Rebus telur hingga matang, kurang lebih selama 15 menit.

Langkah 1

Tiriskan, beri air dingin. Lalu ketok kulitnya, sehingga membentuk retakan.

Langkah 2

Masukkan telur ke dalam panci beserta daun salam, garam, daun jambu/secang, sereh, kulit bawang merah.

Langkah 3

Beri air dan gula merah. Jangan terlalu banyak air, asal terendam saja.

Langkah 4

Masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil sesekali dibolak-balik. Matikan api, dinginkan.

Langkah 5

Jangan cuma dapat airmata aja ya kalo ngupas bawang merah 😁 Yuk manfaatkan juga kulitnya untuk resep pindang telur ini 😍

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Telur

Pindang Telur Kulit Bawang Merah #RabuEkstraPoin

Siapkan wajan tuang minyak panaskan, tumis bawang merah sampai harum.

Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.

Tambahkan serai, daun salam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, garam, aduk-aduk, lalu masukkan daging sapi aduk-aduk.

Tambahkan kecap manis, masak sampai air santan menyusut, daging matang dan empuk.

Langkah 6

Masukkan daun kol aduk-aduk, tambahkan cabe dan daun bawang aduk-aduk sebentar.

Langkah 7

Angkat dan sajikan, nikmati selagi hangat bersama potongan tomat dan timun,,, hhhmmm segeeerrr, yummmy.

Langkah 8

Tongseng Daging Sapi, olahan daging yang rasanya pedas, manis dan gurih.

Cabe

Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Campurkan margarin dengan SKM, aduk hingga rata.

Setelah skm dan margarin tercampur rata, masuk kan tepung maizena. Aduk lagi adonan dapat dipulung.

Kemudian semprotkan adonan ke loyang menggunakan spuit bunga. Lakukan hingga adonan habis. Setelah adonan habis, beri topping selai strawberry atau chocochip di tengah adonan untuk mempercantik adonan.

Oven menggunakan oven tangkring selama 30menit. Panaskan oven dahulu sebelum memasukkan loyang.

Setelah matang, tunggu hingga kue dingin, kemudian masukkan kedalam toples.

Tepung

Maizena

Margarin

chocochip

Selai

Kue Semprit Susu

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Masukkan es batu dan symple syrup ke dalam gelas.

Masukkan serbat melon.
Beri selasih dan air mineral.

Perpaduan yang pas, segar. Resep kelapa KW sudah ada di akun Yummy.

Es Batu

Melon

Selasih

Es Serut Melon Kelapa KW

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam. Beri air secukupnya, masukkan tempe. Celup di kedua sisi, rendam tempe sambil menunggu minyak goreng panas.

Goreng tempe sampai matang di kedua sisi, angkat dan tiriskan.

Sambal bawang, goreng bawang putih sebentar saja sampai layu/ ½ matang. Jangan sampe berwana kecoklatan.

Uleg bawang putih yang sudah digoreng sebentar, cabe rawit, cabe kriting dan garam sampai halus. Tuang minyak panas secukupnya aduk rata. Penyet tempe diatas sambal dan sajikan hangat.

Menu sederhana murah meriah yang enak banget, tips biar sambal bawang tidak berbau langu sebelumnya harus digoreng sebentar aja ½ matang.

Bahayaaa banget ini resep nyaaa mba!! Boros nasi banget ☺ ngalahin menu utama ini mah.. 😄 

Makasi banyak yaaa mba laily.. Pedes² tapi habis juga.. Bener2 seuuhaahhh banget kalo orang sunda bilang... Aku bikinnya kebanyakan rawit, pedesnyaa sampe garuk2 kepala 😅

#JagoMasakMaret

Kunyit

Tempe Penyet Sambal bawang

Belah dua ayam, kerat-keratkan. Lalu cuci hingga bersih.

Rebus ayam dengan ditambahkan daun salam. Rebus hingga matang dan tiriskan.

Uleg bumbu seperti : bawang merah, bawang putih dan jahe hingga halus.

Taruh bumbu yang telah diuleg tadi dalam wadah yang agak lebar, tambahkan garam, penyedap, minyak goreng, saos tomat, dan kecap manis, lalu aduk hingga rata.

Lumuri ayam dengan bumbu hingga rata, lalu diamkan sepuluh menit agar bumbu meresap.

Panggang ayam menggunakan teflon atau wajan anti lengket hingga matang.

Lanjut membuat kuah saos. Haluskan bawang putih goreng.

Dalam wajan, masukkan bawang putih goreng yang telah diuleg, tambahkan gula, garam, ketumbar bubuk, saos tomat, kecap manis dan air.

Masak kuah saos hingga mendidih dan mengental. Hidangkan ayam panggang yang telah dibelah dengan kuah saos.

Langkah 9

Biasanya ayam panggang Banjar ini dinikmati bersama sop.

Bahan Kuah Saos

Assalamu'alaikum mbak, mkasih ya resepnya makyusss #JagoMasakFebruari

Kecap Manis

Ayam Panggang Banjar

Cuci bersih tahu & hancurkan dalam wadah.

Masukkan wortel, telur, daun bawang & bawang putih halus. Aduk.

Tuang air secukupnya. Masukkan garam, lada & kaldu bubuk. Aduk rata sampai semi kental.

Panaskan minyak. Ambil 1 sdm adonan, tuang ke wajan. Masak hingga kecoklatan. Angkat & tiriskan. Siap dinikmati.

Simple & enak. Bisa buat cemilan / lauk makan nasi

Halal

No Alcohol

Wortel

Ote Ote Tahu

Tumis bawang merah dan putih sampai harum, sisihkan.

Masukan ayam, aduk rata dan masak sampai berubah warna. Masukan cabe, aduk rata kembali.

Masukan pokcoy, tuang air, masukan bumbu-bumbu, aduk rata kembali.

Ayam Cincang

Sawi

Cah Ayam Pokcoy

Siapkan wadah, siapkan gula pasir dan tape.

Masukan tepung beras, ragi instan yang telah dilarutkan, dan santan aduk hingga rata, tutup dengan kain bersih diamkan 3 jam.

Bentuk daun nangka seperti contong, semat dengan lidi.

Isi cetakan dengan adonan apem hingga cetakan hampir terisi penuh.

Kukus adonan apem hingga matang dan siap disajikan.

Apem dengan wadah contong daun, bisa daun nangka atau daun pisang. penggunaan contong daun bisa menambah aroma wangi pada apem.

Gula

Ragi

Tape Singkong

Tepung Beras

Apem Contong #IMYEkstraPoin

Bakso Sapi Pakai Blender

Tongseng Sapi Segar

Kue putik putik tidak pakai kelapa

Puding Susu Jeruk Segar

Es Susu Buah Segar

Sop Kaki Sapi Segar

Sup Iga Sapi Segar

Gule Sapi Segar #JagoMasakMinggu9Periode2

Puding Susu Buah Segar

Susu Kurma Segar #1Resep1NasiBungkus

Jahe Susu Segar #JagoMasakMinggu1Periode2

Kue Gabus Keju cuma pakai 1 Telur

Siapkan semua bahan, potong tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan cabe hijau.

Goreng tahu dan tempe gembus hingga matang dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris bersama daun dalam dan laos, aduk hingga harum.

Masukkan tahu dan tempe gembus, beri sedikit air.

Tambahkan kecap, saos tiram, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, aduk rata. Masak hingga airnya mulai kering, perbaiki rasanya, angkat dan sajikan.

Di saat di kulkas ada tempe gembus, bingung mau diolah apa, dari pada hanya digoreng dan jadi camilan, coba dibuat oseng-oseng ternyata enak dan mudah buatnya.

Oseng Tahu dan Tempe Gembus

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campur tepung terigu, kentang, gula pasir dan ragi instan aduk rata. Tuang air mineral sedikit demi sedikit uleni hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan margarin dan garam, uleni sampai adonan kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet bersih dan istirahatkan hingga mengembang 2x lipat.

Setelah adonan selesai di istirahatkan kempiskan kemudian bagi menjadi 8 bagian, masing-masing beratnya sekitar 40gr. Istirahatkankan kembali selama 15 menit.

Setelah dingin beri topping sesuai dengan selera.

Meskipun ekonomis tanpa telur dan susu rasa dan teksturnya tetap juara, inspirasi resep azsha Ramadhani.

Bahan Topping:

Meses

Donat Kentang Ekonomis

Didihkan air dengan kaldu dan bawang putih.

Lalu masukkan daun gedi. Biarkan mendidih.

Masukkan telur yang sudah dibuat orak-arik, lalu aduk.

Masukkan saos tiram, saos tomat, garam, dan penyedap. Aduk, koreksi rasa. Masak hingga matang dan siap disajikan.

Baham Tambahan

Bahan Penyedap

Tomat

Misoa Kuah Saos Tomat

<p>Pernah dengar tepung semolina? Istilah tepung satu ini agak asing atau mungkin Sobat Yummy tidak pernah mengenalnya sama sekali. Tapi tahukah, bahwa pasta yang sering kamu makan ternyata terbuat dari tepung khusus, seperti semolina. Tepung semolina yang berwarna kuning ini terbuat dari gandum.</p>
<p>Lantas apa perbedaannya dengan tepung terigu yang juga terbuat dari gandum? Mau tahu informasi lebih detail mengenai tepung semolina? Ini dia rangkuman lengkapnya untuk kamu.</p><h2>Apa itu tepung semolina?</h2><p>Semolina adalah tepung dengan tekstur kasar yang terbuat dari gandum berjenis durum (<em>Triticum durum</em>) atau biasa disebut gandum macaroni.</p>
<p>Dilansir dari laman <a href="https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/jenis-gandum/"><em>Hello Sehat</em></a>, gandum durum merupakan varietas gandum yang cenderung berbeda karakteristiknya dari jenis lainnya. Memiliki tekstur yang lebih keras, maka dari itu tepung yang dihasilkan pun juga bertekstur kasar. Warna kulit dari jenis gandum ini yakni cokelat, dengan endosperm yang berwarna kuning.</p>
<p>Dalam pembuatan tepung semolina, gandum durum terlebih dahulu digiling kemudian diayak. Pada proses pengayakan inilah, tepung akan terpisah antara bagian kasar dan yang lebih halus. Nah, tepung semolina adalah bagian kasar dari hasil ayakan gandum durum giling.</p>
<p>Tapi perlu diketahui, bahwa gandum durum memiliki protein yang sangat tinggi, sehingga tepung semolina yang dihasilkan mengandung tinggi gluten. Hal tersebutlah yang membuat tepung semolina dapat menghasilkan adonan lebih elastis, dan tidak mudah hancur saat proses pemasakan.</p>
<p>Maka dari itu, tepung semolina cocok digunakan dalam pembuatan berbagai macam pasta untuk mendapatkan tekstur yang lebih kenyal.</p><h2>Ciri-ciri tepung semolina</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231027/5e7227c4f23d110745e0ed9aeef4f848.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tepung semolina berbulir" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tepung semolina berbulir (unsplash.com/wolfgang hasselman)</a></span></div><p>Sebenarnya ada dua jenis tepung semolina berdasarkan teksturnya. <em>Fine semolina flour</em>, yakni tepung dengan tekstur yang halus, dan <em>coarse semolina flour</em> ialah tepung semolina dengan tekstur yang lebih kasar.</p>
<p>Tapi tepung semolina bertekstur kasarlah yang paling sering digunakan dalam pembuatan suatu makanan. Tepung jenis <em>coarse semolina flour</em> memiliki warna putih kekuningan hingga kuning cerah keemasan. Teksturnya kasar seperti berbulir atau remah-remah, akan tetapi cepat larut saat dicampur dengan bahan cair.</p><h2>Fungsinya dalam pangan</h2><p>Protein yang tinggi pada tepung semolina membuat kehadiran gluten pun juga meningkat. Sehingga saat dibuat adonan, tepung semolina cenderung memberikan tekstur elastis dan kenyal. Maka dari itu, soal dunia perdapuran, tepung satu ini populer digunakan sebagai pembuatan pasta, mie, <em>fish cake</em> hingga <em>pudding</em> dan aneka <em>dessert</em> lainnya yang membutuhkan tekstur kenyal.</p>
<p>Selain itu, tepung semolina juga dapat memberikan tekstur <em>crunchy</em> pada makanan yang digoreng ataupun dipanggang, lho! Tepung satu ini juga kerap digunakan pada olahan baking, seperti roti tawar, <em>baguette</em>, <em>biscuit</em>, dan <em>pizza</em>.</p>
<p>Tapi kandungan gluten yang tinggi pada tepung semolina, tidak dapat membentuk jaringan stabil untuk volume roti mengembang. Sehingga terkadang, jika menggunakan tepung semolina dalam dunia baking, harus ditambah dengan jenis surfaktan atau pengembang lainnya agar volume roti meningkat.</p><h2>Kandungan tepung semolina</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231027/bbbded8ac4957d346b4d06ca7f16f3ff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="apa itu tepung semolina" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sesendok tepung semolina (pixabay.com/jing)</a></span></div><p>Dilansir dari laman <em><a href="https://bakerpedia.com/ingredients/semolina/">Bakerpedia</a></em>, tepung semolina mengandung sejumlah nutrisi baik, seperti 12,7% protein, 72,8% pati, 3,9% serat, 1,1% lipid, dan 12,7% air.</p>
<p>Komponen nutrisi lain di dalamnya antara lain, zat besi, natrium, kalsium, kalium, fosfor, seng, magnesium, tembaga, ragam vitamin, hingga folat. Bahkan persentase nutrisi tersebut, nilainya jauh lebih tinggi dibandingkan dengan tepung terigu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-tepung-protein-tinggi-sedang-rendah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Tepung Protein Tinggi, Sedang, dan Rendah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Lalu, apa saja manfaat tepung semolina?</h2><p>Tepung jenis ini juga memiliki banyak manfaat kesehatan untuk tubuh, di antaranya:</p>
<h3>1. Menjaga kesehatan pencernaan</h3><p>Tepung semolina mengandung serat pangan yang baik dan lebih tinggi dari tepung terigu. Tingginya serat inilah, jika Sobat Yummy mengonsumsi makanan mengandung tepung semolina akan meningkatkan kesehatan pencernaanmu.</p>
<p>Serat dapat menstimulasi pertumbuhan bakteri pencernaan yang baik sehingga menciptakan kestabilan pada area pencernaan. Selain itu, serat pada tepung semolina juga dapat menyehatkan metabolisme dalam tubuh, hingga mencegah terjadinya sembelit.</p><h3>2. Program diet yang baik</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231027/1a4f4bf5f6fbaf2053103dc3d425958f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="diet penurun berat badan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi diet penurun berat badan (unsplash.com/total shape)</a></span></div><p>Tinggi nutrisi dan serat, menjadikan tepung semolina dapat mendukung program penurunan berat badan. Dalam 56 g semolina mengandung 7% serat yang dapat membuatmu kenyang lebih lama dan mencegah kenaikan berat badan.</p>
<p>Selain itu, <em><a href="https://www.healthline.com/nutrition/semolina#weight-loss">Healthline</a></em> menyebutkan bahwa tepung gandum durum satu ini tinggi akan protein. Mengingat program diet yang baik adalah dengan meningkatkan konsumsi protein, agar menjaga masa otot, meningkatkan kehilangan lemak hingga memperbaiki komposisi tubuh.</p><h3>3. Meningkatkan kesehatan jantung</h3><p>Serat pada tepung semolina ternyata juga dapat menyehatkan jantung, lho! Hal ini dikarenakan serat dapat menurunkan kadar kolesterol berlebih dalam tubuh. Nutrisi lain dalam tepung semolina yang mendukung kesehatan jantung, antara lain folat dan magnesium.</p>
<p>Dalam tubuh, folat memiliki fungsi untuk mencegah penggumpalan darah, sehingga laju darah menuju jantung berjalan normal. Sedangkan magnesium bertugas untuk menjaga tekanan darah tetap stabil.</p><h3>4. Mengontrol gula darah</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231027/5de61ce3a757eb0386e2f05a0486a70c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="glucose meter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi glucose meter (unsplash.com/kate)</a></span></div><p>Manfaat keren lainnya, jika kamu mengonsumsi makanan yang mengandung tepung semolina adalah dapat mengontrol gula darah. Tepung semolina mengandung magnesium yang tinggi. Nutrisi satu ini dapat meningkatkan respon sel dalam tubuh terhadap insulin, sehingga meningkatkan kontrol gula darah.</p>
<p>Tidak hanya magnesium, kombinasinya dengan serat pada tepung semolina juga dapat mengatasi lonjakan gula darah, hingga memperlambat penyerapan karbohidrat dalam darah. Tepung semolina sangat bagus dikonsumsi untuk pasien dengan gangguan gula darah seperti diabetes.</p><p>Tepung semolina yang terbuat dari gandum durum, memiliki tekstur kasar. Aplikasinya bisa digunakan dalam pembuatan pasta, <em>dessert</em>, hingga roti. Bahkan memiliki manfaat keren untuk tubuh.</p>
<p>Jika Sobat Yummy sedang dalam program diet, <em>Yummy App</em> sangat merekomendasikan kamu menggunakan tepung semolina saat membuat makanan, karena ampuh menurunkan berat badan, tapi juga meningkatkan kesehatanmu.</p>
<p>Dan perlu diingat, bahwa tepung satu ini tinggi gluten, ya! Pastikan apakah kamu memiliki alergi terhadap gluten atau tidak sebelum mengonsumsinya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-tepung-tapioka-dan-terigu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ini 3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yuk, kenalan lebih jauh dengan tepung semolina, tepung gandum kaya nutrisi dan manfaat bagi tubuh!

Tepung Semolina: Pengertian, Ciri-ciri, dan Fungsinya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai layu dan harum.

Masukkan irisan tempe dan udang. Tumis sampai berubah warna.

Tuang santan masak sampai mendidih. Masukkan irisan cabe hijau, cabe merah, cabe rawit, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan sawi putih, tomat merah dan tomat hijau. Masak sampai matang.

Terakhir masukkan daun bawang, masak sebentar asal layu. Angkat dan sajikan.

Bumbu Iris :

Daun Bawang

Garam

Lodeh Udang Sawi Putih Tempe

Tumis bumbu halus, salam, dan lengkuas sampai matang.

Tuang air kelapa, kecap manis, beri garam, kaldu bubuk, dan gula merah. Masak sampai mendidih , cek rasa.

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Daun Salam

Gula Merah

Lengkuas

Tempe Ungkep Kecap

<p>Sebetulnya butuh berapa menit merebus telur agar matang atau setengah matang? Apakah kamu masih sering kebingungan soal ini?</p>
<p>Selain mengenai waktu merebus, tingkat kematangan telur yang pas juga penting diketahui. Terlebih, saat merebus, telur rentan retak dan rusak yang menyebabkan kegagalan.</p>
<p>Oleh sebab itu, penting untuk mengetahui tingkat kematangan telur serta berapa lama waktu untuk merebus telur yang pas. Simak tips dan cara merebus telur di bawah ini agar telur rebusmu matang sesuai selera.</p><h2>Tingkat kematangan telur rebus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/b772cf1ee69e5d858471ea2c5c2bf6af.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tingkat kematangan telur rebus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tingkat kematangan telur rebus (freepik.com/macrovector)</a></span></div><p><strong>1. Soft-boiled egg</strong></p>
<p><em>Soft-boiled egg</em> merupakan salah satu fase atau tingkatan kematangan telur pada tahap setengah matang. Kuning telur cenderung encer atau lembek, sementara putih telurnya sudah mulai memadat, namun masih sangat lembek.</p>
<p><strong>2. Medium-boiled egg</strong></p>
<p>Tingkat kematangan medium bisa dilihat dari tekstur telur yang lembut dan sedikit lembek, namun telur sudah dalam keadaan matang. Putih telur juga sudah cukup kokoh meski tidak terlalu padat.</p>
<p><strong>3. Hard-boiled egg</strong></p>
<p><em>Hard-boiled egg</em> adalah tingkat kematangan sempurna pada telur. Pada fase ini, telur memiliki tekstur yang padat. Pada tahap ini, kamu juga bisa melihat bagian luar kuning berubah menjadi sedikit kehijauan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ciri-ciri-telur-busuk-yang-harus-diperhatikan-dengan-jeli target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ciri-ciri Telur Busuk yang Harus Diperhatikan dengan Jeli</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Berapa menit merebus telur?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/e3cbeee61ba99c7f4cb7ca64e604e685.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="berapa lama merebus telur agar matang atau setengah matang?" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi merebus telur (freepik.com/freepik)</a></span></div><p><strong>1. Rebus selama 4-6 menit</strong></p>
<p>Merebus telur selama 4-6 menit akan menghasilkan telur dengan putih yang lembek dan kuning yang sedikit encer. Tahap ini disebut dengan&nbsp;<em>soft-boiled egg.</em></p>
<p><strong>2. Rebus selama 8 menit</strong></p>
<p>Merebus telur selama 8 menit akan menghasilkan telur setengah matang. Tekstur kuning dan putih telur sudah lembut dan tidak terlalu lembek&nbsp;</p>
<p><strong>3. Rebus selama 10 menit</strong></p>
<p>Merebus telur selama 10 menit akan membuat tekstur telur lebih lembut dan kokoh. Telur pun sudah matang, namun belum sempurna.</p>
<p><strong>4. Rebus selama 15 menit</strong></p>
<p>Ini adalah tahap akhir dari tingkatan merebus telur, yaitu merebusnya selama 15 menit. Pada tahapan ini, telur akan matang sempurna dan tekstur telur akan padat, baik putih maupun kuningnya. Tingkat inilah yang disebut sebagai&nbsp;<em>hard-boiled egg.</em></p><h2>Cara merebus telur yang tepat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/5615a9e1937c6461e75c323dd0eee5cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara merebus telur yang tepat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara merebus telur yang tepat (freepik.com/valieria_aksakova)</a></span></div><p>Berikut beberapa tips yang bisa kamu terapkan saat merebus telur agar penampilannya cantik dan tekstur telur tidak terlalu lembek atau pun terlalu matang.</p>
<ol>
<li>Mulai dengan meletakkan telur di dalam panci terlebih dahulu, lalu barulah masukkan air suhu ruang untuk mencegah telur pecah jika dimasukkan setelah air. Pastikan telur terendam sempurna di dalam air.</li>
<li>Gunakan api besar saat mulai merebus, jika sudah mendidih, kecilkan api. Hal ini dilakukan supaya telur tidak retak.</li>
<li>Jika sudah matang, keluarkan telur dan rendam di dalam air suhu ruang dan biarkan sebentar sebelum dikupas.</li>
</ol><p>Tips merebus telur serta tingkat kematangan telur rebus di atas bisa menjadi acuanmu untuk dapat menghasilkan telur rebus yang cantik dan mulus. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-merebus-telur-yang-benar-agar-mudah-dikupas-dan-tidak-pecah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sudah tahu berapa menit merebus telur untuk mencapai tingkat kematangan tertentu? Biar gak gagal, simak tips merebus telur di sini!

Resep Sambal Bawang Biji Komak

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Bawang Biji Komak

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya