Sayur Asem Sederhana

Resep Sayur Asem Sederhana

Atik Rusmiyati

Atik Rusmiyati

5.0

(1 Rating)

Resep sayur asem dari nenek, sederhana tapi enak.

Bahan Utama

1 ikat kangkung

1 buah wortel

1 buah tomat, potong-potong

1 ruas lengkuas geprek

1 lembar daun salam

1 sdm gula pasir

1 sdt garam

1/4 sdt penyedap

750 ml air

Bumbu halus

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabai rawit

1 jempol asam Jawa

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Membuat

Potong-potong kangkung dan wortel, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Potong-potong kangkung dan wortel, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Uleg bahan bumbu halus hingga halus.

Langkah 2

Uleg bahan bumbu halus hingga halus.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukan wortel, daun salam, dan lengkuas.

Langkah 3

Rebus air hingga mendidih, lalu masukan wortel, daun salam, dan lengkuas.

Setelah wortel setengah matang, masukan kangkung dan bumbu halus.

Langkah 4

Setelah wortel setengah matang, masukan kangkung dan bumbu halus.

Tambahkan gula, garam, penyedap dan tomat yang telah dipotong. Masak hingga sayuran matang dan sajikan.

Langkah 5

Tambahkan gula, garam, penyedap dan tomat yang telah dipotong. Masak hingga sayuran matang dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: