Sambal Goang Terasi

Resep Sambal Goang Terasi

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Sambal khas Sunda.

Bahan Utama

10 buah cabai rawit

2 buah cabai keriting

2 cm kencur

1 siung bawang putih

1 sdt gula merah

1 buah jeruk limau/cui

1 kotak kecil terasi bakar

Garam secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat

Siapkan bahan sambalnya.

Langkah 1

Siapkan bahan sambalnya.

Ulek cabai, bawang putih dan terasi hingga halus.

Langkah 2

Ulek cabai, bawang putih dan terasi hingga halus.

Tambahkan garam, gula merah dan kaldu jamur, ulek hingga tercampur rata.

Langkah 3

Tambahkan garam, gula merah dan kaldu jamur, ulek hingga tercampur rata.

Beri perasan jeruk dan icip rasanya.

Langkah 4

Beri perasan jeruk dan icip rasanya.

Sambal Goang Terasi siap disajikan.

Langkah 5

Sambal Goang Terasi siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: