Sate Donat Pentul Ubi Ungu

Resep Sate Donat Pentul Ubi Ungu

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Punya ubi ungu kukus udah hampir 1 bulan tersimpan di freezer dan lihat resepnya mbak Fika Dewi ini jadi pengen eksekusi. Tapi mau dibikin sate donaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gram tepung terigu protein tinggi

2½ sdm tepung maizena

1 sdm gula pasir

4 gram ragi instan

100 gram ubi ungu, kukus

2½ sdm susu bubuk full cream

100 ml air es

1 butir telur

50 gram margarin

Garam secukupnya

Bahan Lainnya

15 batang stik es krim

Gula halus secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Blender ubi ungu, air dan susu bubuk.

Langkah 1

Blender ubi ungu, air dan susu bubuk.

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung maizena, ragi instan, gula, ubi ungu dan telur. 
Aduk rata.

Langkah 2

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung maizena, ragi instan, gula, ubi ungu dan telur. Aduk rata.

Masukkan margarin dan garam, mikser hingga kalis.

Langkah 3

Masukkan margarin dan garam, mikser hingga kalis.

Bulatkan adonan, tutup dengan serbet bersih lalu diamkan selama 30 menit.

Langkah 4

Bulatkan adonan, tutup dengan serbet bersih lalu diamkan selama 30 menit.

Kempiskan adonan. 
Bagi dan timbang menjadi 15 pcs, lalu bulat-bulatkan.

Langkah 5

Kempiskan adonan. Bagi dan timbang menjadi 15 pcs, lalu bulat-bulatkan.

Tusuk dengan stik es krim, rapikan. 
Biarkan mengembang selama ± 30 menit.

Langkah 6

Tusuk dengan stik es krim, rapikan. Biarkan mengembang selama ± 30 menit.

Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang. 
Setelah kedua sisinya matang, angkat dan tiriskan. 
Beri taburan gula halus saat hendak dihidangkan.

Langkah 7

Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang. Setelah kedua sisinya matang, angkat dan tiriskan. Beri taburan gula halus saat hendak dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait