Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, air panas lalu aduk hingga merata.

Langkah 2

Potong adonan menjadi beberapa bagian, kemudian bentuk adonan memanjang.

Langkah 3

Rebus topokki hingga matang, lalu potong kembali menjadi beberapa bagian.

Langkah 4

Campurkan topokki, air dingin, pewarna makanan merah muda, dan Indomilk Kental Manis lalu aduk hingga merata. Sisihkan

Langkah 5

Masukkan es batu ke dalam gelas lalu tambahkan strawberry, melon, agar-agar, semangka, jeruk, topokki. Kemudian tuang kuah lalu tambahkan nanas dan daun mint. Sajikan.

Langkah 6

Makan topokki yang kenyal dan pedas sih sudah biasa yaa.. Gimana kalau topokki yang kenyal, dingin dan manis pasti unik banget dan cocok jadi hidangan takjil berbuka puasa sebentar lagi. Yuk Chef kita coba resepnya! 🍨

Bahan

Pelengkap:

No Pork

Gula

Indomilk Kental Manis

Susu

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Es Buah Topokki

Campur mie, telur, tepung tapioka, tepung serbaguna, wortel parut, irisan bawang daun, bawang goreng, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Aduk hingga semua tercampur rata. Koreksi rasanya, dengan menggoreng sedikit adonan.

Ambil secukupnya adonan. Bentuk dan lekatkan pada tusuk lidi sambil  ditekan dan dikepal.

Lakukan hingga habis. Pada step ini, sempolan  juga bisa dikukus sebentar, supaya matang dan bisa disimpan  dalam freezer.

Siapkan telur, beri garam. Kocok lepas. Balur sempolan dengan telur.

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Langkah 7

Sajikan dengan saus sambal ataupun saus tomat.

Langkah 8

Camilan anak anak..
Bisa juga buat snack bekal sekolah.

Bahan Utama

Pelapis

Daun Bawang

Wortel

Sempol Mie Wortel

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong daging bebek, lumuri garam, merica bubuk dan jeruk nipis

Kemudian masukan serai, daun kunyit dan daun jeruk. Aduk.

Lalu masukan daging. Aduk hingga berubah warna. Kemudian tutup. Sesekali diaduk. Jika air asat dan daging belum lunak, tambahkan secukupnya air.

Setelah daging mulai lunak, masukan garam, gula pasir, kaldu jamur, kecap manis. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang angkat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Kecap Manis

Serai

Bebek Masak Kecap

Rebus ayam dengan secukupnya air hingga mendidih. Lalu angkat, tiriskan, dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan 1200 ml air, sereh, daun salam, daun jeruk, dan jahe. Masak hingga mendidih.

Masukkan ayam, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Masak hingga ayam empuk.

Lalu masukkan kentang, masak hingga setengah empuk.

Masukkan wortel, masak hingga semua sayur matang.

Setelah itu, masukkan daun seledri dan daun bawang pre. Biarkan mendidih sesaat. Lalu angkat.

Pindahkan ke mangkok dan siap di sajikan.

Sop ayam dengan citarasa unik. Paduan rasa yang enak,ringan,segar,dan wangi rempah. Selamat mencoba.

Sop Ayam Klaten

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tuang air, masak sampai mendidih.

Masukkan wortel dan buncis. Masak sampai ½ matang. Lalu masukkan brokoli.

Masukkan fish roll, bumbui kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Terakhir masukkan irisan seledri. Masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Garam

Lada

Pala

Seledri

Sop Fish Roll Brokoli

Potong-potong kacang panjang. Lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang dan cabai dengan minyak wijen.

Masukkan kacang panjang. Tumis hingga matang. Lalu tambah garam.

Kacang Panjang

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Saus Tiram

Kacang Panjang Tumis Kecap

Cuci bersih daging, lumuri dengan bahan ungkap dan tambahkan air. Tutup wajan, masak dengan api sedang sampai daging matang dan air menyusut.

Setelah di ungkap, tokok (pukul) daging hingga pipih melebar.

Goreng daging dengan minyak secukupnya sampai matang / berubah warna (agar garing saat dimakan).

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah sampai setengah kasar / sesuai selera.

Dalam wajan panaskan sedikit minyak. Tambahkan daun jeruk, cabe yang diulek tadi, tumis hingga harum.

Masukkan sisa air kaldu daging tadi. Beri sedikit gula. Aduk rata, masak cabe hingga matang.

Setelah cabe dingin, campurkan daging, terong. Aduk rata. Siap dinikmati.

Masakan rumahan yang simple dengan cita rasa yang istimewa.

Bahan Ungkap Daging :

Bahan Cabe :

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daging Sapi

Lengkuas

Terong

Dendeng Batokok

Potong memanjang pisang. Letakan selembar kulit Lumpia, taburkan sedikit gula palm. Letakan potongan pisang di atasnya lalu beri meses coklat 1 sdt.

Beri perekat bagian ujung-ujungnya Kemudian gulung.

Tekan ujung-ujungnya supaya tidak bocor. Panaskkan minyak goreng dengan api sedang.

Goreng pisang aroma sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Cokelat

Gula Merah

Keju

Kulit Lumpia

Meses

Pisang Aroma

Masukkan sayuran dan oseng-oseng sampai layu.

Tambahkan saus tiram, kaldu bubuk dan gula.

Masukkan irisan bawang daun dan seledri, angkat dan sajikan.

Menu tanggal tua, cocok banget masak ini, sayuran aku pake yang sisa-sisa di kulkas dan baksonya yang murah tapi enak, jadi bikin ini gak nyampe 15 rb.

Bumbu halus

Bakso

Buncis

Kemiri

Capcay Bakso #MENUTANGGALTUA

Campur daging giling ikan puput dengan air mineral lalu aduk rata dengan tangan ataupun dengan bantuan spatula.

Masukkan merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, penyedap rasa, garam halus dan aduk hingga adonan ikan mengental.

Masukkan telur ayam, bawang merah dan aduk rata.

Masukkan tepung tapioka dan aduk rata dan tidak boleh diaduk terlalu keras nanti engpiangnya bisa keras dan alot.

Balur kedua telapak tangan dengan tepung tapioka, telapak tangan dibalur tepung agar adonan tidak melekat ditangan lalu ambil 40 gr adonan dan bentuk bulat pipih.

Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng engpiang hingga matang, sajikan bersama cuko.

Engpiang ikan khas Bangka enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 17 engpiang ikan khas Bangka.

Boleh menggunakan ikan tenggiri, ikan kakap, ikan gabus, ikan selar, ikan dencis, ikan gembung, ikan parang, ikan puput.

Bahan pelengkap

Ikan

Engpiang Ikan Khas Bangka

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tuang santan. Tambahkan daun salam, daun jeruk, kunyit bubuk, garam dan kaldu jamur. Masak hingga santan mendidih.

Tuang santan ke dalam wadah beras. Aduk rata.

Masukkan wadah berisi beras dan santan ke dalam panci yang sudah diisi air mendidih secukupnya. Tutup panci, masak selama 50 menit hingga nasi kuning matang.

Simpel banget buatnya. Ini saya buat dengan cara diliwet.

Beras

Kunyit

Santan

Nasi Kuning

Campur semua adonan pizza jadi satu, uleni sampai kalis.

Bagi menjadi dua adonan, kemudian tutup dengan kain bersih diamkan kurang lebih 1 jam sampai mengembang.

Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan daging giling, sosis dan saus sambal tumis.

Ambil adonan pipihkan di teflon, bikin lubang dengan garpu merata seluruh permukaan pizza.

Taroh diatasnya tumisan daging dan sosis, taburi parutan keju. Nyalakan api kecil.

Bawang Bombay

Ragi

Sosis

Tepung

Simple Home Made Pizza

Siapkan gelas saji, lalu tuangkan es batu ke dalamnya.

Tambahkan nangka dan jelly di bagian sisinya.

Tuangkan sirup melon ke atas es serut lalu aduk sebelum disajikan.

Halal

No Diet

#RecookYummy es nangka kelapa ya chef. Ditambah kelapa muda dan sirup buah naga home made, tambah segar untuk mengusir udara panas dan berbuka puasa. Trimakasih ya chef insporasi resepnya 👍

Selamat pagi chef setor recook terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Agar-Agar

Alpukat

Nangka

Nata de Coco

Bubuk Jelly

Es Jelly Nangka

Ada banyak menu masakan padang yang nikmat dan menggugah selera. Intip pilihan resep masakan padang yang bisa kamu buat sendiri di rumah, lamak bana!

15 Menu Masakan Padang Asli, Enak dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan satu sendok teh minyak hingga matang

Cocok untuk makan siang dan juga diet. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Resep Sayur Bening Bayam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bening Bayam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025