Siapkan sayur-sayuran kemudian iris dan cuci bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Langkah 3

Masukkan wortel, buncis, jagung muda dan air, masak 10 menit.

Langkah 4

Kemudian masukkan cabai hijau, bawang bombay, saus tiram, ampela, kecap, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata. Cek rasa lalu matikan api.

Langkah 5

Satu menu tapi lengkap, ada ampela ayam, ditambah sayur-sayuran, kesukaan keluarga.

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bahan Lain

Ati Ampela

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kecap Manis

Lada

Tumis Ampela Buncis #YummyXtraPoint

Kupas kentang lalu potong dadu. Kemudian cuci hingga bersih.

Potong dadu tahu. Tahu boleh digoreng terlebih dahulu.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan air, daun jeruk, irisan cabe, kentang. Masak hingga kentang empuk.

Masukan tahu, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa

Masukan santan, sambil di aduk. Masak hingga matang. Matikan api.

Selamat pagi mbak sektor recook sayur kentang nya terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kentang

Santan

Tahu

Sayur Kentang Tahu Santan

Siapkan bahan sambal yang telah dicuci bersih.

Panaskan minyak secukupnya masukan irisan bawang merah, cabai rawit, dan cabai merah keriting.

Tuang pada cobek. Beri garam dan gula merah secukupnya, haluskan.

Terasi

Tomat

Sambal Terasi Tomat Hijau

Lalu rebus semua bahan (kecuali santan). Aduk sampai gula larut.

Rebus dengan api kecil, biarkan sampai bau rempah keluar. Lalu cicipi rasa.

Wedang saraba adalah salah satu minuman khas makasar. Minuman ini sangat cocok untuk menghangatkan tubuh. Rasanya mirip seperti wedang jahe ya.

Cengkeh

Gula

Jahe

Kayu Manis

Wedang Saraba

Cuci bersih telur, rebus sampai matang, kupas kulitnya, sisihkan.

Panaskan minyak goreng dalam wajan secukupnya, goreng telur sebentar sampai kering luarnya.

Haluskan bawang dan cabe hingga halus menggunakan blender.

Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukan telur, masak hingga air menyusut. Balado telur siap disajikan.

Langkah 6

Simpel banget, praktis buatnya rasanya enak banget favorit suami

Alat & Perlengkapan

Serai

Telur

Telur Balado

Masukan buah yang sudah di potong-potong ke wadah yang sudah disiapkan.

Lalu tambahkan susu kental manis dan yogurt drink, aduk sampai tercampur.

Lalu tuang ke dalam wadah yang sudah disiapkan.

Anggur

Indomilk Kental Manis

Strawberry

Susu

Yogurt

Strawberry Anggur Yogurt

Campur semua bahan dadar dan aduk hingga tercampur rata.

Panaskan teflon dan tuang satu sendok sayur adonan, lalu ratakan dan masak hingga matang.

Potong serong kulit dadar dengan gunting/ pisau.

Membuat kuah gula : campur air, terigu, gula pasir, garam dan pewarna. Lalu aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih. Matikan kompor dan masukkan pasta frambozen, biarkan hingga dingin.

Sajikan dadar yang sudah dipotong-potong dengan kuah gula.

Pewarna Makanan

Tepung

Dadar Gunting #JagoMasakMinggu9Periode3

Kocok telur, gula dan sp hingga putih kental berjejak.

Masukkan susu bubuk, vanili cair dan baking powder. Aduk asal rata.

Masukkan tepung terigu dan minyak goreng. Aduk hingga tidak mengendap.

Bagi menjadi 2 bagian, satu bagian beri lelehan coklat batang, coklat bubuk dan pasta coklat. Aduk rata.

Satu bagian beri kental manis putih dan pasta pandan. Aduk rata.

Tuang adonan coklat kedalam loyang yang sudah diolesi margarin. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 10 menit.

Tuang adonan hijau di atas adonan coklat. Kukus selama 20 menit.

Langkah 7

Keluarkan dari loyang saat mulai dingin, oles dengan buttercream dan taburi dengan keju parut. Sajikan.

Langkah 8

Malang menawarkan oleh-oleh baru selain apel dan sejenis kripik, lapis tugu malang ini beraneka macam varian. tapi yang paling jadi favorit adalah chocopandan ini. di denpasar lumayan mudah mencarinya.

Cokelat

Daun Pandan

Keju

Chocopandan Ala Lapis Tugu Malang

Cuci labu siam lalu potong memanjang jadi 8 bagian.

Iris tempe, rendam dalam bumbu 5-10 menit.

Cuci bersih ikan asin, celupkan dalam celupan tepung.

Goreng ikan asin sampai matang, tiriskan.

Sajikan dengan nadi putih hangat lengkap dengan sayur, lauk, sambal dan pelengkap lainnya.

Langkah 9

Lauk Tempe

Lauk Ikan Asin

Sambal

Ikan

Labu Siam

Tempe

Sego Tempong Khas Banyuwangi #JelajahBarat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan wajan berisi air, garam dan margarin, biarkan hingga leleh dan mendidih.

Kecilkan api, masukkan campuran tepung, vanilla ekstract, dan gula pasir.

Aduk rata hingga kalis menggunakan sendok.

Masukkan ke piping bag, beri spuit bintang.

Panaskan minyak, nyalakan api sedang, cetak adonan churros langsung diatas wajan berisi minyak panas, goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.

Buat saus caramel, campur gula pasir, gula palem, butter dan air, panaskan hingga membentuk karamel. Siram diatas churros, churros caramel palm sugar sauce siap dinikmati.

Awet crispynya menggunakan campuran terigu pro tinggi dan rendah.

Gula Merah

Mentega

Vanilla

Churros Caramel Palm Sugar Sauce #JagoMasakMinggu2Periode3

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Hancurkan muffin cake vanilla menggunakan garpu.

Bentuk bulat-bulat adonan, simpan di freezer kurang lebih 1-2 jam.

Masukkan dark cooking chocolate dan butter ke dalam bowl satinless, tim sampai meleleh.

Keluarkan adonan dari freezer. Lalu celupkan ke dalam coklat tim. Tata di atas piring yang dialasi kertas roti, Masukkan kembali kedalam freezer kurang lebih 30 menit.

Camilan yang disukai anak-anak, enak dan bentuknya menarik.

Margarin

Choco Ball Vanilla Cake #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan ayam yang sudah dicincang halus, aduk rata dan masak sebentar hingga berubah warna.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian masukkan wortel, kentang dan daun bawang aduk rata dan masak sampai empuk dan matang.

Setelah air menyusut masukkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan susu cair aduk rata, kemudian masukkan larutan tepung aduk hingga mengental dan susu agak menyusut.

Campur semua bahan adonan kulit uleni sampai tercampur rata dan adonan bisa dibentuk. Setelah itu tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 30 menit.

Ambil adonan secukupnya kemudian gilas, lalu tambahkan isian ragout dan potongan telur.

Rapatkan bagian tepinya dan pilin dengan rapi.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan adonan pastel goreng hingga kecokelatan.

Langkah 10

Bahan Adonan Kulit

Bahan Isian:

Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

Tepung Terigu

Wortel

Pastel Isi Ragout

Panaskan oven terlebih dahulu di suhu 160° C. Dalam bowl campur air, kental manis, dan gula pasir mixer hingga mengembang.

Tambahkan SP mixer hingga putih pucat dan mengembang.

Tambahkan vanili susu, garam, tepung terigu, dan tepung maizena yang sudah diayak mixer dengan speed rendah atau aduk balik dengan spatula.

Ambil 1/4 adonan campur dengan bubuk coklat aduk balik.

Siapkan loyang yang sudah dioles dengan bahan olesan yang sudah diaduk rata, tuang adonan kedalam loyang selang-seling antara adonan putih dan coklat hentakan dua kali untuk membuang gelembung, panggang selama 40-50 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing, jangan lupa test tusuk, jika tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang, setelah matang hilang uap panas nya, potong sesuai selera, lebih enak jika menginap lebih moist bolunya.

Camilan tanggal tua karena bahannya ekonomis tapi rasanya juara

Bahan olesan

Cokelat Bubuk

Tepung Maizena

Bolu Air Marmer

Belah kepala ikan tombro menjadi 2 bagian, lalu cuci bersih dan beri air perasan jeruk nipis. Kemudian cuci kembali hingga bersih.

Rebus air daun jeruk dan asam jawa hingga mendidih.

Kemudian masukkan kepala ikan tombro dan garam. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.

Lalu masukkan tomat dan daun bawang, biarkan mendidih sesaat. Lalu angkat.

Tuang kelo kuning di mangkuk dan siap disajikan.

Masakan ini banyak dijumpai di kota Lamongan, Jawa Timur. Rasanya pedas, asam, asin, dan gurih. Gunakan ikan segar agar rasanya lezat dan tidak amis.

Bumbu Halus :

Kunyit

Kelo Kuning Kepala Ikan Tombro

Bisnis frozen food menjadi salah satu peluang usaha yang menjanjikan dan banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Memiliki masa simpan yang tahan lama membuat banyak orang memilih untuk selalu sedia frozen fod di rumah. Bagaimana tidak, dengan adanya frozen food memasak jadi lebih mudah dan praktis karena makanan yang sudah beku tinggal dimasak sebentar tanpa membutuhkan banyak waktu dan tenaga. Buat sobat Yummy yang tergiur dengan usaha frozen food, bisa dimulai dari rumah dengan cara open PO. Pastikan makanan yang kamu jual lebih dari satu varian agar pembeli bisa membeli lebih dari satu. Berikut ini beberapa contoh makanan frozen food yang bisa kamu coba dari rumah, seperti aneka dimsum, sempol ayam, risoles, nuget, bakso, bakso tahu, ayam ungkep, dan lain sebagainya.
Untuk memulai usaha frozen food rumahan, sobat Yummy membutuhkan beberapa alat perlengkapan dapur, seperti chopper untuk mengiling daging, panci dan wajan untuk membuat kulit risoles, untuk menggoreng makanan setengah matang, pengukus makanan dan vacuum sealer. Buat sobat Yummy yang sedang mencari peralatan dapur dan sejenisnya, IDEALIFE bisa jadi pilihan. Selain mudah didapatkan, alatnya lebih canggih, mudah digunakan dan harganya lebih terjangkau.&nbsp;&nbsp;
Mengenal IDEALIFE
IDEALIFE merupakan merek peralatan rumah tangga asal Indonesia yang identik dengan peralatan yang terjangkau, berkualitas dan memiliki lebih banyak fitur. Berdiri sejak tahun 2004, dengan tagline &ldquo;IDEALIFE - Inovasi untuk Rumah &amp; Dapur&rdquo; akan terus berinovasi, memanfaatkan teknologi terbaru dan menciptakan produk terdepan yang membuat kenyamanan dan kemudahan. Produk-produk IDEALIFE diproduksi oleh pabrik di luar negeri yang j uga memproduksi peralatan rumah tangga untuk pasar Eropa dan Amerika Serikat.&nbsp; Selain itu, IDEALIFE juga identik dengan peralatan yang terjangkau, berkualitas dengan harga yang bersahabat. Mulai dari peralatan memasak, membuat kue bahkan produk khusus bayi juga tersedia disini.<h2>IDEALIFE Electric Chopper Blender (Penggiling Pemulat Listrik) IL-219s</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250319/df915d70986ff17d9451db9dbe04a482.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Alat multifungsi ini sangat praktis dan cocok untuk melengkapi perlengkapan dapur . IDEALFIE Electric Chopper Blender IL-219s ini bisa untuk mencincang daging, sayuran atau bumbu masak. Dalam satu set chopper terdapat satu mesin motor, terdapat 2 speed. 2 wadah besar ukuran 2 liter&nbsp; dengan 3 mata pisau yang terbuat dari stainless steel, bisa dilepas&nbsp; dan yang kecil ukuran 700 ml dengan 2 mata pisau yang menyatu.&nbsp; Alat ini memakan daya listrik sebesar 100-300 watt saja. Cara menggunakannya juga cukup mudah, hanya perlu menekan tombol di bagian atas. Pastikan tidak menekan tombol ON dalam waktu lama (Max 5 detik) karena cara menggunakan chopper adalah dengan cara ON-OFF (Tekan dan Lepaskan). Alat ini bisa untuk membuat adonan aneka dimsum, sempol ayam, bakso, bakso tahu dan lain sebagainya.
Spesifikasi :
* Motor yang tenang
* Sakelar pengaman ON
* Kapasitas mangkuk: Mangkuk plastik bermutu tinggi 2,0 liter dan 700 ml 2 kecepatan
* Model baru: Konektor logam ke logam yang ditingkatkan (set pisau dan motor). Pisau baja tahan karat x 3 (fungsionalitas ekstra)
* Kontrol termostat: Menjaga mesin agar tidak terlalu panas, jika mati, diamkan 30 menit, bisa dipakai seperti biasa
* Aksesoris ekstra: pengocok telur, pengupas bawang putih
* Mudah dibersihkan
* Cocok untuk: Daging, Sayuran, Daging cincang
* Motor 300W yang bertenaga
* Watt: 100-300Watt<h2>IDEALIFE Granite Cookware Set (Panci Masak Marble Set) IL-22a</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250319/27e140e7233e81e5ea3063f7e816dc6e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>IDEALIFE Granite Cookware Set IL 22a ini terdiri dari 4 item, 1 buah casserole ukuran 16 cm, 1 buah casserole ukuran 18 cm, 1 buah frypan ukuran 22 cm dan 24 cm. Terdapat 2 tutup kaca yang bisa berdiri sehingga bisa hemat tempat penyimpanan dan saat pemakaian. Selain itu, bagian pinggiran tutupnya terbuat dari karet. Desain marmer panci minimalis, terbuat dari Greblon C3+ Teknologi Jerman, anti lengket. Panci ini bisa digunakan di semua kompor termasuk kompor induksi. Dan kelebihan lain dari cookware set ini semua bisa ditumpuk jadi satu, sehingga mudah disimpan dan tidak memakan tempat.&nbsp; Yang spesial dari panci ini adalah pegangannya tipikal detachable handle, dimana pegangannya bisa dibongkar pasang, bisa untuk semua cookware sehingga satu set cookware ini bisa ditumpuk jadi satu.&nbsp;
Spesifikasi :
* Pegangan yang Dapat Dilepas x 1
* Panci 16 x 7 cm
* Panci 18 x 8 cm
* Wajan 22 x 4,5 cm
* Wajan 24 x 5 cm
* Tutup Kaca 16 &amp; 18 (dapat berdiri)
* Greblon C3+ Teknologi Jerman - Anti Lengket, Lapisan Desain Marmer
* Penyimpanan Lebih Mudah, menghemat tempat
* Memasak Sehat - lebih sedikit minyak
* Wajan 7 lapis Berkualitas Tinggi yang Kuat
* Bonus: Tutup Kaca &amp; 5 set spatula Nilon
* Disetujui FDA &amp; Bebas PFOA
* Kompatibel dengan semua kompor (termasuk induksi)<h2>IDEALIFE Food Steamer – Pengkukus Makanan (3 Layer) FS-1001</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250319/2aa2c99fb0bc5ba8f2afc1b0205ce904.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Untuk mengukus aneka frozen food seperti dimsum, bakso tahu dan bakpao. IDEALIFE Food Steamer Pengkukus Makanan (3 Layer) FS-1001 bisa jadi solusi. Alat ini memiliki desain yang elegan dan estetik, dengan kapasitas tangki air 1,650 liter. Kukusan ini memiliki 3 layer transparan yang memudahkan kita dalam mengecek makanan yang sedang kita masak. Untuk kapasitasnya cukup besar sehingga bisa muat banyak, tiap layer kapasitasnya adalah 4 liter dengan daya listrik 800 watt. Setting waktu hingga 60 menit dan terdapat fitur off otomatis. Air kukusan tidak menetes ke makanan dan langsung otomatis jatus ke bawah karena tutup anti bocor dan netes. Selain itu, nampannya juga bisa untuk tempat saji, sehingga setelah mengukus bisa langsung disajikan.&nbsp;
Spesifikasi :
* Kapasitas Jumbo: 3,5 Liter x 3 Lapisan
* Bolied, Fungsi Mati Otomatis
* Nampan 3,5 L: 27,5x16x9 cm
* Ember mini: 23x13x7 cm
* Kapasitas Tangki Air Besar: 1,65 L
* 3 Mangkuk Kukusan Lapisan Transparan (Bening, Tembus Pandang)
* Jendela Pengukur Air
* Keranjang bertingkat untuk memudahkan dibawa
* Pengaturan waktu 0-60 menit
* Kapasitas tangki air: maks. 1650 ml
* Daya: 850 watt<h2>IDEALIFE Food Vacuum Sealer (Pembungkus Vacuum) VS - 1001</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250319/db438c93c0db00f44fa8bd4fda68f7ca.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Agar makanan frozen food awet, dibutuhkan kemasan yang bisa membuat makanan awet tahan lama. Salah satunya menggunakan vacuum sealer atau vacuum makanan yaitu mesin khusus untuk mengemas makanan dengan cara mengeluarkan udara yang ada didalam kemasan. IDEALIFE memiliki Food Vacuum Sealer (Pembungkus Vacuum) VS &ndash; 1001. Terdapat 3 mode pilihan, vacuum seal, mode soft dan seal. Desain simpel minimalis, mesin ini memiliki satu penyegelan lurus dan terdapat fungsi pemotong. Memiliki kecepatan vacuum sebesar 3,5 liter permenit dengan sistem penyedotan yang kuat. Terdapat 2 tombol control, mudah dan praktis digunakan.
Spesifikasi :
* Satu Penyegelan Lurus
* Fungsi Pemotong
* Ukuran yang pas untuk penyimpanan
* 2 Tombol kontrol mudah dan praktis
* Sistem penyedotan yang kuat
* Aksesoris tambahan untuk toples vakum
* Kantong vakum lebar maks 28cm (ketebalan 80 mikron)
* Tekanan Vakum: 0,45-0,60 bar
* Kecepatan Vakum: 3,5L/ Menit
* Kabel Listrik: 1,2m
* Daya: 100watt
Itulah beberapa produk peralatan dapur dari IDEALIFE yang bisa membantu sobat Yummy untuk memulai usaha frozen food rumahan. Untuk produk IDEALIFE diatas bisa dilihat di Instagram @idealifeonline atau bisa melihat langsung dan banyak pilihan produk lainnya di website idealife-online.com. Produk IDEALIFE bisa dengan mudah didapatkan di official store Idealife Online

Resep Sate Telor Puyuh #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Telor Puyuh #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025