Resep Sate Tahu Aci Saus Kacang

Langkah 1

Campur bahan adonan aci, tambahkan air panas sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan bisa dibentuk.

Langkah 2

Belah salah satu bagian tahu kemudian beri isian secukupnya. Lalu kukus sampai matang.

Langkah 3

Sementara itu campur kacang tanah, bawang goreng, garam, gula merah dan cabe rawit tambahkan air secukupnya kemudian blender sampai halus.

Langkah 4

Pindahkan saus kacang ke dalam wadah lalu tambahkan kecap manis secukupnya aduk rata. Sisihkan 4 sdm saus kacang tambahkan 6 sdm minyak goreng, untuk olesan saat dibakar.

Langkah 5

Potong tahu yang sudah dikukus menjadi 3 bagian, kemudian tusuk menggunakan tusukan sate.

Langkah 6

Olesi tahu dengan bahan olesan kemudian panggang sampai matang sambil dibolak-balik.

Langkah 7

Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus kacang.