Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

panaskan minyak tumis bawang,kemiri dan lada yang dihaluskan sampai wangi

Langkah 1

setelah wangi masukan bakso dan ayam tumis sampai wangi

Langkah 2

Langkah 3

setelah air mendidih masukan sayuran, beri bumbu garam, kaldu dan sedikit gula jangan lupa koreksi rasa

Langkah 4

terakhir masukan kwetiaw masak sebentar saja, beri taburan daun bawang, kwetiaw siap disajikan.

Langkah 5

cocok buat menu sahur masaknya simple seger gurih

Bahan Utama

 Bahan Pelengkap

Halal

No Alcohol

Bakso

Kemiri

Kwetiaw Kuah Bening

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan nasi, telur dan kaldu bubuk, aduk rata.

Setelah setengah matang, balik adonan sebentar agar abon tidak gosong. Masak sebentar lalu angkat dan potong-potong.

Solusi saat anak ga mau makan nasi, nasinya di umpetin, disangka cemilan padahal makanan utama.

Nasi

Martabak Nasi

Siapkan bahan isian. Kupas kulit dan potong labu air sesuai selera.

Rebus air, irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dan asam jawa sampai air mendidih.

Bumbui garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan kangkung, masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Kacang Panjang

Labu

Lengkuas

Sayur Asem Labu Air

Masukkan santan dan bumbu halus ke dalam wajan dan aduk rata

Masukkan daun-daun dan juga bawang merah yang sudah diiris

Ambil bagian bunga yang bagian dalamnya saja, potong-potong dan cuci bersih

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk, masukkan kacang, aduk rata dan masak beberapa menit

Masukkan bunga kincung, dan tambahkan garam, aduk rata

Masak sampai bunga dan kacangnya empuk, icip rasa dan angkat

Langkah 6

Bunga kincung adalah jenis bunga yang tumbuh di hutan, rasanya asam dan klau dibikin gulai rasanya enak apalagi kalau dicampur sama kacang.

Bawang Merah

Kacang

Santan

Gulai Kacang dan Bunga Kincung

Masukan pepaya ke botol shaker, hancurkan menggunakan garpu. Tak perlu terlalu halus, agar tetap ada tekstur pepayanya.

Tambahkan krim kental manis dan susu evaporated.

Saya pernah melihat ada yang menjual es alpukat kocok. Bagaimana kalau alpukatnya diganti pepaya? Wah tak kalah enak.

assalamu'alaikum pak fadhil... setor es pepaya kocoknya,enak banget ternyata 👍👍😋terimakasih resepnya🙏

Es Batu

Pepaya

Susu

Es Pepaya Kocok

Masukkan bumbu halus, cabe merah giling serta rempah-rempah ke dalam wajan.

Tambahkan santan, aduk rata. Kemudian nyalakan api. Tambahkam garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah

Setelah itu madukkan nangka muda yang sudah di rebus.

Jika nangka sudah empuk, masukkan kacang panjang.

Masak sebentar saja, jangan terlalu lama agar warna kacang panjang tetao bagus. Koreksi rasa, lalu matikan api.

Langkah 7

Cocok dijadikan kuah lontong sayur atau disantap dengan nasi. Ini saya buat sengaja kuah nya agak banyak karena dijadikan kuah sayur untuk lontong.

Bumbu Halus:

Rempah-Rempah:

Nangka

Gulai Campur Telur Nangka

Panaskan minyak dengan api besar. Masukkan bawang putih, tumis hanya sampai layu.

Masukkan kocokan telur, aduk sampai menjadi orak arik. Masukkan ayam suwir, masak sebentar.

Masukkan nasi masak sampai tercampur rata.

Masukkan saus tomat, lada, garam dan penyedap rasa aduk cepat sampai tercampur rata dan nasi mulai mengering.

Tambahkan irisan cabe rawit, masak hingga nasi goreng matang. Cek rasa. Sajikan bersama irisan telur rebus.

Enak dengan kejutan yang meledak dimulut! mari dibuat!

Bawang Putih

Nasi Goreng Merah Mercon

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Lalu masukan bakso. Aduk-aduk. Tambahkan tomat dan cabe. Aduk kembali.

Masukan caisim dan air. Aduk sampai layu.

Kemudian tambahkan bumbu perasa. Aduk rata.

Biarkan sampai bumbu meresap dan tes rasa. Matang dan siap disajikan.

Karna saya suka sayur, jadi jenis sayur apapun saya suka. Termasuk caisim ini yang kebanyakan orang tidak begitu suka tuk tumisan.

Bumbu Perasa :

Cabe

Tumis Caisim Bakso

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri

Setelah matang dan tercium aroma harum tambahkan air

Tambahkan bumbu penyedap lalu aduk dan masak hingga pepaya layu

Jika biasanya pepaya dijadikan buah kali ini diolah menjadi sayur

Bahan Pelengkap

Bumbu Penyedap

Daun Salam

Tomat

Sayur Pepaya Muda

Rebus bonggol jagung, biarkan mendidih beberapa saat lalu keluarkan bonggol jagungnya.

Ketika jagung sudah setengah matang, masukkan tahu.

Salah satu makanan favorit di rumah. Cocok dikonsumsi waktu butuh makanan hangat atau waktu lagi tidak enak badan.

Jagung

Tepung Tapioka

Sup Jagung Tahu dan Telur

Sangrai kacang tanah hingga setengah matang.

Potong-potong kulit pangsit ukuran 2×2 cm, lalu letakkan satu butir kacang tanah disalah satu sudut kulit pangsit.

Lalu gulung dan rekatkan ujungnya gulungan menggunakan air. Lakukan hal serupa hingga kacang habis.

Panaskan minyak goreng dan masukkan dua sendok makan gula pasir, aduk-aduk hingga gula mencair.

Masukkan setengah bagian kacang gulung dan goreng hingga kekuningan, angkat dan tiriskan. Goreng lagi sisanya dengan cara yang sama.

Pisahkan kacang selagi panas agar tidak saling menempel, setelah dingin simpan di toples dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Selamat siang mba Heny.. Aku recook yaaa kacang sembunyi nyaa. Enak banget buat camilan di hari Lebaran nanti.. 
Akhirnya aku tau trick nya nih agar warna karamel nya jadi bagus.. Pertama kali aku bikin udh lama banget karamel nya ga bagus. Malah masih ada berbentuk kristal gula wrna nya engga kecoklatan , tp masih kekuningan gtu🤭 sekarang aku udh bisa bikin.. Warna karamelbnya cantik banget pula..Ini kedoyanan aku banget.. Makasih yaa mbaa resep nyaa ijin reshare

#RecookYummy

Gula

Kulit Pangsit

Minyak Sayur

Kacang Sembunyi

Kocok lepas telur, bumbui dengan garam dan lada. Masukkan kol dan daun bawang, aduk rata kembali.

Panaskan minyak di teflon, goreng dadar kol sampai matang lalu sisihkan sebentar.

Oles roti tawar dengan margarin secukupnya di kedua sisinya.

Panaskan teflon dengan api kecil, panggang selembar roti sampai kecokelatan hanya pada satu sisinya saja lalu angkat.

Panggang selembar roti sampai kecokelatan kemudian balik. Semprotkan saus tomat dan mayonnaise. Letakkan dadar kol di atasnya.

Semprotkan saus tomat dan mayonnaise di atas dadar kol. Tutup dengan selembar roti, yang sudah kecokelatan menghadap ke bagian bawah lalu balik. Panggang sampai roti kecokelatan kemudian angkat. Potong jadi dua dan siap disajikan.

Mengadaptasi sandwich kubis ala street food korea, versi ekonomis.

Dadar Kol

Daun Bawang

Lada

Mayonaise

Roti Tawar

Roti Lapis Dadar Kol

Masukkan bawang merah, bawang putih, garam, lada dan kaldu bubuk. Haluskan kembali.

Masukkan tepung tapioka. Campur sampai rata.

Cetak bulat kemudian rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan ceker, lada, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan kuah

Pelengkap

Bihun

Daging Sapi

Tepung

Bakso Ceker

Rebis ceker ayam sampai empuk dan air agak menyusut. Goreng ceker sebentar

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan

Tumis bumbu sampai benar2 matang ditandai dengan berubah warna agak merah pekat dan keluar minyak. Tambahkan kecap, garam, gula dan penyedap.

Masukkan ceker, aduk2 merata. Tambahkan sedikit air bila perlu.

Aduk ceker sampai semua tercampur rata. Koreksi rasa.

Bahan Ungkep Ceker Rebus

Bumbu Tumis

Ceker Pedas Manis

Siapakan takir daun pisang atau wadah plastik, kemudian masukkan irisan gula merah.

Campurkan tepung terigu, santam, garam dan vanile aduk sampai merata. Kemudian saring agar tidak ada yang bergumpal.

Masukkan adonan pertama ke dalam wadah setengah saja jangan sampai penuh. Kemudian kukus selama 30 menit.

Campurkan semua bahan yang lapisan keduanya, aduk merata dan saring agar tidak ada yang bergumpal.

Setelah 30 menit, masukkan adonan yang untuk lapisan keduanya. Kemudian kukus kembali selama 15 menit.

Kue Tetu merupakan olahan dari tepung terigu dan santan yang di kukus.

Lapisan II

Gula Merah

Kue Tetu

Haluskan udang yang telah dibersihkan dan dibuang ekornya.

Tambahkan tepung terigu, tapioka, bawang putih bubuk, merica, bubuk ngohiong, saos tiram, kecap ikan, minyak wijen, telor, kaldu jamur, dan garam.

Kemudian aduk rata, lalu masukkan ke plastik segitiga.

Setelah itu, goreng di minyak panas dengan api kecil hingga matang.

Lalu, potong-potong bakso udang, dan sisihkan.

Iris-iris bawang bombay dan bawang putih, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga layu dan harum.

Kemudian, tambahkan saos teriyaki instan dan masukkan bakso udang yg telah dipotong-potong. Aduk hingga rata. Setelah itu, tambahkan air, aduk lagi dan tunggu hingga air berkurang.

Setelah air berkurang, cek rasa dan sajikan bersama nasi hangat.

Bosan dengan udang yg diolah gitu-gitu aja??? Yukk dimasak jadi bakso udang dan dibumbu teriyaki... Dijamin anak dan suami nambah terus 🤤

Saus Teriyaki

Udang

BAKSO UDANG TERIYAKI

Potong lembaran roti masing-masing jadi 16 potong, lalu oven 15 menit.

Rebus gula merah bersama pandan, lalu saring.

Tambahkan krim, masak hingga mendidih. Matikan kompor, lalu tambahkan garam dan vanili.

Beri beberapa potong roti di gelas, tambahkan potongan nangka, lalu tambahkan ±150 ml kuah krim. Tambahkan es batu.

Es Nangka ini sangat segar. Tambahkan roti tawar dan anda ingin tambah terus.

Resep Sayap Nasu Likku #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayap Nasu Likku #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya