Resep Sarimuka Pandan

Langkah 1

Lapisan bawah,rendam beras dalam air selama 2 jam. Setelah itu buang sisa air rendaman.

Langkah 2

Pindahkan ke wadah tahan panas. Masukan garam dan sedikit santan.

Langkah 3

Aduk sampai rata.

Langkah 4

Kukus ketan selama 20 menit.

Langkah 5

Setelah itu, masukan ketan yang dicampur sisa air santan tadi, kukus lagi.

Langkah 6

Setelah dikukus, tekan tekan lapisan bawah dengan sendok agar lapisan atas merekat sempurna.

Langkah 7

Lapisan atas, campurkan semua tepung, gula dan santan sedikit demi sedikit diaduk hingga merata kemudian masukan jus daun pandan.

Langkah 8

Kemudian siram dengan 1/3 bagian adonan. Kukus sampai matang.

Langkah 9

Lakukan sampai habis.

Langkah 10

Angkat.