
Saus kinca harusnya pakai daun pandan, tapi saya skip karena sedang tidak punya.

Saus Kinca

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Putu Mayang Petulo Pandan

Dalam mangkuk campur tepung terigu, tepung beras, sejumput garam dan margarin pastry aduk rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit uleni hingga adonan kalis, stop pemberian air jika adonan sudah bisa dibentuk, bulatkan adonan dan diamkan adonan selama 15 menit, jangan lupa tutup adonan agar tidak kering

Gilas adonan kemudian bentuk bulat dengan cetakan, besar kecil bisa menyesuaikan selera

Ambil satu adonan kulit, beri secukupnya adonan isi kemudian oles pinggir nya dengan air dan rekatkan

Pilin adonan dengan cara mencubit pinggir adonan, lakukan hingga semua adonan habis

Panaskan minyak, masukkan pastel mini, goreng hingga matang, jangan lupa dibalik agar matang merata, angkat dan tiriskan. Setelah uap panas hilang, masukkan kedalam toples kedap udara

Camilan yang kriuk dengan isi abon yang manis gurih

Bahan Penyedap

Margarin

Tepung Terigu

Pastel Mini Goreng Isi Abon

Masukkan jahe, serai dan daun pandan. Rebus hingga tercium aroma rempahnya.

Tuang air rebusan ke dalam gelas saji. Sajikan hangat.

Daun Pandan

Jahe

Serai

Wedang Serai Rempah Creamy

Beri air secukupnya, setelah agak mendidih masukkan oyong. Tambahkan garam, lada, penyedap, saus tiram dan kecap manis. Koreksi rasa.

Setelah kuah mendidih, masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit. Sambil sedikit di aduk.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, masak sampai matang.

Di kulkas cuma ada sayur oyong dan telur? Yuk kita bikin masakan simple aja, cepat dan mudah. Masakan ini cocok di sajikan saat masih hangat🤤

Daun Bawang

Oyong Kuah Telur

Siapkan bayamnya. Siangi lalu bilas diair mengalir hingga bersih.

Rebus air bersama irisan bawang merah, bawang putih dan temu kunci geprek hingga mendidih. Kemudian masukkan gambasnya.

Tambahkan garam, gula. Pemakaian gula bisa disesuaikan selera. Kemudian aduk rata.

Tes rasa dulu sebelum diangkat. Saya pakai gula agak banyak, untuk hasil akhir yang agak manis.

Bawang Merah

Bayam

Sayur Bayam Temu Kunci

Ayam Goreng Ketumbar

Bolu Marmer Tiga Rasa

Pempek Dos Tanpa Ikan

Semprit Duo

Sayur Labu Duo Santan Pedas

Sambal Duo Sole #JagoMasakMinggu9Periode3

Duo Balado Pedas #JagoMasakMinggu9Periode3

Sambel Duo Enak

Campurkan semua bahan kering, aduk sebentar agar rata, lalu tambahan telur & air sedikit demi sedikit.

Lalu uleni hingga 1/2 kalis, kemudian tambahkan garam & margarin.

Kemudian uleni hingga kalis, dan langsung bagi menjadi beberapa bagian saya masing-masing 40 gr.

Lalu ambil adonan, pipihkan dengan rolling pin, kemudian isi dengan pisang, dan bentuk sesuai selera.

Lakukan hingga selesai, kemudian istirahatkan 60 menit atau sampai mengembang.

Lalu oles dengan campuran susu & kuning telur.

Kemudian oven hingga matang, lalu oles dengan margarin.

Rasa manis roti dipadukan dengan harumnya pisang, cocok untuk berbuka.

Pisang

Ragi

Tepung

Roti Isi Pisang #JagoMasakMinggu8

Larutkan baking powder dan baking soda dengan susu cair di aduk, sisihkan.

Tuang tepung terigu dalam wadah besar, masukan garam dan kaldu bubuk lalu tambahkan susu cair tadi (step 1) sedikit demi sedikit, diuleni sampai kalis.

Tambahkan mentega sampai tercampur rata dan kalis diamkan selama 1 jam.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng sampai matang kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Baking Powder

Mentega

Cakwe #JagoMasakMinggu5Periode2

Es Batu

Es Pink Creamy

Mie Goreng Saus Kacang

Tahu Crispy Balado

Tumis Kangkung Pedas

Mie Goreng Rumahan

Smoothies Naga Apel

Panada

Tahu Petis

Lumpia Bayam Telur

Jagung Coklat Susu

Kroket Isi Abon Simpel

Siomay Dos Tanpa Ikan

Cilor

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan cabe rawit, tumis hingga cabe layu.

Kemudian masukkan kerang ijo, aduk rata, tumis sebentar.

Lalu tambahkan air, kecap manis, saus tiram, dan merica. Aduk rata.

Kemudian tambahkan kaldu jamur, aduk rata.

Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap. Koreksi rasa, matikan api. Salin ke piring saji.

Kerang yang dimasak dengan kecap, diberi sedikit cabe agar berasa pedas. enak sekali dimakan dengan nasi hangat.

Kerang

Tumis Kerang Kecap Pedas

Merah

Tumis Bit Kol Merah #JagoMasakMinggu1Periode3

Kentang Buncis Bumbu Merah #JagoMasakMinggu1Periode3

Ondol Singkong Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode3

Sup Kentang Wortel Kacang Merah #JagoMasakMinggu1Periode3

Sop Merah

Tongkol Balado/ Sambal Merah

Bolu Kukus Mekar Gula Merah

Es Susu Biskuit Gula Merah

Awug Awug Gula Merah #JagoMasakMinggu9Periode2

Onde-Onde Isi Kelapa Gula Merah #JagoMasakMinggu9Periode2

Wajik Ketan Gula Merah #JagoMasakMinggu9Periode2

Getas Gula Merah #JagoMasakMinggu9Periode2

Haluskan bumbu kecuali daun jeruk. Lalu rendam dan lumuri ayam sampai benar-benar rata.

Masukkan ayam yang sudah berbumbu dalam panci. Tambahkan kecap manis.

Tambahkan santan kental bila sudah mendidih.

Ayam

Daun Jeruk

Terik Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci timun, kupas lalu potong-potong. Cuci bersih daun mint dan tonag lalu potong tomat.

Masukkan tomat, timun, mint dan es batu ke dalam blender.

Proses blender hingga halus. Tuang ke dalam gelas lalu sajikan.

Jus yang kaya akan antioksidan dan mineral. Tomat juga mengandung vitamin C dan fitonutrien yang bermanfaat untuk membakar sel-sel lemak dalam tubuh sehingga bisa membantu menurunkan berat badan. Rasanya juga segar sekali. Daun mint menambah sensasi segar yg khas pada jus ini.

Resep Salad Buah

Bahan Utama

Saus Salad

Taburan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Salad Buah

Bahan Utama

Saus Salad

Taburan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025