Resep Sawut khas Jogjakarta #JelajahBarat
laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Sawut atau pasrah adalah salah satu jajanan pasar yang terbuat dari parutan singkong yang dicampur dengan gula merah kemudian dikukus. Rasa perpaduan
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Kukusan
Cara Membuat
Langkah 1
Kupas singkong dan cuci bersih.
Langkah 2
Pasrah singkong.
Langkah 3
Serut gula merah. Campur singkong yang sudah dipasrah, gula merah, gula pasir dan sedikit garam. Aduk sampai tercampur rata.
Langkah 4
Lalu kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 30 menit. Angkat dan sisihkan.
Langkah 5
Campur jadi satu kelapa parut dan garam, aduk rata lalu beri daun pandan dan kukus selama 15 menit dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Langkah 6
Dalam wadah saji, beri sawut dan taburan kelapa kukus. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
