Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu rajang hingga layu.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan teri dan daun bawang kemudian aduk rata dengan menggunakan api kecil.

Langkah 4

Langkah 5

Terakhir masukan mix sayur, aduk kembali hingga nasi, dan sayur tercampur rata. Sajikan saat matang.

Langkah 6

Bahan Utama

Nasi

Sayur

Cabe

Rawit

Kecap

Saus

Tiram

Garam

Minyak

Nasi Goreng Bumbu Rajang

Tambahkan irisan daun bawang dan bawang putih halus.

Tuangkan air panas 100 ml lalu aduk-aduk hingga merata.

Masukkan adonan tepung tapioka basah kedalam tepung tapioka kering lalu aduk hingga merata.

Bentuk adonan menjadi bulat dan jangan terlalu dipadatkan.

Langkah 7

Tumis bumbu halus, bawang merah, kencur dan cabe.

Langkah 8

Tambahkan air, saus cabe, garam, kaldu bubuk dan gula.

Langkah 9

Langkah 10

Cemilan aci yang enak di santap saat hujan...

Bumbu Seblak

Bawang Putih

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Cireng Bumbu Seblak

Cuci bersih ikan dengan air cuka dan garam. Diamkan 15 menit. Bilas. Lalu goreng diminyak panas api sedang hingga matang.

Tiriskan sebentar. Lanjutkan siapin bumbu halus.

Haluskan bawang, kunyit, jahe, dan kemiri. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai bau langu bumbu hilang.

Dan terakhir masukkan ikan bawal goreng. Masak sebentar hingga bumbu meresap dan air agak menyusut. Matikan lalu sajikan

Untuk anak-anak aman ya. Karna cabainya utuh. Selamat mencoba bund!

Bismillah. Pesmol adalah masakan khas Sunda yang terbuat dari ikan dan sering dijumpai di wilayah provinsi Jawa Barat. Pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang gurih, asam, manis, dan pedas; dan juga harganya yang terjangkau. Selain itu, pesmol juga memiliki cita rasa tersendiri yang unik dan khas. Recook resepnya member yummy.

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Serai

Tomat

Pesmol Bawal Ala Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tahu putih di potong dadu lalu cuci bersih.

Tumis Bumbu Halus dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Tuangi air dan tahu putih. Aduk rata. Bumbui garam halus, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata hingga mendidih lalu koreksi rasa nya.

Masukkan cabai bubuk dan air jeruk nipis. Aduk rata. Selanjutnya, masukkan telur, aduk rata kembali.

Kemudian masukkan kol, tauge dan bawang bombay. Aduk rata. Masak hingga sayuran layu dan kuah sedikit menyusut.

Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Aduk-aduk. Matikan api dan siap disajikan.

Gula

Tahu

Sundubu Jjigae #JagoMasakMinggu4Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Donat

Tambahkan gula dan madu, rebus sampai mendidih.

Masukkan gochujang, kecap asin, dan kaldu jamur.

Masukkan ramen korea tanpa bumbunya, dan masak sampai ramennya matang.

Bumbu Saus

Gochujang

Kecap Asin

Keju

Madu

Ramen Manis dan Pedas ala Korea

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting sampai harum. Kemudian masukkan rebon, aduk sebentar.

Masukkan kacang panjang dan air, masak sampai kacang empuk.

Masukkan tempe, garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Kemudian masukkan toge, aduk rata kembali.

Masak sebentar saja, koreksi rasa. Angkat.

Met malem @mahniar-arifuddin aku kirim recook osengnya mah., Nyiamik bener., Kilat juga buatnya., Terimakasih ya mah resepnya☺️
#RecookYummy

Kacang Panjang

Tauge

Oseng Kacang Panjang Tempe Toge

Tambahkan garam, tambahkan penyedap rasa, tambahkan merica, dan gula pasir.

Bahan Penyedap

Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

Bakso

Sosis

Sup Bakso Sosis

Potong dadu kecil wortel dan kentang, serut jagung.

Panaskan margarin, tumis bawang bombay cincang hingga harum.

Tambahkan 400 ml air, lada, pala, dan sedikit garam.

Masukkan jagung dan kentang, masak selama 15 menit. Masukkan wortel, sosis.

Masukkan larutan maizena dan seledri. Aduk rata dan masak hingga mengental.

Tambahkan lagi garam, koreksi rasa. Matikan api.

Memasuki musim hujan paling pas menyajikan makanan berkuah. Kali ini lagi pengen makan yang hangat dan creamy. Mumpung bahannya ready, yukkk bikin soup cream.

Bumbu

No Diet

Jagung

Mentega

Wortel

Soup Cream

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, dan tomat

Goreng pindang ikan tongkol sampai kuning kecoklatan. Setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelah harum masukkan cabe ijo besar. Tambahkan saus siram, kaldu bubuk, garam, gula pasir, sasa, dan air sedikit

Masukkan ikan pindang tongkol lalu aduk-aduk hingga tercampur merata, tunggu sampai bumbunya meresap sempurna

Ikan tongkol cabe ijo mudah dibuat dan cocok untuk lauk makan sehari-hari. 
Semoga bermanfaat 🤗

Ikan Tongkol Cabe Ijo

Hancurkan tahu dengan garpu lalu masukkan semua bahan menjadi satu, aduk rata.

Ambil secukupnya tahu lalu bulatkan kecil menggunakan tangan.

Panaskan minyak lalu masukkan tahu dan goreng tahu hingga kering berkulit kuning keemasan.

Bikin camilan untuk si kecil yang praktis dan enak. Prosesnya gak perlu lama seperti pembuatan tahu bulan pada umumnya karena ini versi sat set. Cocok dinikmati untuk balita,anak dan dewasa loh..

Alat & Perlengkapan

Tepung Terigu

Tahu Bulat Mini Simple

Campur sayam ayam dengan tepung terigu, cabai bubuk, paprika bubuk, lada bubuk, dan garam. Aduk rata hingga sayap terlumuri bumbu.

Siapkan tray yang sudah di beri kertas roti, lalu tata sayap di atasnya. Oven di suhu 190°C selama 30 menit.

Masukkan semua bahan saus dan aduk merata.

Masukkan sayap ayam, kemudian aduk kembali dan siap disajikan.

Bahan Saus

Cabe Bubuk

Lada

Buffalo Chicken Wings

Rebus umbut rotan sampai setengah matang, kupas terong dan potong-potong.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan umbut rotan dan terong, aduk rata.

Tuang air dan tambahkan cabai rawit dan tomat. Masak sampai semua matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Tumis Umbut Rotan Terong

Kemudian tambahkan telur, bihun yang sudah di rebus, dan irisan daun kucai. Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk.

Panaskan wajan, lalu tambahkan minyak dan bentuk perkedel tahu menggunakan 2 buah sendok makan. Kemudian masak hingga garing, lalu angkat dan tiriskan.

Sajikan perkedel tahu bihun sebagai lauk ataupun cemilan.

Cocok buat lauk ataupun cemilan,enak banget

Perkedel tahu bihun

Cuci bersih ayam, lalu potong beberapa bagian.

Masak ayam di teflon tanpa minyak, tunggu sampai sedikit kecokelatan, lalu angkat.

Haluskan bumbu dengan blender. Tumis bumbu sampai matang dan tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai.

Beri air dan masukan daging ayam dan tahu, masak sampai kuah mendidih.

Terakhir bumbui dengan garam, gula, lada, kaldu ayam, dan santan serta irisan daun bawang. Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata dan bumbu meresap, tes rasa, lalu angkat dan sajikan.

Bikin opor ayam tahu dengan bumbu kuning, cocok disantap sama nasi ataupun lontong.

Bumbu halus

Santan

Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning

Kupas pepaya, cuci bersih, lalu potong dadu.

Masukkan ke dalam panci: santan instan, gula pasir, garam, daun pandan, dan air.

Lalu masak sambil di aduk perlahan hingga mendidih an gula larut. Lalu angkat.

Kemudian masukkan potongan pepaya ke dalam gelas.

Lalu siram dengan kuah santan, dan sajikan hangat.

Minuman Khas Minang Sumatera Barat. Mudah di buat,sehat,dan murah meriah. Selamat mencoba.

Pepaya

Kalikih Santan #MENUTANGGALTUA

Dalam mangkuk masukkan maizena, gula pasir, kuning telur dan garam lalu aduk rata.

Tuang 1/2 bagiqn santan santan, aduk rata.

Kemudian tuang ke dalam adonan telur, aduk cepat.

Kemudian tuang semua adonan telur, masak dengan api kecil aduk-aduk hingga mengental, vla siap dipakai.

Asli ini enak bangett.. creamy manis,gurih dan tentunya wangi pandan.

Daun Pandan

Tepung Maizena

Vla Srikaya Pandan

Campur semua bahan creamy, aduk hingga larut. Sisihkan.

Larutkan bubuk kopi dan bubuk gula aren dengan air mendidih ke dalam gelas saji. Aduk rata.

Tambahkan es batu secukupnya. Siap dinikmati.

Bahan Creamy:

Kopi

Susu

Es Kopi Susu Gula Aren

Baluri ikan bandeng yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit lalu cuci bersih.

Potong-potong tomat, geprek lengkuas dan jahe.

Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan ikan bandeng, tomat, cabai rawit dan air asam jawa.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan matang, icip rasanya dan sajikan.

Masakan berbahan dasar bandeng khas Gresik.

Bumbu Halus :

Jeruk Nipis

Kelo Kuning Khas Gresik

Sego Babat Sambal Dhadak

Campur cream cheese dengan kental manis, aduk rata.

Dalam wadah taruh selai cokelat, kasih biskuit.

Tuang cream cheese, taruh biskuit lagi diatasnya. Lakukan sampai box penuh. Bila masih longgar pinhgirnya bisa juga dimasukan biskuit.

Taburi atasnya dengan cokelat bubuk ( selera ).

Masukkan ke kulkas. Siap dinikmati dingin.

Nyobain yg lagi viral di negara sebelah..

Resep Sambal Terasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Terasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya