Langkah 1

Campurkan krimer nabati dan air hangat, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan gula aren cair dan es batu ke dalam gelas saji.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Gula Merah

Es Timun Suri Gula Aren #1Resep1NasiBungkus

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan kentang dan wortel, serta bumbu rempah lalu tuang air kaldu dan air.

Masukkan kaldu blok rasa sapi serta daging sapi, aduk-aduk. Bumbui garam serta gula pasir. Masak sampai mendidih.

Koreksi rasa, masukkan daun bawang. Masak hingga daun bawang agak layu. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Olahan sup nusantara yang kaya rempah, terinspirasi resep chef Michiko. Boleh ditambahkan daun seledri.

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Daun Bawang

Wortel

Sup Daging Padang

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus usus sampai matang. Cuci di air mengalir sampai benar-benar bersih, potong usus jadi kecil-kecil

Masukkan usus, garam, gula, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata

Tuang sedikit air, lalu aduk sampai tercampur rata

Masak sampai air menyusut. Terakhir, beri irisan daun bawang. Aduk rata, masak sebentar dan matikan api

Pedas nagih banget. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Sambalado Usus

Rebus air, daun pandan, sereh, sampai mendidih.

Daun Pandan

Serai

Teh Sereh Pandan Gula Merah

Filet ikan lele ambil dagingnya saja lalu giling bersama putih telur.

Beri wortel parut, bumbu dasar putih,garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan tapioka. Sisihkan dulu

Larutkan tepung dengan air. Lalu masukan telur dan garam, kocok

Dadar telur bagi jadi 4 bagian (saya pakai diameter 20 cm)

Ambil telur dada beri adonan yang sudah dibagi jadi 4 bagian. Lalu gulung rapi,beri plastik/daun pisang/alumunium foil. Rapatkan

Panaskan kukusan, lalu masukan gulungan tadi. Kukus selama 20 - 25 menit

Langkah 6

Ambil dari kukusan, tunggu hangat, buka bungkusannya. Iris sesuai selera

Langkah 7

Langkah 8

Yummy buat sekedar camilan dan bisa juga untuk lauk

Bahan Lapisan Telur

Ikan Lele

Tepung

Rolade Ikan Lele

Aduk / mixer butter, gula, vanili hingga tercampur rata, jangan dikocok hingga terlalu mengembang.

Kemudian masukkan telur satu per satu sambil diaduk hingga rata.

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Ambil sedikit adonan (½ sdt), lalu isi dengan selai nanas, bulat-bulatkan, lalu tata di atas loyang. Kemudian beri cengkeh di atasnya. Panggang di oven hingga ¾ matang.

Keluarkan dari oven, biarkan hingga uap panasnya hilang, lalu olesi dengan bahan olesan.

Panggang kembali hingga nastar matang. Keluarkan dari oven, kemudian dinginkan. Jika sudah dingin, simpan di toples kedap udara agar nastar awet. Lalu sajikan.

Nastar jadoel yang enak karena ada wangi cengkehnya.

Pelengkap:

Olesan:

Alat & Perlengkapan

Cengkeh

Nanas

Susu

Tepung Terigu

Nastar Cengkeh

Cuci bersih semua bahan sayur, tiriskan. Sisihkan.

Masukkan irisan bakso, lalu tuang air, masak hingga mendidih.

Tambahkan irisan wortel, aduk rata. Masak kembali hingga setengah matang.

Masukkan daun sawi, saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya, siap disajikan.

Bumbu Iris:

Bakso

Tumis Bakso Sawi Hijau

Rebus cabe kering kurang lebih 5 menit, kemudian tiriskan, satukan dengan bumbu bumbu lainnya yang akan dihaluskan, haluskan dengan bantuan blender, sisihkan.

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bumbu halus beserta lengkuas, jahe dan daun salam hingga harum.

Masukkan daging, tambahkan air secara bertahap, beri garam, aduk rata.

Jika air sudah menyusut tambahkan air lagi, santan kental, gula merah dan asam jawa, aduk rata.

Masak hingga daging empuk dan bumbu menyerap.

Santan

Daging Sapi Bumbu Cabe Merah Kering #JagoMasakMinggu7Periode2

Campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih halus, garam, kaldu dan lada bubuk di wadah.

Tuang air dan uleni adonan. Belah tengah tahu kemudian isi tahu dengan adonan.

Ambil tahu kemudian potong kecil. Goreng tahu sampai golden brown.

Haluskan cabe, bawang putih, garam dan kaldu bubuk. Siram sambal dengan minyak goreng panas. Campur sambal bawang dengan tahu kemudian hidangkan.

Ini salah satu jajanan dari kota Jember Jawa Timur . Mirip dengan tahu cilok tetapi untuk prosesnya di goreng dahulu kemudian di campur dengan sambal bawang yang pedas.

Bahan Penyedap

Sambal Bawang :

Tahu Kocek Jember

Masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis bumbu sampai matang.

Beri kecap manis, gula merah, garam, kaldu bubuk dan air. Takaran air menyesuaikan ya. Aduk rata lalu masak sambil sesekali diaduk. Jangan lupa tes rasanya.

Pastikan bumbu meresap ke dalam telur dan tahu. Kemudian beri daun bawang, masak sebentar dan siap dihidangkan.

Senin, 05.08.24
Olahan semur dengan bumbu lainnya, kali ini pakai resep mba Susan Mellyani. Enak juga, kuahnya bisa dibanyakkin, punya saya kurang kuah karna udah dimakanin sebelumnya. Yok coba..

Bumbu Halus:

Bumbu Pendukung:

Kecap Manis

Semur Telur Tahu Coklat

Kupas terong lalu potong dan rendam di air garam sebentar.

Tiriskan terong lalu panggang diteflon sebentar.

Kocok telur,cabai, dan garam hingga rata.

Panaskan minyak, dadar telur terong sampai matang dikedua sisi lalu angkat dan sajikan.

Menu praktis untuk akhir bulan atau anak kost.

Terong

Telur Dadar Terong

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Bumbui garam, gula, kaldu bubuk udang, kecap manis, kecap pedas. Masak hingga matang.

Tumisan simple untuk menu makan malam. Sayuran bisa diganti sesuai selera.

Jagung

Udang

Tumis Udang Mix Sayur

Campurkan semua bahan kulit di dalam wadah, aduk menggunakan whisk hingga licin.

Dadar diatas pan anti lengket, lakukan hingga adonan habis.

Siapkan isian, cincang bawang merah dan bawang putih. Potong dadu kentang dan wortel. Rajang daun bawang.

Masukkan kentang dan wortel. Tumis hingga layu/empuk, lalu tambahkan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Serta tambahkan juga rajangan daun bawang, koreksi rasa. Tumis hingga isian masak.

Ambil 1½ sdm isian, letakkan diatas kulit, lalu lipat dan gulung seperti risoles.

Untuk saus santan : Campurkan santan instan dan air, masak hingga mendidih, lalu  tambahkan garam dan maizena yang sudah dilarutkan dengan air biasa. Masak hingga mengental. Lalu siramkan ke atas ipau. Terakhir, taburi ipau dengan daun seledri dan bawang goreng.

Salah satu cemilan populer yang gurih khas Kalimantan Selatan.

assalamualaikum bunda, salam kenal aku ramlah. kirim recook nya, isiannya aku ganti daging sapi 🤗

Ipau Lipat #JagoMasakMinggu5Periode2

Langkah pertama, campurkan nutrijel, susu uht, gula pasir, garam, susu kental manis dan air. Kemudian, aduk hingga merata. Masak sampai mendidih.

Lalu, masukkan ke dalam cup. Cukup seperempatnya saja.

Sisa adonan dapat ditambahkan pewarna makanan.

Siapkan cetakan. Kemudian, tuang adonan dan tunggu sampai set.

Setelah adonan set, keluarkan dari cetakan kemudian masukkan ke dalam cup.

Campur semua bahan lapisan bening. Masak hingga mendidih.

Tuang ke dalam cup sampai penuh. Biarkan dingin kemudian simpan di dalam kulkas. Sajikan dalam keadaan dingin.

Seger banget danresep ini cocok untuk ide jualan atau berbagi.

Lapisan Bening

Agar-Agar

Gula

Puding Mawar Kaca In Cup

Potong tipis keju dan coklat batang lalu tarok di atas kulit lumpia

Gulung perlahan kecil kecil lalu di ujung nya rekatkan dg larutan tepung basah

Keju

Choco Cheese Stick

Campur terigu, tepung beras, garam dan gula. Tambahkan air secukupnya, buat adonan tidak terlalu encer atau kental.

Belah pisang menjadi 2, kemudian potong kecil-kecil.

Masukkan pisang ke dalam adonan, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan goreng hingga matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan.

Resep Sanggar Pisang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sanggar Pisang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024